小说620

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第141节（第2页）

廖清欢赶紧摇头，“不会不会，口味不同嘛，我知道的。”

许勺恩了一声，指了指小厨房，“那我去做菜了，师父您慢慢喝。”

廖清欢目送着他走进厨房，又喝了一口，眼神有些怔愣。

陆长缨发现了不对，低声问道：“怎么了？”

“小勺他，做的菜，没有自己的感觉了。”

每个人做菜，都应该是有自己的感觉的，一道菜换个人做，味道不可能一样。

许勺以前是个很有灵气的孩子，他做出来的菜，也是非常有灵气的。

这么说可能有点玄幻了，但事实就是这样。

就像廖清欢做的菜，她做的菜就很有自己的感觉，别人学都学不来。

而现在的小勺，失去了灵气，失去了感觉。她尝一口就尝出来了，这道菜尝不出别的滋味，乍一下是好喝的，可细品却毫无特色，只是食材堆砌，是一道非常机械的菜。

廖清欢拧着眉毛，这个问题，对于厨师来说，是非常严重的。

作者有话要说：许勺：一口就尝出来了？

廖清欢：你师父终究是你师父

第113章

这一点不止是廖清欢发现了，吕锅站在厨房角落里，手上端着碗，眯着眼睛品了品，然后看向正在做菜的小师弟。

许勺似乎注意到他的视线，抬头看向他，疑惑的问道：“怎么了大师兄。”

“没事，就是觉得这正宗的罗宋汤有点酸。”

吕锅又喝了一口，若无其事的说道。

许勺恩了一声，“是的，那边就是喝这个口味，跟咱们不一样。我也是出去后才知道咱们这边的口味都是经过改良的，为了迎合他们外国人的口味，我在菜品上也做了很多的改良。”

“这宫保鸡丁就是改良的呗！”

吕锅把碗放到一旁，只喝了两口便没有再喝了。

他走到许勺旁边，看着他翻炒，从色彩搭配上来看是没有问题的。为了迎合口味改良也无可厚非，就像他当年给领导做菜，同样也是需要改良菜品的。

“对，那边其实不大能接受华夏菜，他们不能吃辣，不会吃什么猪蹄鸡爪这些，大肠多好吃的东西啊，他们那一听到就皱眉。我以前一直觉得，在美食面前应该是没人能抵抗的。但在不同的餐饮文化还有所谓的禁忌面前，做得再香，吃着再好吃，他们不接受还是不接受。”

许勺嘴角带着苦笑。

最开始他是在华人聚集区开餐馆，都是华人都还好说，他做的菜大家都能接受，因为好吃，大家都很喜欢。后来他慢慢的扩张，试图靠自己在鹰国立足的时候，问题就接踵而至。

习惯的不同口味的不同，那些老外进来看菜单，一看食材是什么，可能翻脸就走了。他有自信，他觉得只要对方尝了味道就会喜欢，可对方别说尝了，哪怕是闻着香味很好闻，只要看到食材还是会走。

他个人觉得老外矫情，但仔细去想，如果让他去接受那些只煎到三分熟的牛排，吃所谓的仰望星空，他也是接受不了的。

所以他就只能放下心中的傲气，去调整口味，去适应他们的习惯。

他调整后，慢慢的有老外进来了，再往后，他的店也越开越多。直到现在，他的店甚至开到米国。但每每睡梦惊醒，他都会把菜单拿出来。

上面的菜名很奇怪，又是中式的，但做出来的口味又完全不是中式的。

他自己都想不明白，自己做的，到底是哪一个国家的餐点。是国外的吗？不是，他运用到了国内爆炒煎炸等等做法。是国内的吗？也不是，口味和国内的完全不相干，甚至很多调味料他都用到了国外的。

时间久了，许勺慢慢的忘记了当年学做的那些菜，做法是什么，调料是什么，甚至是味道。留在他脑海里的，只有那些被他调整升级后的菜品，那些被大家夸赞好吃，却完全不是国内料理的菜品。

“小师弟，你走神了。”

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