小说620

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第26节（第2页）

香波芝麻鸡球，是从菠萝咕咾肉演化过来的，用的是锤松的鸡腿肉，腌过之后切小块下油锅，妙的是这道菜的酱料，用甘草陈皮菠萝汁橙汁柠檬汁调出来的酸甜口，要比单纯用番茄酱更加层次丰富。

酸甜汁里面把炸好的鸡肉球丢进去翻炒，另加上切成小块的菠萝，光是闻着就被酸味激发了食欲。

再说贵妃荔枝虾，大虾开背，下油锅炸到金黄酥脆。另把荔枝去核，挑出几个榨汁。剩下的荔枝和大虾配上做好的酸甜汁，一起下锅，炒到大虾表面挂上足够的酸甜汁就可以了。

两道菜都是酸甜口，但也有细微的不同，香波芝麻鸡球偏酸一些，菠萝带来的水果特有的酸味，加上炸到金黄的鸡肉球，酸甜的滋味包裹着肉香，出锅时候撒上一把炒香的白芝麻，配着里面的青红椒，是一道色香味俱全的美食。

贵妃荔枝虾，则是偏甜一些。虽然买回来的荔枝不是以甜味著称的白糖罂，也不是契合名字的妃子笑，但荔枝本身的清甜滋味足够。盘子里的荔枝球染上颜色，一时之间让人分不出是虾球还是荔枝。

说起来，这道菜倒是跟贵妃灯笼虾有些撞，所谓贵妃灯笼虾，是把虾仁塞进荔枝肉里，下油锅炸，最后调酱汁浇上。

贵妃灯笼虾更好看，但荔枝下了油锅，本身的清甜滋味就减弱三分。而虾仁比起鲜活的大虾，又是滋味不足。

索性还是让大虾和荔枝各算各的，最后出锅时候的汁水稍微一凉，虾肉和荔枝球上面就结出一层糖壳，反倒是另一种美味。

做好了菜，时染在群里发了通知。

【@所有人，为了回馈各位，今天光临小摊的顾客可以获赠一份香波芝麻鸡球或者贵妃荔枝虾，截止到晚上九点哦。】

消息一出，像是在热油锅里泼进去一瓢冷水，噼里啪啦的消息让时染目不暇接。

【到二仙桥：我哭死，居然还能吃到额外赠品。】

【威猛阳刚新吧唧：小姐姐威武！说送就送，大气！】

【这周放假吗：炫我嘴里炫我嘴里炫我嘴里】

【头发能不能不翘：@怨种老板，今天能早点下班吗今天能早点下班吗今天能早点下班吗？】

【发大财：@赚大钱，老婆，我下午的会取消了，你也别去那个什么农家乐了。】

【敏敏：！！！只有我关注到两个菜的名字了吗？！都是没吃过的菜哎！】

【我的cp在一起了吗：贵妃！荔枝！虾！元素叠buff了，这菜肯定好看又好吃！】

【小米大米：呜呜呜，怎么还不到下班时间……】

……

买回来的虾、菠萝、荔枝几乎全部用光，时染就把目光转移到了张牙舞爪的小龙虾上。

嗯，也不知道猫吃不吃小龙虾……

不管猫吃不吃，时染是吃的。

没一会儿功夫，香气四溢的麻辣小龙虾就摆上了台子。时染坏心眼的想看看这位不露面的“田螺姑娘”怎么吃虾。

对方显然是对这种食物十分好奇，时染就看着台子上面一会儿出现一会儿又不见的小龙虾，哪怕看不见，时染也能想到对方对着这些小龙虾抓耳挠腮不知道从何下手的样子。

嘿嘿，时染笑的格外欢畅。

砦泠恼羞成怒，赌气就要走。

拿这种东西来，不就是为难他这个一百多岁的宝宝吗？

正自顾自生气，突然看见小台子上出现了一碗剥好的虾，红艳艳的汤汁，上面是虾，下面是面条。

时染在一旁笑的：“行了，不逗你了。”

“你说说你，我就说你该化只猫出来，省的连吃个虾都得人帮着扒虾壳……”

砦泠气哼哼，但又实在扛不住小龙虾拌面的香味，小手一伸就拿走了。

香香辣辣，面条裹满了汤汁，虾肉也q弹，时染吃的头上沁出一点汗水，在阳光下亮晶晶的。

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