手机浏览器扫描二维码访问
“要算成本的啊!”
沈涵笑着解释:“为了做这个剁椒鱼头,我特意买了一整条金钱斑回来,三百一斤,一共十二斤,光是鱼就花了三千六。”
“啊?”
廖文东以为自己听错了:“金钱斑?石斑吗?用石斑做剁椒鱼头?”
“对。”
李逸笑道:“石斑的鱼头胶质含量比较高,口感比较好。
我是用淮扬菜里【拆烩鲢鱼头】的做法,把金钱斑的鱼头骨拆出来,只留肉、皮、胶、脑,用【剁椒鱼头】的做法来蒸制,做的这道菜。
所以这道菜应该算是新式的湘菜,该叫【剁椒拆鱼头】才对。”
廖文东听懵了,口中喃喃吐槽:“用石斑做【剁椒鱼头】,怕是有点宝气哦!”
李逸笑着说道:“你尝过就知道了,很好吃的。”
“肯定好吃了,那是石斑啊!”
廖文东幻想着成品的样子,忍不住吞咽了两口口水,喉头耸动。
用那么大的海鱼鱼头,做成【剁椒鱼头】,味道肯定差不了。
而且还是去骨的,吃起来不用麻烦,甚至可以用勺子擓着吃……
廖文东幻想着,忍不住又咽了两口口水,才感叹:“怪不得卖三千多,这菜是该卖三千多,不然真亏本啊!
用石斑来做【剁椒鱼头】,也真够奢侈的。”
“是啊!”
沈涵看了眼李逸,语气有些幽怨:“要不然怎么可能报二十万一桌的价呢?”
“二十万一桌?”
廖文东又懵了下,随即低头看了眼菜单。
看着一道道菜后方一点也不比【剁椒鱼头】便宜到哪儿去的价格,他的眼睛都看直了。
“……”
终于,他摇了摇头,把菜单递还给了沈涵。
叹了口气,他唏嘘感叹:“真是老了,跟现在的年轻人比不了了,这真是要把我们这些老家伙拍在沙滩上,起都起不来啊!”
“不是年轻年老的问题。”
沈涵指了下李逸,打趣:“就这种天才,在哪个年龄段,也是金字塔尖的那一几个。”
“你太抬举我了。”
李逸笑着客气了句。
“啧啧!”
沈涵摇头吐槽:“你再说这种话,就有点装过头了啊!还让不让别人活了?”
“好吧。”
从黄文穿越到纯情玛丽苏这合理吗(np) 喜歡你妳 藏欢(百合abo) 圈养 (病娇 1v1) 萌妻不服叔 重生八零小农女 黑化病态合集(NPH,男主处,强制) 裴总的乌龟成精了 宫廷欲奴(NP高H) 燕桡(1V1H) 脱轨(炮友H) 他超护短 她是魔 仙路漫漫(修真,NP) 暗灯(校园1v1) 种种田,宠宠夫 贴身丫鬟(np) 恶吻【校园1v1】 外室不好当 草莓味的甜
陶然在一次车祸中意外穿越到大唐贞观初期,从此开始了波澜起伏极具传奇色彩的一生。如果您喜欢回到唐朝当首辅,别忘记分享给朋友...
红袖读书首届全球征文大赛参赛作品如果您喜欢郡主难惹,别忘记分享给朋友...
我的全能修炼空间简介emspemsp关于我的全能修炼空间紫微帝星,以武为荣,家家习武,人人如龙!来到这颗崇尚武力的星球,李亚林意外拥有了一个神奇的修炼空间,遇见了一个美丽的女孩。她说这里叫全能修炼空间。她说这里可以进行一切他能想...
天降萌宝总裁爹地放肆宠简介emspemsp关于天降萌宝总裁爹地放肆宠盛传厉氏的总裁神秘而又冷酷,没什么人见过他的真面目。直到那个算计了他的种的小女人出现,厉总从神秘变成陪女人逛街是常态,冷酷变温柔,妥妥的一个宠妻狂魔。小包子眼看着妈咪要被抢,愤怒的一掐小腰,爹地你要不要脸?某人微微一笑,要人不要脸。首发rourouwuinωoо1⒏υip...
乡村最强小神农简介emspemsp关于乡村最强小神农昔日高考状元苏扬因为女朋友打架被学校开除,随后得了怪吃病不得不回到农村老家,两年后居然生出一条龙来,命运随之得到改变!种灵田,开饭店,养神宠,植灵药,医百病看贫困小子一步步...
一颗被宇宙原力笼罩的星球,一个由昆虫主宰的世界。银河联邦三等兵斑布霍斯在押运重要物质的途中,飞船遭遇空间乱流,不幸失事,重生成为一只小蟑螂,故事从开荒种田开始。如果您喜欢星界蟑螂,别忘记分享给朋友...