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第651章 扣肉(第2页)

不过,咱也没说什么样的扣肉不是?

子衡的认知里,扣肉=五花肉+芋头。

于是,李青峰把五花肉焯水煮熟后切成一指厚的肉片,然后再把芋头也切成一指厚的厚片。

两者放入大盆里,倒入老抽上色,加点盐巴即可。

其他多余的调料就不放了,毕竟是孩子吃的。

搅拌均匀后,以一片五花肉一片芋头的方式码入盘中,然后上蒸锅蒸煮即可。

蒸煮扣肉的同时,再去做别的菜。

饭菜刚做好,院子外面就响起了皮卡车的轰隆声。

李青河走下车的时候,有些迷迷糊糊的。

看着大变样的院子,抓了抓脑袋,十分疑惑。

这青石板地砖是一开始就有的呢,还是今天才有的?

还有院子边缘的檵木是一开始就种在这里的呢?还是今天才种的?

还没想明白,就闻到昏暗的夜色中袅袅传来一股香味。

赶紧抛却这些想不明白且没什么意义的问题,拔腿就往屋里跑去。

屋内,李青峰刚刚将新出炉的扣肉端桌面上。

李青河就双目发光的盯着那一大盘扣肉跑了进来。

眼神直勾勾的,口水几乎要顺着嘴角流出来了。

“青峰,你做的扣肉?”李青河嘿嘿走到桌子旁边,一副跃跃欲试的模样。

李青峰好笑道:“不是我做的,难道是子衡做的?赶紧洗手吃饭吧。”

“好嘞!”李青河等的就是这句话,扔下东西就去洗手。

回到桌旁,也不等李青峰开口,就自顾自的先吃了起来。

子衡急了:“大伯,我爸爸还没来呢!”

李青河嚼着扣肉,抬头朝小家伙嘿嘿直笑:“没关系,咱们先吃,你爸爸等一下就来了。”

“不行!”子衡见大伯的筷子还要去夹香喷喷的扣肉,当即伸出两只小手,一把将装着扣肉的盘子拉到自己跟前。

小脸蛋愤愤不平,眼神也带着一抹埋怨:“爸爸还没来,谁都不许吃!”

“好子衡,让大伯再吃一块!”李青河站起身,就要去夹盘子里的扣肉。

子衡立马抱起扣肉护在胸前道:

“不行,要等我爸爸来了才可以吃。”

“我爸爸说过,爱人者人恒爱之敬人者人恒敬之。”

“爸爸做饭很辛苦,我们要尊重他,必须等他来了才可以吃!”

“大伯你不尊重人,别人也不会尊重你的。”

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