小说620

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第653节（第2页）

还好解释了句，不过李逸这家伙也是个人精啊！的确不好糊弄。

说话间，李逸已经将一颗鸡肉球编好了。

用竹片和竹针夹着鸡肉球，李逸让郝力保拿过了蛋清，用针管吸出蛋清，往鸡蛋中注射。

看着蛋壳中蛋清渐渐没过了肉球，李逸抽回了竹针，喊了声停。

郝力保应声停手，随即问：“够了吗？”

“够了。”

李逸抽出了竹片，弯头处带起了一勺蛋清，被他舀起甩回了蛋清盆里。

跟着，他就用竹针蘸着蛋壳里的蛋清，向蛋壳断裂处涂抹着。

郝力保好奇的探头看了眼破口处，只见那颗鸡肉球正悬浮在蛋液中，位置不高不低，刚好就在最中央。

“漂亮。”

郝力保赞叹了声。

这个肉和蛋清的比例的拿捏恰到好处，做得的确漂亮。

什么叫功夫？这就叫功夫。

抹了一圈蛋清后，李逸就切开了一组蛋盒纸板，将其分成了一个一个单独的蛋盒。

随后，他才将之前破开后放好的蛋壳拿了过来，重新沾在了蛋壳上。

轻轻用力压紧，李逸把鸡蛋放在了蛋盒里，然后放在案台上。

拿过了一个不锈钢盆，压在了蛋盒上，李逸就回头继续做起了其他的凤雏蛋。

足足花了四十分钟，他才把九颗凤雏蛋都做好。

但这在郝力保看来，却无异于神迹。

在一分钱硬币大小的孔洞里控制竹片和竹针，用纤细的鸡肉丝在蛋壳中央编成肉球，这种操作的精密程度，不亚于一场心脏手术。

而李逸制作每颗蛋的时间，居然都没超过五分钟？

这不是神迹是什么？

但对于李逸来说，这却没什么好得意的。

无他，唯手熟尔。

第760章贵气逼人

等到李逸把最后一颗蛋放进了蛋盒里，用盆子压起来后，就取出了第一颗蛋来，仔细观察了一圈。

压了四十分钟的鸡蛋已经完全看不出一丝破损的痕迹了，上方的裂纹仿佛也消失了一般，完全看不到了。

见状，李逸直接将鸡蛋翻转了过来，让大头朝下。

鸡蛋牢固，没有半点渗漏的迹象。

李逸甚至还甩了甩，都没能甩开。

这说明，晾干后的蛋清已经将蛋壳牢牢的沾在了一起了。

满意的将鸡蛋放了回去，李逸叫过烧腊徒弟吩咐，再过四十分钟，就可以把鸡蛋拿去，酿进乌凤肚子里加工了。

把烤制的要求告诉了烧腊徒弟后，李逸就洗了洗手，冲摄制组后方的道具组负责人问：“东西都送到了吗？”

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