小说620

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“你要是不怕辣就喝。”任鹤隐用大木勺从里面捞大棒骨，“这棒骨也很好吃，大家尝尝，不过要小心，棒骨很烫。”

“再怎么烫，捞出来就凉了。”

这种滴水成冰的天气，要不是这种火锅，他们想吃到热食都难。

任鹤隐瞟他一眼，“你试试？”

朵只是大大咧咧，又不傻，任鹤隐话都撂这里了，他当然不敢试，嘿嘿笑笑算是略过这茬。

大棒骨里面的骨髓都快化了，像果冻一般，上面又染上了一层红油的润泽。

大家接过任鹤隐提供的竹管，像吸果汁一样吸大棒骨里面的骨髓。

骨髓鲜香热烫，带着暖暖的烫意直抵人喉头。

青眼睛一亮，“好鲜！”

“是吧？”任鹤隐有些小得意，“要是吃了觉得腻，可以捞锅子里面的酸萝卜梗吃。”

“还好，不腻，只是很香。”青将大棒骨举到眼前，“以前都没想到棒骨能这么好吃。”

任鹤隐道：“那你们以后多吃几顿。”

几人一起吃完这一顿午饭，任鹤隐道：“天气太冷，部落里老人小孩还是比较适合吃这种汤锅，我觉得可以推广一下。煮过火锅的汤底也不用倒掉，可以加骨头加开水，下一顿继续煮，能连吃好几天，随煮随吃，比较方便。”

“好，我下去就跟他们说。”寒郑重点头，“你费心了。”

任鹤隐见他们夫夫答应，松一口气，道：“没什么，我是祭司，这是我应该做的。”

部落里人对火锅总有些误解，哪怕做汤锅，做出来的锅子跟任鹤隐的也有所不同。

任鹤隐向来不插手部落里的内部事务，干脆交由青夫夫推广。

“放心吧，大家尝了之后一定会爱上火锅。”朵在一旁插话，“这个冬天，除了火锅，我什么都不吃。”

“也不一定要天天都吃火锅，不过如果煮汤锅，还是选择火锅的形式好一些。”任鹤隐道：“有人带头，慢慢大家就习惯火锅的味道了。”

青笑道：“我们知道了，我们把方法推出去，大家愿意怎么吃看大家的选择。”

“对，不过还是要尽量吃热的，吃热的食物对身体好。这种天气，如果生病会很麻烦。”

任鹤隐专门抽时间推广火锅，很快就收得了成效。

部落里大部分家庭都有自己的炊罐，想吃什么味的火锅自己煮，只要注意煮制步骤，不放过多芋头淮山，将汤锅煮糊，就可以一直烫肉菜吃。

部落里煮火锅的家庭一多，开发出的蘸料种类也多，酸辣蘸料、酸甜蘸料、酸咸蘸料、香辣蘸料、香咸蘸料……

各种各样的蘸料冒出来，其中好几种怪味蘸料颇得任鹤隐胃口，他跟云鸣试了几次，有种吃新鲜食物的新奇感。

火锅风靡部落，任鹤隐跟云鸣倒是有点吃腻了。

这天任鹤隐在溪边洗明豆，青上来找他，见他筐子里的明豆，好奇道：“这是要做豆腐？”

“不不不，我们手里的明豆就剩一筐了，完全不够用。最近吃火锅吃得有点油腻，打算发点豆芽炒来吃。”

“豆芽？”

“对，就是明豆发芽后的芽，豆苗也行，反正先让它长出来再吃。”任鹤隐抬头对他笑笑，“等发出来后，我给你送点。”

青摆摆手，“豆子就那么一点，你们都不够吃，就别送我了。”

“没那么严重，反正又没想着天天吃，偶尔吃一顿嘛。你还怀着孩子，多吃点新鲜蔬菜也好。”

青这才不推拒，蹲下来看他洗豆子，“豆芽要怎么发？这么冷的天气，发不出芽吧？”

“没事，到时候拿到火堆附近。”

“这不会将它烤熟吗？”

“不至于，大不了不放那么近。”

任鹤隐将温水洗好的豆子提回去，放在竹匾上，竹匾下面还有一层淋了水的枯叶。

发豆芽的时候要保证温暖湿润，竹匾下面垫着的枯叶能吸水，吸饱了水之后，能维持很长时间的湿润，他们不必一直往上面浇水。

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