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肖米简直欲哭无泪,这下可好了,不仅自己倒霉,还拖了男神下水,真是想死的心都有了。她和季择两个人被这盘诡异的食材弄得心神不宁,都没注意后面的四个盘子都有什么,最终他们拿到的是金针菇和面粉,而错过了杏鲍菇和米饭。
看着桌子上选中的食材,实在是素的可以,小羊排和牛排这两样硬菜都失之交臂了实在是可惜。肖米在脑海中迅速形成了今天晚上的食谱,然后认命的看着那盘豆虫,把它默默的推到桌子角落里——这个最后再说!
揭身份晓肖米真实身份的时候到了,按照规定,另外的三个人只能围观而不能插手。三个人站在肖米身边,看着她把食材一一在摆开。
“菜很少哎,家常菜,很素的。”肖米有些忐忑的说,毕竟大家从中午开始就没有吃过饭,万一做出来不喜欢怎么办。
“完全没关系,能吃就行。”季择更加忐忑的看着她。
肖米给自己打了打气,“那我就做啦。”第一次在摄像机面前做饭,说不紧张肯定是假的。她先把小嫩藕洗干净去皮,放在案板上切成薄片,准备第一个凉菜。
季择在旁边仔细的观察,不住的点头道:“刀工很不错啊,我猜肖米的身份是美食家。”
薛白在一旁附和:“我觉得也是,看起来游刃有余,很熟悉厨房的样子。”她伸展了一下后背,满意道:“今天晚上有饭吃啦。”
藕片焯水备用,凉拌藕片脆爽开胃,永远都不会有错。
季择放宽了心,又开始在厨房里摸东摸西,他拎着胡萝卜对肖米说,“这个要怎么做?”
肖米正在用陶瓷磨碗把山药擦成小颗粒,扭头看他一脸嫌弃的表情,就猜到这个家伙不爱吃胡萝卜,简直就像小孩子一样。她想了想,正要回答,就见谢言嘉长臂一伸,把季择拉到一边,道:“我觉得水煮胡萝卜味道就不错。”
“啊,言嘉哥,不要这么残忍。”季择哀嚎,从对方的手臂下努力伸出头来,眼巴巴的瞅着肖米:“你不要听他的啊,我愿意用我们全团的签名照来换。”
肖米还没说话,摄制组外面围观的工作人员先爆发了一阵惊叹声,都是些激动的年轻小姑娘。
不过季择完全不用担心,肖米对胡萝卜早有安排。先完成手下的工作,把擦成粒的生山药放在四个小杯子里,拌上一点儿砂糖,每个上面按上一颗红枣,就这样直在笼屉上面蒸,二十多分钟之后简单快手的小甜品就大功告成了。
食材不多,肖米干脆把虾仁和豆腐做成两个菜,一个虾仁豆腐汤,一个虾仁豆腐饼。虾仁迅速的切丁,胡萝卜切末,倒入压碎的豆腐,再放个鸡蛋清,调味后搅拌均匀。
白色的豆腐、红色的胡萝卜还有嫩绿的小香葱末,晶莹的虾仁丁跟他们混合在一起,颜色明丽好看,然后慢慢的混入面粉搅拌均匀,揉成一个个杯盖大小的饼。这一套动作下来,看的季择目瞪口呆。
平底锅倒入少量的油烧热,把虾仁豆腐饼放进去,小火煎到两面金黄,香喷喷的气味一直飘散的厨房外面,引得人群一阵骚动。
分组导演拿着剧本站在厨房门口扇风,一边看一边说:“肖米啊,你可以多做一点,给大家加个宵夜什么的。”
这个胖乎乎的年轻导演是整个导演组里最和蔼可亲的一个,也从来不训人,肖米也不怕他,一边把金黄色的小饼夹到的盘子里,一边说:“那个炸的可爱的小虫子留给你们当宵夜吧。”
导演讪讪一笑,不说话,伸长了脖子看那勾人食欲的虾仁豆腐饼。
紧接着,肖米快马加鞭的做了肥牛金针菇。这下,就只剩下那盘她不愿意碰的东西。
真是一下都不想动啊,肖米深吸了两口气,看着那盘东西,手臂伸出了老远小心翼翼的捏住盘子的一个角拿到锅边。
一锅油烧到五成热,肖米几乎是闭着眼睛端起盘子,哗啦一下倒进油锅里。一阵刺啦声传来,如果是别的食材,一定会让人食欲大开,可是一想到油锅里翻滚的是一只只小指头那般粗的豆虫,实在是让人提不起精神。
见肖米都不想往油锅里看,对油炸豆虫毫无心理障碍的薛白干脆站到一边帮她盯着锅,季择则早就不知道跑到哪里去躲着了。
“差不多了。”薛白说,看着锅里上下翻滚的虫子。
最后一道大菜也上了桌。
凉拌藕片,金针菇炒肥牛,虾仁豆腐饼,油炸豆虫,虾仁豆腐汤,还有甜品红枣山药。虽然比不上胜利组的豪华精致,但这家常小菜也足以让只吃了早饭的四个人大快朵颐。
当然,如果不用吃那个菜就更好了。
小剧场:
肖米:我不想吃那个东西
季择:我也不想
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