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“好吃。”
“干奶奶的月饼比府城来的月饼还好吃。”
柳宴宏一边吃一边唠叨,佟华琼心里发愁,眼看要中秋了,这孩子还没有人来接。
柳县令这是把她这里当做寄宿学校了?
“蛋黄出的油融进莲蓉里,又香又甜,而且一点都不腻。”刘秀秀咬了一口,细细品尝完说道。
陈素芬在一旁点头。
她们俩人在烘焙房里,每天都会尝糕点,除非特别惊艳的糕点才会让她们俩人眼神放光,从俩人表情看这月饼就是达到了令人惊艳的口感。
佟华琼觉得桃花甜品的月饼就像肉粽一样,再次晋升燕关镇网红产品。
接着流心月饼、火腿月饼,以及五仁月饼、豆沙月饼都出炉了。
每一种口味大家都试吃了。
刘秀秀觉得云腿月饼味道最好,陈素芬觉得莲蓉蛋黄月饼最好吃,佟华琼最爱的还是质朴的五仁月饼。
每个人的口味不同,就说明这些月饼都有相应的受众。
“以前总是吃五仁月饼,但我觉得佟奶奶配的五仁月饼味道比从前吃的都好。”刘秀秀吃完五仁月饼说道。
佟华琼笑道:“也不看看咱们用的料。”
为了打造佟华琼心目中美味的五仁月饼,佟华琼提前做了许多工作。
佟华琼命谷大暑去平川县买了品质最好的生瓜子花生核桃等坚果,买回来后将品质不佳的剔除,洗干净晒干在自家燃起大锅翻炒。
然后组织村里年轻干净的小媳妇剥了壳,弄出满满几大盆喷香的坚果出来。
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这样精心做出的五仁月饼,能不好吃吗?
这批在家里做出来的月饼,会拿到铺子里让烘焙师傅们品尝。
毕竟铺子里的烘焙师傅们只吃过五仁月饼豆沙月饼,别的月饼没有吃过,他们必须要吃了才能知道配方的要求,从而烤出可以出品售的品质。
佟华琼将月饼方子交给了陈素芬。
由陈素芬再教给铺子里的烘焙师傅们。
佟华琼就等着这些美味新鲜的月饼可以让桃花甜品再次一炮而红。
果然不出佟华琼所料,桃花甜品的月饼一经推出就引发了新的购买热潮。
燕关镇以前过中秋,酥食园的五仁月饼是走亲访友的必备糕点。
现在被桃花甜品的月饼取代。
和酥食园不同的是,桃花甜品的月饼更加多样更有选择性。
而对于很多怀念酥食园五仁月饼的复古派,在吃了桃花甜品的五仁月饼后,默默的在心里给桃花甜品点了个赞。
除了月饼的大获成功,让佟华琼更高兴的是,猪圈里的一头猪要出圈了。
说到猪出圈,佟华琼又喜又愁。
喜的是,她终于可以疯狂的炫肉包子、红烧肉、大肘子、红烧大排了;愁的是,这头猪是漫儿打猪草养大的猪,哪怕这猪去了庙里的养猪场,漫儿每天还是去给它送猪草。
佟华琼怕宰了它,没法给漫儿交代。
但若是不宰它,它的功劳就发挥不出来。
作为佟华琼养猪事业的种子选手,这头猪是最先被阉割的,如今也是长的最壮最肥最适合在秋天出栏的。
它的出栏即将奠定佟华琼养殖事业的初步成功。
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