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023 乔迁之喜（第1页）

把家里的东西搬到新家后，张云意识到家里太空了，很多东西都缺，慢慢办吧。

这个月以来豆芽的销量已经稳定下来。张云算了一下，估摸每日约200斤绿豆芽，250斤黄豆芽包括香满楼的定例和给镇上饭馆送的。现在有别的人也卖豆芽了，不过不如张云家的，影响不大。张云占了先机，豆芽品质又好，饭馆酒楼都买她的账。

出去豆子的成本，一个月毛利润将近三十两！粮店的老板每月卖给张云600多斤绿豆，1000多斤黄豆。加上豆芽的兴起，他的出货量翻了几番，他打算扩大店面呢。

今天刚好是十五，上个月的这时候大家分红的时候一个个激动地无以复加。张家和张云各分了12两，李老汉分了八两。这样的收入比大部分村民一年的收入还多！

过几天就要摆宴席，得赶紧置办东西。摆完宴席地里的麦子也该收了。

村里总共不到一百户人家，张云想着把乔迁宴当做自己的入门礼，准备宴请附近的村邻和几家德高望重的老人。红梅一家很赞成古人很重视宗亲邻里，张云的宴席请人请的全，以后做什么事也更方便。

村里有人专门做红白酒席的，张云亲自上阵做炒菜，再雇几个打下手的就行了。张云请张老爹帮忙瞧了瞧，准备摆五桌，每桌八个人的量，足够了。食材大部分是自己采购的，鸡鸭鱼每桌各一，加上莲藕，甜品等共十二道菜式，有荤有素，有凉有热，有菜有汤。张云看了几遍，觉得问题不大，便念给众人听。

啧啧！听的人倒吸一口冷气，谁能想到，前些日子还因为窝窝头都吃不上的一家，转眼间就能盖上如此阔气的青砖大瓦房，摆上如此全乎的宴席。

张云不以为然，她打算去林子里捕鱼，做成清炖鱼，鸡鸭也按规矩做成清蒸鸡，清蒸鸭，芹菜肉丝，糖醋排骨素菜是，凉拌莲藕，呛爆豆芽，清香手撕白菜，木耳炒豆腐，汤品一甜一咸：鸡蛋汤和苹果罐头甜汤加上一样面点：水晶龙凤糕。对她来说，这样的宴席相当于出去吃饭时那些小饭店的平常菜式虽然在这里很有些了不得了。

张云列了一溜清单，把钱给了张老爹，央张老爹明天帮她去镇上或村里采办一下。她则去林子里抓鱼这时候的保鲜技术和保存技术不发达，在中原内路鱼虾之类算贵重的食材。

第二天到了山上，张云兴致勃勃的走到瀑布下。到了地方，她傻眼了。水潭里还间或游着一些银条鱼，水泊里却杂草乱飞，腥臭非常，哪里还有半条鱼。

看来是村子里的人把鱼都逮干净了，这也罢了，竟然把水泊里搅得一团糟，可惜这一片美景。

最后张云只网获了几条银条鱼，银条鱼太小，还不够一斤，只能做成鱼汤了，唯一值得欣慰的是银条鱼做的汤味道很鲜美。菜换成了汤，客人有可能吃不饱，张云决定去了鸡蛋汤，额外的一道弄成素三鲜的包子。

到了天黑，临时灶台也成了型。十七这一天大家伙儿早早收了摊，收拾事物的乒乒乓乓，收拾器具的乓乓乒乒，忙的热火朝天。

肉类提前煮熟，其他的也准备停当。能放得包子和水晶龙凤糕则晚上就蒸好。

第二天一大早，红梅家和一些离得近的邻居就来了，能搭把手的都帮了忙。张云家的新院子里整整齐齐摆了五张八仙桌好几张是借的。她的右邻是红梅一家，左邻是一个年轻陈聪氏带着三岁的小子。陈聪氏一副低眉顺眼的样子，张云请她的时候连去了几次她才答应。

小子陈斐此时死拽着母亲的衣角，一步也不肯离开。正在干活儿的陈聪氏一脸苦相：“去年他爹在县城惊了县府的小舅子的车架，被马踩死了。斐儿亲眼看见血腥一幕，自那以后就这样了。”县府的小舅子没有追究马车的损失，陈聪氏孤儿寡母，哪敢去闹，只好葬了她的当家的。村里人很是抱不平，但民不与官斗，所谓破家的县令，灭门的府尹，只能吃了这哑巴亏。

呵，一个平头百姓惊了县令小舅子的马车？被马踩死？这一幕从古到今都那么相似。

今天是大喜的日子，红梅接过话头，转了话题：“来，斐儿，叫姐姐。”

陈斐缩着头，一声不吭。

“小家伙还挺害羞。”张云不以为意。

将近中午的时候，人基本都到了。来了不到四十人，除了村里的一些长辈，就是附近的邻居。邻里有富余的就带几个鸡蛋什么的，家里穷得很的就是早上来帮忙的，庄户人实诚，吃不下白食儿。

红梅眼尖，看见后来的竟然有陈美丽！陈美丽带着儿子狗子，见红梅望过去，不由的往后面缩。

红梅走过去，道：“你倒可以，既不是邻居，也没帮忙，竟然还打算空着手来吃白食？就算是邻居，也不能喊你，你当初是怎么糟践大云几个的？”

“红梅丫头，那都是过去的事了。嫂子做的不对，但是云丫头看着也不生气了，这一说就揭过去了，啊？”眼下有好吃的，陈美丽说话也柔了许多。

“红梅，过来帮一下忙。”张云懒得搭理陈美丽那样的人，让她白吃一顿好了。宁得罪君子，莫得罪小人，虽说张云不怕事儿，但也尽量避免惹麻烦。

红梅撇了一下嘴巴，快步向张云走过去。

人基本到齐了，宴席马上就要开始。村长清了清嗓子，拱手道：“今天是张家姐弟几个庆祝乔迁的好日子，我们这些老家伙来沾沾喜气，大家可不要嫌弃啊。”他说着话也是为了压阵，张云几个毕竟年龄小，小孩子抱着宝物走路，难免被人惦记，他这样说摆明了不许村里人为难张云几个。

张云心下感激，道：“我们家来到首山村两年多。多亏了大家的照拂，今天趁着这个机会，我敬大家一杯。”仰头喝了一杯酒，“闲话我也不多说，请大家尽情吃喝。”

大家欢呼一声，坐了下来。厨子们开始往外端菜，随着各色菜品一样样端出来，大家不住赞叹，多少人家里长时间没见过白面了，更别说鸡鸭鱼等肉食了。

陈美丽暗自得意，家里那口子还不让她来，要不然哪有这一顿好饭吃！想不到这张家丫头发达了，她哪来儿的钱？哼，莫不是来路不正吧！

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