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麻辣烫滚热,天越冷生意越好,可卤味被冻得跟冰棍一样,肯定不会有人想要买。
佟雪绿表扬道:“你这意见提得非常好,回头天气冷了,我有新的菜式供应,你不用担心。”
到时候卤味会相对减少供应,烧烤可以弄起来,等天冷了,其他店铺的生意也做起来了,到时候知道这条街有卖美食的人会越来越多。
郭春玉看佟雪绿胸有成竹的样子,心里充满了敬佩。
果然人与人之间的差距很大,别看佟经理年纪小小的,却那么能干,做菜一流,为人处世十分老练,读书考试还是全市第一。
没得比没得比啊。
离开“卤味斋”后,佟雪绿去了邓鸿所在国营饭店,邓鸿说有两个厨师可以介绍给她。
来到国营饭店时,姜丹红也在这里。
“你今天没有课吗?”佟雪绿问道。
“今天没课,我听说你要招厨师,便过来看看。”
姜丹红一边说,一边要给她倒冬瓜皮泡的茶。
“我喝白开水就好了。”
佟雪绿知道她是好意,一屋子的男人,若是只有她一个女人在,传出去只怕会有闲言碎语。
姜丹红奇怪道:“你平时不是挺喜欢喝冬瓜皮泡的茶水吗?今天怎么不喝了?”
佟雪绿低头看了一眼自己的肚子,嘴角挂着笑容道:“我怀孕了。”
姜丹红怔了一下:“真的吗?怎么那么快,真是恭喜你们了!”
佟雪绿:“对啊,我也没想到这么快。”
“这应该一月吧?
“对,刚好一个月,冬瓜皮泡的茶水是凉性的,你平时来月例的时候最好别喝,喝太多只怕会导致体寒而痛经。”
姜丹红一脸震惊:“还有这种说法?我还蛮喜欢喝的,尤其夏天容易上火,我几乎天天喝,难怪夏天来月例时痛得不行,看来以后还是要少喝。”
两人说话间,邓鸿带着中年男人从外头走进来。
邓鸿看到佟雪绿,连忙笑着打招呼:“佟同志这么早过来了?”
佟雪绿:“嗯,这两位应该就是你要介绍的师傅?”
邓鸿点头,指着寸头的男人道:“这位是黄大开师傅,有着十五年的厨艺经验。”
接着又指着瘦高的中年男人道:“这位是宋伟军师傅,有着十七年的厨艺经验,他们两人之前都在外省的国营饭店干,最近家里人来京市谋生,他们跟着过来,一时没找到活儿。”
说完又对两人道:“这位女同志便是酒店的老板”。
两个师傅赶紧道:“佟经理好。”
佟雪绿笑道:“两位师傅不用客气,你们跟我说说各自最擅长做什么菜?”
黄大开操着一口塑料普通话:“我系广粤银,擅长做粤菜,点心也做得不错。”
宋伟军言简意赅:“我是四川人,擅长做川菜。”
邓鸿笑道:“不如让两个师傅现场做两道拿手好菜出来给大家试试?”
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