小说620

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第135章 猪肝菠菜汤（第2页）

今日吃食的售卖速度，竟是比昨日更快了一些。

这让赵溪月有些忙碌，也有些劳累。

但眼看着钱袋子也以最快的速度从最初的干瘪变得越来越饱满，赵溪月觉得这样的劳累根本不算什么。

都是值得的！

一波忙碌之后，赵溪月得到了沉甸甸的钱袋子，整个人的心情都变得颇佳。

待回去做猪肝菠菜汤时，都是哼着小曲儿。

猪肝仍然要以反复揉搓、以盐巴和面粉的清洗方式来彻底去除掉猪肝的腥气和血水。

菠菜则是需要汆烫，以去除菠菜中的草酸和青涩气。

两者与姜片一并放入锅中煮开，只需以些许盐巴和胡椒粉来调味，出锅前撒上些许葱花，滴上几滴香油即可。

猪肝软嫩不柴，同时不会因为口感偏粉而发噎，有的只是顺滑爽口，清香四溢。

菠菜没了青涩气，只留下脆嫩爽口，以及菠菜独有的淡淡清甜，吃起来有着春日里的“草香”气息。

同时，菠菜焯水后稍微挤干了水分，此时又吸满了猪肝和汤汁的清鲜，越发觉得清爽之余，更添醇香。

而那汤，清澈温润，入口没有丝毫油腻，满都是猪肝和菠菜混到一起的清鲜美味……

好吃！

好喝！

和中午所吃的水煮猪肝一样好吃，滋味却又完全不同，各有千秋。

一日之间，吃上了足足两顿美食，而且是以同样食材制作而成的两样完全不同的美食。

当真是享受啊！

韩氏和白春柳感慨无比。

赵溪月自己也觉得浑身舒畅，晚上的猪肝菠菜汤，也多喝上了足足半碗，这才放下了碗筷。

翌日晨起。

灌浆馒头和春笋香菇香干馒头的香气，弥漫在整个院子里面，很快又飘到了汴河大街和石头巷子口附近。

赵溪月停好小推车时，已是有不少人在车前排队，等着买馒头。

这是寻常事，赵溪月也早已习惯。

只是让赵溪月觉得有些奇怪的，是今日这样排队的人里面，有不少是生脸儿，且三三俩俩，似成群结队而来。

更是时不时地与同伴念叨，“这位应该就是那人说的石头巷附近的赵娘子吧。”

“应该是，这不许多人都等着排队买灌浆馒头呢嘛。”

“哎，你们说，这里灌浆馒头的味道，当真比王楼正店的好吃吗？”

“不知道，昨儿个那个人是这么说的，还说得十分肯定……”

“这么多人买呢，这滋味应该不会差吧。”

“那可说不准，万一这些人，都是被昨日那个人给哄骗来的呢？”

“可再怎么看，似乎都有不少的老主顾，想来这滋味应该还是不错的，只是就算再怎么不错，应该也不能跟王楼正店的灌浆馒头比吧……”

“谁知道呢，待会儿尝一尝就是！”

一众人窃窃私语，落在赵溪月的耳中，引得她眉头微皱。

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