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安宁端着粽叶,又去菜地里,拔了一篮青菜,径直回了家。
回家第一件事,就是将粽叶煮过,再泡在冷水里,放在旁边备用。
安宁这回只包咸蛋黄肉粽,腊肉自带咸味,她只需要在泡好的糯米里,拌上一点点酱油,一点咸盐,胡椒粉还有五香粉,让糯米有咸味。
要是有生抽和老抽,其实更好。
不过这条件嘛,有什么利用什么。
安宁取了十五个咸鸭蛋,腊肉切成不大不小的块。
泡好的糯米,先用勺子舀一半放到成漏斗状的粽叶里,放了腊肉和半个咸鸭蛋黄之后,再放糯米,系线用细麻就行。
各家各户,基本都备着。
安宁这儿没有,但是老太太给她粽叶的时候,一并放了些。
一个粽子,包起来不要太简单。
没多久,三十个粽子,都被安宁包好了。
她没有等,直接上锅将粽子煮了。
这个空档,就是准备午饭。
羊肉汤,水煮鱼,红烧肉。
一个锅最大的不方便,就是做什么,都得等。
幸好,这会儿才八点不到。
粽子安宁煮了一个小时,剩下的三个半小时,足够她发挥了。
炖羊肉的时候,不觉得有多香,因为安宁什么大料都没有放,就是一盆清炖的羊肉,飘了点葱花。
但是到红烧肉的时候,那香味,直接就飘出去了。
安宁用了大料,八角香叶桂皮,别说是红烧肉了,就是鞋底板儿,炖出来,都得飘香十里。
红烧肉炖好,安宁迫不及待的装了两碗。
再连同两个粽子,分别传给了宇宙哥和野人哥。
等安宁将一个粽子,传给现代位面的小哥时,系统提示音,又起bug了一样。
一直响个不停。
是宇宙哥。
他先是用一堆表情包和符号表达自己的心情,再在最后发了一句话。
“呜呜呜,好美的人,好美的手艺,好美的粽子,好美的红烧肉。”
安宁:“……你就吃完了?”
“没有,舍不得吃,还在观察,但是味道好香。呜呜呜,我要把他们分配好,如果一天吃一块,够我吃六天了!不不不,还有两个粽子,吃八天。”
安宁想笑,又觉得宇宙哥有些可怜。
她这儿,至少还能偶尔弄点好吃的。
但宇宙哥,天天只能喝营养液。
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