小说620

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第213章 香精（第1页）

“是吗？在哪呢？婢子怎么没看到？”陈秋蝶在房间内四处搜寻，却是一无所获，见孙梦洁正在窃窃偷笑，便凑过去用力嗅了一口，有些失望道：“姐姐身上也没有呀！”

“傻瓜，现在才开始呢，至少到了新元，方能成功，”李自成嘿嘿一笑，“蝶儿真的想要吗？”

“只要是大人做的，婢子都想要，”忽地见孙梦洁正掩口窃笑，陈秋蝶方才醒悟，不觉羞红了脸蛋，“大人就会欺负婢子！”

“没有，没有，本大人说的都是真的，”李自成倒是觉得陈秋蝶比孙梦洁赏脸多了，要是制出香水，她就是最好的第一顾客，免费的那种。

欲待调笑两句，何小米却是急匆匆赶来，“大人，不好了，作为甑体的那个圆球内，出现一股恶臭……也许是涩味，总之，十分难闻，要不要倒掉？”

“恶臭？”李自成心中一惊，怎么可能？这明明是从薰衣草中蒸馏出来的香精，因为悬浮在水面上，所以也称为精油或是香精油，怎么可能发出恶臭，应该异香扑鼻才对呀。

他放下手中尚未完工的玻璃器皿，熄了烛火，立即去了中衙的小厅。

玻璃甑体内只有大半的冷水，但水面上漂浮着一层油晕，色泽淡黄，从玻璃外面看得十分清晰。

李自成来到另一个甑体前，因为加热的时间晚上一日，虽是看到一层油晕，却是极淡极淡，如果不是细辨，几乎看不出。

他将鼻孔凑近甑体的上端管口，用手轻轻扇动，一丝空气入鼻，果然有一股说不清道不明的古怪气味，难道蒸馏的工艺不对？还是铜壶在高温下发生了什么化学反应？

李自成原本准备将瓮体也做成玻璃烧瓶，可惜瓶口太小，难以放入花草，而且他暂时无法制出石棉网，如果烧瓶受热不均，很可能在加热的时候发生爆裂，所以最终还是选择了铜壶。

问题究竟处在哪里？

玻璃性质稳定不假，但铜的化学性质也是相当稳定呀，蒸馏酒不就是用铜壶蒸馏的吗？

如果将这种气味洒在身上脸上，别说吸引人了，男人闻一口恐怕就吓得逃之夭夭了。

李自成将整个工艺在大脑中过了一遍，还是没有发现什么问题，只得皱着眉头，在小厅内缓缓踱步。

亲兵们也知道蒸馏出现了问题，但他们连原理离都不知道，自然无法查找原因，一个个呆立在一边，大气都不敢喘，视线随着李自成不断移动，不过，李自成却是紧缩双眉，看来这种气味也是出乎他的意料。

踱了片刻，李自成忽地打开铜壶的盖子，将鼻孔凑上去，并没有闻到什么异味，倒是有一股淡淡的异香，应该是薰衣草的味道，他又拿起士兵采摘的薰衣草，嗅了一口，不觉恍然大悟。

马撇，原来问题出在这儿！

随着水蒸气蒸馏出来的，乃是薰衣草的香精，因为浓度过大，气味自然不正，如果将这种香精稀释十倍、百倍，再经过适当的处理，香味就会变淡，也会更加纯正。

就像糖精和味精，少量加入食品中，才能体会到甜味和鲜味，若是有谁贪婪起来，直接食用糖精和味精，那口味绝对不好，李自成后世的时候，曾经偷食过味精，苦、涩、腻，简直比药还难吃，吓得他差点将一瓶味精全部倒掉。

看着甑体里不断被水滴冲开，却又粘在一起的油晕，李自成顿时露出贪婪的目光，仿佛那是黄灿灿的金子白花花的银子……

“继续加热，甑体里暂时不用放水，待到液面上升至瓶口位置，再来告诉我。”

李自成回家取了一个里外都上了釉的白色小瓷瓶，还有一把小瓷勺，小瓷瓶高不过两寸，却是非常精致，瓶身是一个长发仕女图，虽然仕女的脸部轮廓不太清晰，但能在这么小的瓶子上刻出人物图像，制作者的手艺可见一斑。

他用清水将瓷瓶、瓷勺洗净，瓶口朝下，让瓶内的清水流尽，刚刚与孙梦洁、陈秋蝶调笑几句，何小米就过来了，“大人，甑体内的水已经满了！”

李自成回到小厅，举目一扫，玻璃甑体内一目了然，淡黄色的油晕快要漫至瓶口，他用洁净的小瓷勺深入甑体口内，轻轻舀出油晕，倒入瓷瓶，一边让亲兵们观看，“小心将油晕舀入瓷瓶，千万不要带入清水，最下层不易舀入的，暂时不用管，留待下次一并舀入，另外，小瓷瓶不用的时候，一定要盖上防止油晕挥发。”

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