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今天的收获足以慰劳他们一切辛苦。
一回到家,白芜捞起一筐土豆,迫不及待地钻进厨房,“你们休息一下,我给你们做好吃的。”
南遥跟在他后面,“我来帮忙。”
川和墨原本想帮忙,见这情景,收住了脚步,不去打扰他们。
岸则瘫在他们家最近添置的木躺椅上,抓过扇子扇风,“我现在是半点都不想动了。”
白芜在厨房里冲他道:“你们休息一下,等吃就行了。”
白芜早在心中想了无数关于土豆的菜谱——薯条、土豆泥、土豆排骨、酸辣土豆丝……
刚换到土豆的时候,他就已经开始馋了,顾及好不容易换到这么点种子,他舍不得吃,一馋就馋了小半年,今天终于可以好好吃一顿。
白芜特地从罐子里掏了几条油底肉排,用来焖土豆。
土豆焖上后炸薯条。
土豆独有的香味很快便飘得满院子都是。
白芜在灶上将第一批薯条炸出来,用干燥的盘子夹了一小盘,又配上筷子和咬嘴果蘸料,递给南遥,“尝尝味道,怎么样?”
薯条先用盐水煮过再炸,榨出来又香又软,蘸上蘸料味道更是一绝。
南遥尝了一条,对上白芜询问的眼神时,用筷子夹了一条蘸了蘸蘸料递到他嘴边,“你尝尝就知道了。”
“唔,好吃!”
两人脑袋挨着脑袋,相视一笑,又分吃了好几条薯条。
岸听到动静,直起身子,从厨房门边往里望,刚好看见两人正分吃薯条,“嗷”了一嗓子,“你俩开小灶!”
白芜理直气壮,“这叫什么开小灶,这是厨子试菜!”
岸闻到这股香味,早馋得不行,试菜这个理由不足以说服他。
他嗷嗷叫着也要过来试菜。
两只大狼在他脚边,也跟着他一起嗷嗷叫了起来。
白芜道:“擦桌子,很快可以吃饭了。”
白芜家刚收了一季稻子,现在吃的是新米。
新米煮出来的米饭又香又软,粒粒分明,盛出来的时候冒出的热气都格外清香好闻。
白芜将炖排骨盛起来,简单刷过锅后,大火开始炒酸辣土豆丝。
他们家没有醋,但是有酸酸果酱。
咬嘴果和酸酸果酱调配的酸辣汁又酸又辣,他“滋”一声将料汁倒入土豆丝里后,马上给土豆丝裹上一层酱红的颜色。
白芜再放入大酱和盐,翻炒均匀,在上面撒上一把葱花,酸辣可口的土豆丝就做好了。
“吃饭!”
白芜喊了一嗓子,大家端菜的端菜,拿筷子的拿筷子,准备开饭。
一上桌,大家不约而同地将筷子伸向了酸辣土豆丝。
土豆丝又酸又辣,又香又脆,简直是下饭神器。
白芜“嘶”地吸了一口气,眼睛都亮了。
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