小说620

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齐真烫火锅确实有一手，她烫出来的虾滑煮得刚刚好，肉质细嫩，一口咬下去，鲜味就从虾滑里爆发出来，加上番茄锅那酸酸甜甜的味道，好吃的让颜以云睁大了眼睛。

“这虾滑也太好吃了吧。”颜以云说。

她喜欢吃辣锅，很少吃其他口味的火锅，嫌没有味道，烫出来的食材没有味儿。

不过，齐真给她烫的这一勺虾滑，真的是好吃绝了，颜以云来了好奇心，自己也开始往番茄锅里下些东西。

齐真吃着虾滑，和颜以云说：“这家的番茄锅味道很好，料下得足，我还单点了两个番茄加进去，不会很淡的。”

她以前也是无辣不欢的人，怎么会不知道颜以云的想法呢？无非就是觉得其他口味淡，烫出来的食材没有味道。

颜以云捞出一片白萝卜，沾着酱料吃了，一脸惊艳的说：“还以为是你烫得好呢，我自己烫也不差嘛！”

白萝卜口感清爽，咬上去脆脆的，又吸饱了番茄锅的汤汁，本来就已经有酸酸甜甜的味道了，再沾上齐真帮她调的蘸料，有一种别样的鲜味。

齐真听了她的话，手上的动作一顿，对她笑笑：“怎么，我烫的不好吃？”

颜以云连忙摇头，怎么会呢，齐真烫的菜，不管是荤的还是素的，都是恰到好处的鲜嫩。

她调出来的蘸料更是没得说，一份是吃番茄锅的，用海鲜薄盐生抽打底，里面加了葱花蒜蓉小米椒，简单的调了一下，却是特别适合番茄锅的味道，提鲜了不少，另一份则是吃辣锅的，香油打底，也放了葱花蒜蓉小米椒，还加了蚝油和盐，吃起来很香，还解辣，不至于吃到最后辣得吃不下东西。

这么好吃的蘸料，配上齐真烫得刚刚好的食材，颜以云怎么都说不出齐真烫得不好吃的话。

而且，她也完全不想说。

她巴不得齐真多给她烫点食材呢，抛去她的小心思不说，齐真烫的是真好吃啊，她那么馋的人，根本抗拒不了。

颜以云眨眨眼睛，真诚的看着齐真，说：“没有没有，你烫的最好吃了，真的没吃过这么好吃的火锅。”

说罢，她又吃了一块虾滑，尚且觉得意犹未尽，还拿着漏勺，在锅里找了找有没有虾滑。

“没有了，都是我看着捞上来的，”齐真拿过她手中的勺子，给她捞了两个贡菜丸子，“下次再带你去吃别的火锅。”

颜以云咬着贡菜丸子，口齿不清的说：“好好好，想试试清汤的。”

她以前不知道，现在吃了才发现原来火锅有这么多花样，当然想多尝尝了。

齐真给她舀的这两个贡菜丸子也是极好吃的，猪肉和贡菜剁碎了和在一起，调过味道后再捏成一个个小团子，看着就圆润可爱，齐真捞出来的时机正好，猪肉和贡菜熟而不老，咬上去全是肉的鲜美味道，加上贡菜爽脆的口感，吃得颜以云笑眼弯弯。

她吃了这两个丸子，才发现她已经挺久没烫菜了，这顿饭除了她开始烫过几块腰片，后面都是齐真烫好了菜，给她夹到碗里的。

颜以云不好意思了，咬着筷子说：“真真，你也吃呀。”

齐真淡定的将一勺小青菜放在她碗里，说：“我也在吃呀。”

颜以云伸头一看，齐真碗里东西果然不少，虾滑贡菜丸子黄鳝片一样没少，鸭血和小青菜也是好好的躺在里面，心里松了口气，她很怕齐真自己不吃饭，光顾着照顾她了。

齐真见她看自己的碗，挑了挑眉，道：“想吃？”

颜以云还没说什么，齐真已经将自己碗里的虾滑挑了出来，用小勺子放在了颜以云的碗里，说：“想吃就吃。”

颜以云看着她温柔的笑，脸又红了。

她知道齐真是个体贴的人，但这也太过分了吧！这分明就是在撩她！

颜以云低下头去吃虾滑，明明是同一锅出来的虾滑，那股酸酸甜甜的味道是一样的，颜以云却觉得心里甜甜的。

等她吃完虾滑，齐真已经把猪脑从辣锅里捞出来，放在两只小碗里，浇上蘸料了。

蘸料是齐真提前调好的，用香油打了底，又加了半勺生抽，香菜放了一大把，加上切成丁的酸萝卜，细细碎碎的葱花和蒜蓉，还有小米椒，拌在一起后，加了一点蚝油提鲜去味，闻着就是一股香味。

这是齐真吃猪脑的专用蘸料，浇一勺在烫好的猪脑上，滋味可以提升不少。

齐真早就已经打算好了，她一顿饭不能吃太多辣的，那这点辣椒份额自然是要用在猪脑上了。

猪脑和别的食物不一样，要是在番茄锅里烫，烫出来的味道虽然不差，但难免有点腥味，不过要是在辣锅里烫，那味道就大不一样了。

这两只猪脑就烫得极好，表面沟沟壑壑都沾上了香辣鲜香的火锅味道，再浇上一勺蘸料，光是看着都觉得诱人。

齐真用筷子破开一点边角，里面嫩得像是刚出水的豆腐，趁热吃上一口，舌尖先是尝到那香辣的味道，接着才是细腻的质地和满口的油香，令人享受不已。

她慢慢吃尽了这一只猪脑，再一看颜以云，已经吃得眯起了眼睛，满脸幸福的说：“真真，你也太会吃了吧，好想一辈子都跟你吃饭。”

齐真的心多跳了一拍，她当然知道颜以云只是一种感慨，但她克制不住的心动了一下。

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