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而且有的食客,他可能路过甜品店的时候并不想喝奶茶,但进了饭店看到饮品有奶茶会想点一杯,酸奶捞这种甜品也是同理,所以牛婶还是有信心能帮着卖出去几份的。
“要是有人嫌我卖的比你贵,他自然就来你的店买了,”牛婶总结道,她卖酸奶捞本来就不是为了赚那几块钱,只是想帮帮小凉而已,如果食客嫌贵直接到凉柚的小店里买,也算是一种另类的推销方式吧。
感受到了牛婶真心实意的帮助,凉柚不知道说些什么,只从柜子里又拿出了两包椰子糖来,硬塞到牛婶怀里。
椰子糖的味道她尝过,甜而不腻,加上是纯椰肉制作,营养又健康,用来送人情也不错。
至于分成的事情,在凉柚的坚持下,两个人最终定了凉柚收35,老板娘收10元。
六点之后,偶尔有上班族们下班路过,看见小店亮着灯卖着甜品,会过来买一盒酸奶捞回家。
临近休息时间,凉柚没有像有些甜品店那样打折,打折销售看似能把今天的东西卖出去,但自家小店的消费人群多数都是住在这片的居民。
大多人都是有些贪小便宜心里的,如果大家知道这家店会在晚上打折销售白天剩下的东西,就会特意等到晚上打折再来买。
久而久之,恶性循环,会非常影响店铺经营。
七点一到,天色暗了下来,凉柚没有选择自毁长城的打折处理,而是直接关店锁门。
因为椰子糖的关系,这次凉柚没有给冷鲜柜断电,而是把柜子里的灯光关掉,带着剩下的两盒酸奶捞,回到卧室开始思考明天的销售。
凉柚认真回想自己学校附近小吃店,他们的生意为什么会那么火爆?学生的生意好做是其一,最重要的一点就是,大家走在路上的时候,能闻到这家店传出的味道!
炸鸡的炸鸡味,米线店的老汤味,甜品店蛋糕的奶油香,鸭脖店的香辣味。让人闻到就能想起曾经在店里吃过的美味!如果学生们正好饿了,会选择自己喜欢的味道进店。
而自己的小店呢!因为食物的制作都是在游戏里进行,在厨房里只需要切切水果就好,再拿到大堂去卖,封口严实的硬塑盒和自封袋封住了两种甜品的味道,让人只有在吃的时候才能品尝到美味。
路过的时候闻不到味道,自然不会被吸引!城市的节奏让人步履匆匆,哪有空转头看一眼这家店到底是卖什么的!
看来光在食物的外观上下功夫可不行,还要用味道吸引路人啊。
于是第二天早六点,凉柚做起了准备工作。
游戏里,凉柚打开合成物品栏,这次选择了电动酸奶机合成,电动酸奶机和第一次兑换的不同,这次是带电线的,可以在现实里使用。
凉柚再一次感叹游戏的神奇,然后把酸奶机放在柜台上,通上电等待六小时后的成品出炉,那会儿是中午十二点,正是人流最多的时候。
再是水果捞的奶汁,切好水果后,凉柚直接把电磁炉拿到了大堂来用,奶香慢慢弥漫开来,加入椰汁和炼乳,出锅待凉。
早上十点整,小店准备开门。
和以往不同的是,这次的小店不再是冷冰冰的柜台,增加了酸奶机的同时,还有椰奶的香味飘散开来。
牛婶进屋的时候闻着味道差点饿了,昨晚的酸奶捞剩了两份,她和史宏达也没客气都给吃了,现在嘴里还能想起那个香味儿。
牛婶这次是带了好消息来的,“小凉你猜我昨晚卖了几盒!”
第7章
凉柚看着牛婶的这个表情,猜到应该是卖的不错,但是猜了两个数字牛婶都说不对。
牛婶也不卖关子了,把大拇指和食指分开,比了个数字,“八盒,昨晚正好有一桌同学聚餐的,六个人每人都买了一盒!我跟他们说了是在你这买的,以后他们要是还过来,估计回来你这买呢!”
大学生的时间充足,白天也有时间溜达,正适合凉柚的营业时间。
十盒卖了八盒,凉柚真的惊喜了,“牛婶你也太厉害了!”
牛香梅得意,要不是限购,她连这10盒都能卖出去!
限购是凉柚主动提的主意,毕竟小饭馆是靠食客的肚容量盈利,要是一个人觉得酸奶捞好吃,直接酸奶捞吃到饱,那不是耽误人小饭馆做生意么?
牛婶也晓得其中利害关系,于是昨晚坚持一人限购一盒,还记得那些学生失望的样子,想必今天肯定会直接去凉柚的店里买的!
此时的牛婶并不知道,坚持限购这个决定,会在以后,为她家小饭馆带来多少利润。
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