小说620

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第186节（第2页）

荒山所出的牛论个头不如无争界的玉和牛，但是这里的牛每日只在荒山吃草，又受灵气滋养，单论口感实在比玉和牛丰美不少。

一个牛蹄约有人脑袋这么大，被宋丸子扒洗干净之后以大力斩成了巴掌大的块儿，其中只剩骨头的地方她干脆都扔了。

在清水里泡掉血污，冷水下锅，放葱姜酒汆一下，再另起一锅高汤，将牛蹄放进去另加葱姜酱油盐和缇香去腥的香料小火煨煮着。

牛头更简单，取带腮的小半部分汆水后放姜蒜清水同煮。

牛尾巴自然是炖汤，宋丸子之前在林中采的菌子早就晾干了，选两种鲜美又不夺味道的泡发起来，牛尾也是泡水，然后汆过，下锅小火细炖。

说起来，宋丸子到了北洲之后终于过上了有盐的日子，北洲沿海的凡人用海水晒盐，粗盐中带着苦味，精盐也只是稍好一点，

宋丸子买了粗盐，还打听了一下细盐的制法，有蒸法，有烤法，私下里她自己琢磨着，把粗盐装在粗竹筒里，再用木柴煅烧竹筒，烧了一夜，竹筒里的盐就从白变灰，成了细粉状，苦味没了还带点竹子香气*。

现在她用的就是这种盐了。

牛尾汤只要炖到一半再下菌子就好，牛头炖熟了捞出来放凉，切薄片码盘，调了蒜香味儿的蘸料放在一边。

宋丸子还做了两个青菜，一个炒了鸡蛋，另一个菜根长叶子细，吃的是嫩脆，焯水后过凉，用以造化椒的味儿打底，放了蒜汁酱油醋凉拌。

牛蹄煨足了一个时辰，换到瓷碗里，加点滤净了的原汤加盖，再上锅蒸上两刻，出锅之后，宋丸子拿出一壶酒。

壶口一倾，酒液却没有倒出来，而是被宋丸子以调鼎手引到了手掌上，灵识沉入酒液之中，识清其中点滴，接着，她的手一振，有细碎的水花飞溅到一旁，而她手里的那一团酒液酒香气越发浓郁，仿佛闻着就能醉了。

这就是宋丸子的榨取之法。

这样的酒泼在牛蹄上，手中重起热火，使得碗中酒香蒸腾，再把一点火苗送入碗中，一时间，一碗牛蹄成了一碗火焰。

等火烧没了，这道酒烧牛蹄也就好了。

“师父，这些阵灵想要跟着我，我就先带着它们到处走走……我还有个师父，现在怕是也……您是老前辈，要是那头儿见了，记得跟他说一声，我做的东西还挺好吃的。”

修士是没有轮回的。

坐在地上，守着那些盘盘碗碗，宋丸子低着头。

“啪”。

什么掉在了地上？

是两滴，该流却没人去流的泪吧。

突然间，宋丸子身前一阵黑雾涌出，黑雾在她身后凝结，惊涛骇浪似的业火涌向地穴中的土台子。

“什么东西？”

宋归雪显露虚影，火烧的双眼紧紧的盯着那里。

第198章星海

是那块骨头吧？

宋丸子想起来很久很久之前相部的一位族长在土台子的下面埋了一块有些特别的侉人骨头。

土台下头有什么在轻动，起初只有宋归雪有察觉，现在已经带着地面都晃起来了。

宋丸子从储物袋里掏出了“雪中枭”，递给了宋归雪。

这枪看着貌不惊人，其实重达几百斤，就算是递枪这活儿，也不是寻常人能干的了的。

“下次你回去之前自己把枪收你自己储物袋里，要是每次都给你递，我不成了给你打杂的了？”

她还唠叨。

宋归雪回看了她一眼，手中枪花一转，枪杆往地上一杵，一时间火潮翻涌，袭向了那处异动之地。

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