小说620

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分段阅读第 451 章（第1页）

大赛方给出了三天的时间来制作这些点心。

国际技能奥运赛主要的宗旨是在技能二字上，对于面点的味道是否好吃，并不是很关注，因为有三十多个国家参赛，每个国家的口味都是不同的，所以一开始就已经制定了一个标准，那就是按照外观跟技巧来评分。

简单的讲，只要你做的好看，好不好吃都已经无所谓了。

很多这种点心类的比赛，大都是按照这一标准来进行的，后世有一个非常著名的国际蛋糕大赛，那根本不是在比味道好不好吃，而是在比做的是否好看。

对于如何制作好看的面点，李国豪自然信心满满，要知道后世有很多惊艳的面点制作。

黄鹤孙大富王师傅等一众过来参赛的人也是来到了李国豪临时租住的双层独栋楼内，为了不打扰老板跟老板娘，黄鹤他们是在旁边不远处的另外一栋楼内住。

看着众人坐下，李国豪嘱咐赵雅芷“这次叫你们过来，你们应该清楚了此次大赛方给出的比赛规则。”

“清楚。”众人异口同声道。

“你们有没有什么好的提议？”李国豪看了一眼黄鹤问道。

“董事长，我觉得我们应该发挥我们的优势，之前我也是看了一下参赛的名单，几乎全都是制作西点的，我们完全可以另辟蹊径，专门制作中式点心来跟他们比赛，相信很多人在看到我们制作的中式点心后，一定会给好评的！”黄鹤也是率先说道。

“你们呢？”李国豪没有立即回应黄鹤的话，反而向其他人继续追问。

“我觉得黄经理说的有道理，我们有我们优势，他们有他们的优势。”畅小兔本身就是学西点出生的，对于大部分西点的制作流程都懂，不过想要在西点制作上打败这些来自全世界的精英，简直就是难如登天，何不如发挥自己等人都优势。

李国豪接话道：“不错，黄经理跟畅小兔两个人说的很对，我们没有必要拿自己的短处跟对方的长处较量。所以这次的比赛的项目，我希望诸位能将各自所学全部施展开来，这方面王师傅你多多监督他们，尽量作出最完美的点心。”

作为年纪最大，同时也是曾经荣记饼店的王师傅，自从糕点大赛后，也是加入了宫廷糕点，当以为糕点顾问，专门在公司指点一些新加入的糕点师。

“是！”王师傅珍重的点点头，这次来英国参加比赛，王师傅是毛遂自荐的，做了三十多年点心的他，也是一直想要见识一下全世界各国的精英人才是怎么做点心的。

260、永恒的经典

点心跟糖果，王师傅还有办法指导一二，可面对蛋糕，就有些窘迫了，就连学习西点的畅小兔对此也没什么太好的建议。

香江的西点发展的并不是很好，大行其道最多的就是中式点心，因为价格的缘故，西点也只在上流社会流行。

蛋糕还不是大众过生日的首选目标。

所以黄鹤孙大富他们不会制作蛋糕也属于情理之中的事情。

在听到王师傅跟自己的汇报后，李国豪也是陷入了沉思之中。

“蛋糕么？”

“是的董事长，蛋糕的话我也吃过，也看过一些蛋糕，可是大都只是简单的在面包上覆盖nǎi油以及一些巧克力酱，写上过生日者的名字，就没有其他的创意。”王师傅如实说道。

蛋糕后世很多种的花样，除了在蛋糕的内部塞满水果外，还可以在蛋糕的顶部用nǎi油或者巧克力水果等添加美感，现在这个时代的蛋糕还是很老套的，除了上面加一些巧克力酱跟水果外，就没有其他的花样了。

“有了！”李国豪想了很久，一直在想怎样做出一个震惊全场的蛋糕，陡然的想到了后世一个非常知名的制作蛋糕的大师，被称为“糖王”的周奕！

不等王师傅问。

只听李国豪说道：“王师傅你会不会捏糖人？”

“糖人这东西我二十年前就会了，只不过现在大部分人都不怎么喜欢吃这东西，之前荣记也就没做了。”王师傅笑了笑，糖人这种最简单的东西，他十几岁的时候就已经学会了。

“那就好办

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