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第142章 热心肠（第2页）
随着一道道招牌菜，被服务员有条不紊的端上来。
三小只的用餐体验，也跟上次大为不同。
“哥哥，今天的菜，好像比上回的还要好吃！”
杜欣欣作为吃货，对上次在子非的用餐体验，仍然记忆尤深。
“笨蛋，哥哥是老板，自然是主厨亲自做的，咱们上次估计是副厨做的。”
陶思瑶白了眼杜欣欣，美滋滋的品尝着大厨手艺。
“就你聪明！”
杜欣欣哼了声，专心干饭。
“手艺还不错。”
齐晟每道菜都尝了口。
对这位行政主厨的水平，有了个比较准确的评判。
算得上专家级，但到不了大师级的水平。
同为专家级，水平也有高低之分。
子非的这位行政总厨，算是专家级厨师里面，最顶尖的一小撮人。
日后有着晋升大师级厨师的潜力。
但能不能突破，就看运气和悟性了。
“把余主厨叫来，我跟他聊几句。”
齐晟对着包房内候着的服务员吩咐道。
“好的，老板。”
女服务员退出包厢，很快就把行政主厨余华川带了进来。
“齐董。”
余华川四十多岁，穿着白色厨师服，剃着寸头，看着非常干练。
对这位新东家，他还是非常尊敬的。
虽说他就算跳槽，也不缺下家。
但在子非干了十几年，早都跟餐厅有了很深的感情。
要是有的选，他自然也不想离开。
“坐。”
齐晟对这位大厨还是比较亲和的，人才走到哪都吃香。
“谢谢齐董。”
余华川找了个空位坐下，等着这位新老板的指示。
“这个鱼汤不错，三岔湖的翘壳鱼？”
齐晟刚才尝了一圈，就属这个鱼汤最惊艳。
“对，咱们餐厅主打的鱼丽之宴，一直备受好评。”
“解总更是直接买断了三岔湖每年打捞的所有翘壳鱼，确保咱们的食材具有独一无二的稀缺性。”
余华川不知道解超已经成为齐晟最忠诚的员工，还为他说着好话。
“肉质确实不错，我们吃的应该是米级翘壳鱼吧？”
“您也略懂厨艺？”
余华川有些意外。
除非身份比较特殊的客人，大多数客人吃到的都是普通翘壳鱼。
他没想到齐晟竟然尝得出，米级和普通翘壳鱼的差别。
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