小说620

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酸肉酱有些像番茄酱，味道却比番茄酱浓郁得多，鱼丸蘸了酱，又酸又鲜又香，除了差点辣味之外，其他一切都非常完美。

青坐在木块椅上，见他站着吃，朝他招招手，示意他过来坐。

任鹤隐也不拘谨，抱着碗就哒哒跑过去，在青旁边坐下，听着亚兽人们聊天。

边上一个亚兽人往挪了挪，给他挪位置，等他过来坐，不忘夸他，“隐，你做的鱼丸真好吃。”

“隐，你真能干，我从来没有想象过，鱼还能是这个味道。”

“也不完全是我的功劳，打鱼丸最主要还是敲打这一环，要敲打到足够的次数，鱼丸才会弹牙好吃。要不是大家，我一个人肯定敲不了几下就累得不行了。”

那个亚兽人认真看着他，“那也是你想出来的法子，你要是不说，河里再多鱼我们都不会去捉。”

任鹤隐笑笑，“其实这也不是我创造出来的法子，我们家乡就有这种做法，我只是将这种做法带过来而已。”

任鹤隐呼出白气，咀嚼着鱼丸又补充了一句：“其实不仅是鱼，肉也可以做肉丸，那又是一个味道，下次我们打的猎物多的话，也可以试试那个。”

旁边的亚兽人立即点头，“下次打了其他兽肉我们就试试那个！”

鱼丸在部落里极受欢迎，原本个别对大冷天出去折腾一日有怨言的亚兽人这次也没话说了。

部落里总共制得一百六十三筐鱼丸，晚上大家已经吃了五筐，剩下一百五十八筐。

鱼丸冻结实之后，寒却让泉抬了十七筐到任鹤隐山洞中。

忙了一天，任鹤隐已经忘了这事，见到鱼丸，怔了一下。

泉笑道：“今天一共舂出了一百六十三筐鱼丸，原本说好，十筐中，我们九筐，你一筐，你的份都在这了。”

任鹤隐忙道：“今天晚上不是吃了好些吗？现在不到一百六十筐了吧？”

“对，现在只有一百五十八筐了。”

任鹤隐道：“那你们抬两筐回去吧，我一个人也吃不了那么多。”

“没事，天气冷，你放着慢慢吃。”泉摆摆手，“你别推拒了，这次本来就是部落占便宜，现在只抬十七筐过来，已经给少了。”

任鹤隐只好收下鱼丸。

他看到鱼丸，忽然想起来，问：“鱼鳔你们留下来了吗？”

“留了，都装在筐子里冻起来了，明天给你送来？”

“不用，明天我还要进一步加工，是在冻肉的那个山洞里吗？”

泉点头，“就放在靠洞口的位置。”

任鹤隐笑道：“我知道了，谢谢你们，明天我自己去拿吧。”

送走泉之后，任鹤隐用干树叶将鱼丸略盖了一盖。

他累了一天，疲惫得不行，用罐子里储的水略擦了擦手脚之后就钻进了被窝。

他一个人睡，脚很久没能暖和过来，整个人蜷缩在兽皮里，眼睛不起来，浓密纤长的睫毛在雪白的脸上划出一道长长的弧线。

哪怕睡着了，他也睡得不怎么安稳，睫毛时不时颤动一下。

任鹤隐心里记挂着鱼鳔，第二天一早就起了，简单煮了点鱼丸汤吃完之后洗干净炊罐，再烧水。

他专门去部落里借了大木盆，又将鱼鳔背来山上的小平台。

昨天部落里收集到的鱼鳔非常多，足足两筐。

鱼鳔没弄破，还鼓着，不过现在都冻结实了。

任鹤隐打了水放到木盆里，又将炊罐里的水倒下来，调成热水。

他一个个鱼鳔开始清洗，先洗干净血水，撕去外面的筋膜、血丝、血膜、杂质，并不刺破鱼鳔，洗干净后放一边。

这样的鱼鳔处理出来，晒干后就是花胶。

制花胶并不难，主要就是细心、耐心。

今天太阳还算好，任鹤隐坐在阳光下干活，木盆里不断加热水，也不算太难熬。

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