小说620

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童童似懂非懂地点了点头，似乎明白了这个道理。“那我们什么时候可以吃到这些美味的瓜子呢？”他迫不及待地问道。

“不用太久，”江晓回答，“烘干过程很快的，之后我们就可以开始尝试一些简单的烹饪方法了。”

“好。”

‘叮咚。’一声在院子里响起，烘箱停止了工作，江晓从烘箱中取出已经烘干水分的向日葵花盘。

江晓随意从中拿起一个花盘，轻轻抖了抖，里面的瓜子已经开始往下掉。他招呼着童童和斯科特一起将瓜子从花盘中全部扒出。

三人一人抱着一个大桶，开始动手剥取手中的瓜子。已经烘干的瓜子非常容易从花盘上取出，只要轻轻一用力，瓜子便哗啦哗啦地落入桶中，发出清脆的声音。

【小脑虎：我刚刚试了一下，味道不怎么好吃。壳硬硬的，果肉也干巴巴的，但是也不难吃。】

【泡泡：晓晓说了，壳是不能吃的，而且还要进行其他处理。我觉得处理过后的瓜子应该味道不错。】

江晓扒出一颗瓜子仔细看了看，这次的瓜子长得挺好，颗粒饱满，色泽均匀，看这质量应该非常不错。用手捏了捏，将里面的瓜子仁取了出来，尝了尝，满意地点了点头，这次的瓜子有一股清香。

阿黄也飞了过来，它闻到了食物的香气，这种味道让它很上头，想吃的念头已经冲出了小脑仁，挡都挡不住。

“啾啾，”阿黄对着江晓撒娇，整个身体扭来扭去，“晓晓，吃。”

江晓被它的动作给逗笑了，用手指点了点它的小脑袋说：“小吃货。”虽然嘴上嘲笑着，但是手上的动作一点都不慢，抓了满满一大把瓜子放在了桌子了。豪不意外得到了阿黄的亲亲。

【薄莉：我们阿黄真的太可爱了。】

【薄莉我女神：嗷嗷，竟然是薄老师，天啦太幸福了，我们薄老师真的很爱阿黄。】

“等会我们简单地炒个原味瓜子，”江晓一边说着，一边继续熟练地剥取瓜子，“别看这个简单，炒瓜子可是古蓝星一种特别受欢迎的小零食，春节时每个家庭都会准备上一些。”

等到所有的瓜子都处理干净后，江晓打算开始做下一步准备了。他将手中的最后一个花盘翻转过来，确保没有遗漏任何一颗瓜子，然后站起身来，拍了拍手上的尘土。

“好了，现在我们有了几大桶新鲜的瓜子，接下来就是炒瓜子的时间了。”江晓微笑着对镜头说道。

“斯科特，你先去看看挂在屋檐下的柿饼有没有起褶皱。如果有，就像我教你的那样捏一捏，这样做出来的柿饼更好吃。”江晓朝着身后的斯科特说。

“我也要去。”童童举起自己的手，他对捏柿饼这件事很感兴趣。

斯科特拉着童童的手回道：“好。”

江晓也没闲着，从仓库里拿出一口大锅架在了炉子上，又从仓库里搬出一大包粗盐。

“我们用盐来炒瓜子是为了让瓜子受热均匀避免炒糊。”他说着，将一大包盐扔进了锅中，接着将所有的瓜子都倒了进去。

还好这个锅够大，要不然还真不是一个锅能装得下的。

锅中的盐已经滚烫，江晓不停翻动着锅中的瓜子，让瓜子均匀受热。

“炒瓜子的关键在于火候和耐心，”他边炒边解释，“要不断地翻动，确保每一刻瓜子都受热均匀，避免糊锅。”

随着时间的推移，空气中渐渐弥漫开一股诱人的香味，那是瓜子在锅中慢慢释放出来的天然香气，混合着淡淡的咸味。

【不想上班：好香，你们有没有闻到。好像随着炒制时间越长，香味越浓郁。】

【热爱冒险：这个味道真的很好闻，好像在勾引我去尝尝味道。啊，好烫。】

【枫衣：你也不看看这还在锅里呢，肯定烫呀。】

几分钟后，当瓜子的颜色变得更加焦黄，声音也从噼啪声逐渐变为轻微的沙沙声时，江晓知道它们已经炒好了。

“可以出锅了！”他高兴地说，迅速将炒好的瓜子倒进一个大碗中，让它们自然冷却。

“晓晓，我们回来啦。”童童拉着斯科特的手冲了过来。

江晓抬起头看向两人，正好看到斯科特宠溺的笑容，两人相视一笑，都感觉到了双方未说出口的情愫。

等到瓜子稍待冷却，江晓拿起一颗放入嘴里，满意地点点头，“味道正好，香脆可口，好吃。”

童童已经迫不及待了，学着他的样子开始嗑起了瓜子。可能是没有学到精髓，整个瓜子被他一口咬烂了，瓜子仁和果壳混在了一起，没有吃出味道。

童童不信邪，继续与瓜子做斗争，他还不信不能嗑出一个完整的瓜子仁。不止是他有这个问题，直播间里的所有人都有这个烦恼，明明看着江晓牙齿一咬，果肉就出来了，为什么他们就是不行呢。

斯科特也没能完成这个动作，但是他才不会说出来，只会将瓜子仁和果壳一起吞进肚子里。反正瓜子这么多，他总会学会的。

江晓也不戳穿他，只是笑看着他们嗑，这种技术对于华夏人来说就是洒洒水啦，小孩子都会。

美好的时光就在他们嗑瓜子中渡过了，没想到小小的瓜子越嗑越上头，让他们忘了时间。

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