小说620

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第371章 启程2（第2页）

中午的时候，大家都是随意吃了些干粮和水就继续赶路了。

一直赶路过了申时寻得一处合适的地方，就地停下休息。

何海也热络的过来同苏三郎说话他笑意和善的说道：“苏兄弟正好我准备了一些吃食，咱们生火一块吃怎样正好你们尝尝我的手艺。”

苏三郎点头：“好。”

何海热络真诚，完全没有任何架子苏三郎和他相处起来也没有觉得难受，这次进京，也有要考察的意思而这段赶路的日子正是可以好好了解何海为人的好机会。

苏三郎让苏崇苏华去捡柴火来生火。

赵氏和苏小灵则是拿了锅来准备好。

苏小鹿做不了这些，干脆就跟着何海看他从马车里拿出什么好东西。

何海笑了笑苏小鹿：“丫头你喜欢吃什么菜跟我说说，我做给你吃。”

他六十出头，家中最小的孙女，也和苏小鹿差不多大。

苏小鹿活泼灵动，很招人喜欢。

苏小鹿看着何海问：“你什么菜都会做吗？”

何海自信的笑着说：“几十种菜系，几乎都会，我这一辈子，都在和庖厨打交道。”

祖上是御厨出生，后辈人也都是在厨房里忙碌，可以说一辈子都是献给了厨艺，便是最亲密的妻子，都没有那么多时间陪伴，手里拿菜刀的时候远比牵妻子手的时候多。

苏小鹿想了想说：“那你马车里都准备了什么菜？”

何海想着半个马车装的丰厚食材，他笑着说：“牛羊鸡鸭，应有尽有还有你们家里卖的酸菜和泡菜，我也是搬了两坛子带进京城的。”

苏小鹿笑眯眯的说：“那我想吃酸辣羊肉汤。”

正月里，天气还冷露宿野外也冷，要是能喝上一碗热乎酸辣的羊肉汤，浑身的寒意都会被驱散了。

何海笑着答应：“没问题，我祖上可是御厨出生，今日就让你们尝尝御厨的手艺。”

何海上了马车，打开装有羊肉的箱子，让苏小鹿看着他拆解羊肉。

何海刀工精，苏小灵忙完了就过来看了。

一整只羊，何海取羊腹，连皮带骨拆解了足足有五斤的样子，都是精排。

何海笑着说：“这拆肉，可是有门道，像我这样，砍下来的骨肉，就没有什么碎骨了。”

锋利的菜刀，在何海手中就好似他的手一样，运用灵活极了。

苏小鹿很给面子哇哦一声。

苏小灵也一脸崇拜，等何海拆了羊肉下来，他放在案桌上，一条条分下来，他问苏小鹿和苏小灵：“两个丫头，你们看看，这肉有什么不同？”

苏小鹿看了看，她真没看出来，羊肉还是羊肉呀。

苏小灵却是惊讶的说：“老先生，你分割的羊肉，没一条连骨带皮，竟都是一般大小，这太厉害了。”

苏小灵经常下厨，所以她一看就看明白了。

何海笑了：“小丫头有眼光，我这刀功，可是练了几十年，从三岁起就开始拿这菜刀了。”

何海又把每一条肉，都砍成一般大小，看着非常的漂亮。

一块一块四四方方，很养眼。

苏小鹿问：“那万一你失手，多取了一点点，那不就会有一些最后大小不均？”

苏小鹿的疑问，何海哈哈大笑，然后骄傲的说：“小丫头，你可太小看我了，别说这一点羊肉，就是一整只羊，我想让它拆解成大小一样份量相等都不在话下。”

本章完

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