小说620

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第162章 备足青鳞弹药（第2页）

闻声而来的其他几个老头儿看到这一堆的鲜活青鳞鱼也不禁出声赞叹。

“不错不错！”

“挺肥啊！拿个盆来，我也挑点儿母的！”

几个老头儿挑鱼统一的一致，专找带籽的母鱼下手！

“不是，仇院，您不是老教导我们不能竭泽而渔嘛，这怎么又吃上带籽的母鱼了？”

“这个就得说这种鱼的繁殖能力了！你别抢我这条鱼，自己去那边儿捡去！”

飞快的把相中的几条母鱼收进自己的盆里，看看差不多了，仇院就开始给几个年轻人开始了现场教学。

“鱼的个体生殖能力你们都学过吧？！个体生殖力一般分成个体绝对生殖力和个体相对生殖力。前者是指雌鱼在一个生殖季节可排出的卵子数，这个我们用EL来表示。后者则是指雌鱼在一个生殖季节中以单位体长或者单位体重计算可排出的卵子数，我们以EW来表示。”

“上世纪80年代末，我们学校曾经开展了一次对中华青鳞鱼的年龄生长及生殖习性的研究。”

“在个体生殖力与体长的关系中我们发现，其个体生殖力波动于—粒之间，平均值是。”

“它的体长呈曲线增长的关系，即随着鱼体增长，个体绝对生殖力的波动幅度也随着增大。”

“我们设定了它的回归方程：E=1.266×10-3L3.7023，E是个体绝对生殖力，单位是粒，L是体长，单位是mm。”

“个体相对生殖力EL波动于179-846粒之间，平均值435，EL和体长也是一种指数增长的关系，相关回归方程是EL=1.8186×10-3L3.6235。”

“个体相对生殖力EW波动于1014-4013粒之间，平均值2194。W是体重，它随体长的大小增减并不明显，回归方程我们设定为：EW=31.82L-121。”

“嗯，以这条鱼为例吧！咱们这次只算体长的因素。”

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仇院随手拿起一条满肚子籽的母鱼，伸出手大概卡了一下鱼体的长度。

“这条鱼大概有个10厘米左右吧，那么通过公式我们就可以得出，这条鱼的个体绝对生殖力的卵数在粒左右，那么它的个体相对生殖力EL值就是328。如果考虑体重的话，那么这条鱼的卵数就能达到1873。”

“我们在那次的研究中发现这种鱼的年龄组成很简单，主要是1龄鱼为主的小型鱼。5-6月份产卵，在7月起获的渔获中，0龄组幼鱼增多，说明这种鱼的生长很快，7月中旬幼鱼的最大个体就已经达到了86mm，最大个体体重达到了8克，要知道，最大的个体体长也就15cm，而我们捕获的最大体重30克左右。”

“同时，这种鱼的性成熟很早，5月中旬的时候我们捕获的标本还没发现未成熟个体，等到了10月份的时候就发现了体重仅4克的最小个体，这说明什么？这说明第一年孵化的幼鱼第二年就补充到了产卵群体当中去。”

“这种鱼的生殖力高的离谱，所以资源也恢复的较快。”

仇院对着几个人一顿教学输出。

“这就是您老人家吃鱼的理由？”

“那必须不是！”

一旁的高主任端着盆走了过来继续挑鱼。

“最关键的，是这种鱼的味道！”

高主任一脸的回忆。

“我们小的时候这种鱼最不值钱——鳞多、刺多、肉少，只有一长条脊脊肉好吃些。新鲜的青皮子用来香煎尝鲜；绝大多数清除内脏腌制好后，铺在地上或是用麻绳串起来晒干。”

“晒干的青皮子绝对算的上是冬天餐桌上最抢手的——除咸菜外，实在没有更好吃的了。”

“那时候我母亲按一人一条算好，将鱼干放在一只大碗里，撒点葱花滴点油，搁在大锅里与其它食物一起蒸。蒸透了拿到饭桌上，一口玉米饼子一口鱼，吃得安逸。如果吃到带鱼子的，跟中了彩一样高兴。”

“那时的青皮子干是一种"就头"——用来帮助下饭的。如果不是生活所迫，谁稀得吃它呀！”

“哎哎，老高，你说的也不全对啊，你们家以前肯定没有用麦秸秆烤过七品芝麻鱼！”

“谁说的？！你说这片地区，上年纪的谁小时候没烤过七品芝麻鱼！”

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