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何栖迟看见她炸毛就脑壳疼,安抚道:“好好好,我不操心,我不啰嗦了,你乖乖先吃饭。”说着去捡桌上的碗筷,筷子散了一只在地上,他蹲下去捡。
周与卿没由来地,就是一股无力之感。
“喏,吃吧,吃完了好做事。”何栖迟半分脾气都没有,洗了筷子回来,把碗端着,又苦口婆心地递到周与卿面前。
周与卿简直拿他没法,脾气在那儿搁着,上不去下不来,自已反倒怄了一肚子,沉默地接过碗筷埋头吃饺子。
何栖迟就站在一边看着她吃,一坐一站,竟然看着般配得很。
许同舟坐在外面盯着屏幕,心里突然就浮了郁气。
他们那样熟络亲昵,在一起的时候仿佛再插不进任何人。周与卿那样一个直来直去,从不掩饰自已脾气的人,偏偏在他面前,总是有无数的顾忌。
池央晚何栖迟一步到,站在门口,看着屏幕里记录下来的一切,本来喜气洋洋的脸上,突然就染了凄色。
厨房外面风起云涌,厨房里头诡异安静。
“你这次去办事,办得怎么样了?”周与卿戳着碗里的饺子开口,极力掩饰着声音里的不自然。
何栖迟丝毫没察觉,一说起自已的事就笑得见牙不见眼,“那还用说,你师兄我出手,哪有办不到的事。现在就等我爸妈和央央爸妈一起吃个饭,商量商量什么时候办酒了。诶,说好了,到时候,婚宴你掌厨,给你师兄我长长面。”
“去你的,我还给你掌厨,你知道我现在一顿饭开价多少吗?你请得起吗?”周与卿饺子吃完,把碗往水池里一扔,“行了行了,我还要工作,你出去待着,别在这烦我。”
“行行行,您大厨,辛苦您了,您工作,小的我告退了。”何栖迟挤了挤眉眼,转身出了厨房,一眼就看见门口的池央,笑着冲她招手,“央央,进来啊。”
房静面色隐隐有些怒意,过去一把拧住何栖迟,把他往池央那边推了推,“你们小两口赶紧回家吧,这儿正忙着呢,乱七八糟没空理你们,改天再过来,改天再过来。”
池央笑得勉强,拉住何栖迟的手,“行,房静姐,那我们先回家了,改天请你和阿卿吃饭。”
房静不乐意理她,摆摆手全当回应了。
之前做的檐卜煎没做好,只能弃了,周与卿拧着眉毛出来重新找了几样食材,又一头钻进了厨房。
房静坐在许同舟身边,转头看见这人脸上冷厉的表情,一时被唬得愣了一下,心下有些惴惴不安,不知道哪里惹得偶像不开心了。
“刚刚那个人,是谁?”许同舟终是没耐住,还是问了出来。
房静看着许同舟那副别扭的样子,心里一个爆笑,眼珠子一转,勾了唇角,“何栖迟,阿卿的师兄,青梅竹马,两个人关系好着呢。以前那是孟不离焦,焦不离孟。后来老何跟池央在一起了,他们才渐渐疏远了些。”
何栖迟这个名字一出来,许同舟突然就想起了李钦光到莲城那次,无意间提及何栖迟,周与卿秒变的脸色。
原来,他就是何栖迟。
周与卿新选了木芙蓉和豆腐。
房静一看就知道她要做什么,千古名菜,今晚最大的惊喜——雪霞羹。
木芙蓉花、水豆腐半块、鸡蛋和生粉备好。
水豆腐切成小块,在盐水中浸泡半小时以上,以去除豆腥味;
木芙蓉花去蒂,去花蕊,花瓣择成一片片,在清水中清洗一道,沥干水份备用;
鸡蛋一枚,加少量盐打散备用;准备一小碗生粉水勾薄芡用;锅中加适量清水或高汤,滴一点植物油,放入豆腐块,水烧开后,加入鸡蛋液,水再次烧开后,倒入生粉水勾芡,加木芙蓉花瓣,加盐调味,关火。
木芙蓉花在关火前的最后一刻再放即可,利用汤水的热量焯熟;花瓣娇嫩的粉紫色遇热后很快会变成灰紫色。
这道菜是为一道素羹,作陈氏官府菜流传至今,以名厨世家第四代传人陈长安大师最为擅长。当初李钦光教周与卿的时候,没少拿当初跟陈家求教时记得笔记。
一流的教导,加上周与卿惊人的天赋,这雪霞羹也算是她的招牌之一了,从未失手,一次比一次做得好。
天色已暗,四周的灯都亮起了来,把小小一个四合院照得恍如白昼。
阿末走到许同舟身后,附在他耳边轻声道:“许老师,咱们该走了,明天还要去济南参加电影宣传呢。”
许同舟的行程早就被安排得满满当当了,今天一天还是他推了一场站台特地空出来的时间,明天无论如何是不能缺席了。
可他还是摇了头,“没事,还早,晚上咱们加紧赶过去。”
房静耳朵动了动,她向来八卦,情商也高,最重要的是她又不是许同舟的女友粉,最多算是妹妹粉,心里这会儿还有什么不明白的,只是不动声色地看着,像是看一场好戏。
周与卿目光灼灼,放完木芙蓉花瓣,看着那颜色渐变,长舒一口气。木芙蓉花瓣对温度要求很高,稍高一些,颜色就蔫蔫得不好看。
瓷盅底不隔热,她端的时候忘了垫隔热套,伸手直接拿了起来,热度突如其来侵蚀了她的手指,加上一天的辛苦,十根手指头早就没什么劲了,手上一个没端稳,那一盅雪霞羹就以迅雷不及掩耳之势摔在了地上。
白白的羹汁混合着瓷盅碎片摔了满地。
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