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第337章 何大清炖驴肉（第2页）

茄子、土豆、洋葱、肉馅、五花肉、板油、猪头、肘子、排骨、牛肉、羊肉、白条鸡、驴肉……。

也是凑满一大车，不然天天进货还怪麻烦的了。

何大清看到食里面有驴肉，则是想着干脆弄个驴肉火烧好多年没有吃这一口了怪想的。

等着卸完货，何大清就指挥着傻柱处理一下驴肉。

还不忘记叮嘱一下周正去跟胖子那边预定五十个烧饼，等着下午用来夹驴肉一吃香的很。

周正对这番操作可以说是非常熟悉了，毕竟平时三位老人在的时候那是经常炖上一大锅的肉。

原先也是炖过牛肉和猪肉的，卷在大饼里面特别香。虽然现在负责主食的张大姐来了，现在和面弄烧饼已经来不及了。

再说胖子也不是外人，肉终究还是烂在锅里。一会驴肉出锅了，胖子肯定会带着一大家子的人过来吃。

傻柱一直看着何大清的操作，想着驴肉火烧要是做好吃了也是一道美食。

天上龙肉，地下驴肉。

周正很快就从胖子那儿订好了烧饼回来。

此时，傻柱已经按照何大清的吩咐将驴肉处理得差不多了。

锅中热油，放入葱姜蒜爆香后，傻柱把切好的驴肉块倒入锅中翻炒，再加入各种秘制调料，一时间香气四溢。

周围的人闻到香味纷纷围了过来，眼睛直勾勾地盯着锅里的驴肉。没过多久，驴肉就炖煮得软烂入味。这时，胖子果然带着一家老小赶了过来。

众人迫不及待地拿起烧饼，夹上满满的驴肉。

咬上一口，酥脆的烧饼搭配鲜嫩多汁的驴肉，口感丰富极了。

大家一边吃一边赞不绝口，有人甚至说这比以前吃过的任何一次都要美味。

何大清听了心里美滋滋的，傻柱也露出了憨厚的笑容，感觉今天这道菜算是成功了。

而树立则在一旁盘算着，这么受欢迎的食物，说不定可以加到菜单里，日后肯定能吸引更多的顾客前来品尝。

一大锅的驴肉，傻柱让胖子一家拿走了六斤。剩下的一部分单独的留出来，到时候拿回家给马华和自己家放着吃。

其余的就放在晚上卖，就是这价格实在是有些贵很多人都舍不得买着吃。

刘光福下班以后看到这边竟然卖起来驴肉了，二话不说的就让傻柱给打包了五斤。

傻柱笑着说道：“光福，你拿出饭盒来我给你装点汤回去。到时候在马华那边买上两张大饼，切成块放在里面然后放点大白菜特别香。”

刘光福点点头把手上的两个饭盒都拿了出来：“柱子哥，那就直接给我装满这两个饭盒子吧！”

傻柱接过饭盒就去给院子里给盛汤了，这会子汤还是热乎的就是沾馒头都好吃的很。

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