手机浏览器扫描二维码访问
第51章 妮塔小镇5（第1页）
在正式开始酿造前，阿彩心里很清楚，得先把相关材料和工具准备好。
阿彩兴冲冲地朝集市奔去，购买各种所需物品。到了集市，摊位上各种食材琳琅满目，有上好的高粱、小麦、大米，糯米，青稞，大黄米等优质原材料，啥都有。
那些大大小小、形状各异的坛罐，多到让人看不过来，少说也有几百个，还有好多精巧的酿酒用具，真让人眼花缭乱。
不过阿彩很有耐心，仔细挑选后，终于把所有东西都买好啦！
至于先酿什么酒，她先在商城里买了十几张酿酒方子。打开看了下
1，[白茅酒·黄酒]:闻名天下的《诗经》作者尹吉甫是房陵人，楚王派太师尹吉甫作为使者向周宣王进贡，尹吉甫带了一坛房陵人自产的“白茅”（黄酒）献给周宣王，宝物呈上殿开坛满殿香，周宣王尝了一口，大赞其美，遂封为“封疆御酒”。
武则天废中宗李显，贬为庐陵王，流放于房陵。李显登基后，封房县黄酒为“黄帝御酒”，故又称“皇酒”。
选择上好的糯米，用清水洗净，浸泡大约15-20小时，然后将糯米取出，放入蒸笼里蒸熟，然后冷却，自然放冷，然后拌入酒曲。
然后放入缸中自然发酵，一般大概在半个月左右，几天就可以闻到酒香。
发酵半个月，然后放入到容器大瓷坛中，最低放一个月才可以喝，放的越久口味越浓越正。
“呼”
阿彩根据[白茅酒·黄酒]的配方，把100斤糯米用玉桶里的灵水开始浸泡……
2，[仙米酿·黄酒]:八仙自王母娘娘的蟠桃宴归来，相约云游四海。行至龙王山，被那片绿色海洋吸徒步前行，走到威远堡时，看到一位在烈日下卖茶的老奶奶。老奶奶请众位神仙喝茶，茶水甘甜，发现井水通龙宫神水。
为了表达感谢，铁拐李将自己葫芦里的瑶池仙酿倒入井中，并告诉老妪：“取此井水酿酒，可名扬四海，富甲天下。”话音刚落，众仙已经乘风而去，不见踪影，后来所酿制的酒水被称作“仙米酿”。
据文献记载，酿酒的工艺是由唐朝的文成公主带到青藏地区的，当地人民结合当地的农作物创造了青稞酒。
将青稞倒入泡粮桶中，加入70度左右的热水，水面高出粮面20-30cm，浸泡8-12小时，然后放出泡粮水，用冷水清洗干净。
将泡好的青稞沥干水分，倒入蒸煮设备中蒸30分钟，然后加入焖粮水继续蒸60分钟，直至青稞皮薄且开花率在90%以上。
将蒸好的青稞摊凉至33-36度左右，加入酒曲搅拌均匀，然后进行培菌糖化。
糖化基本结束后，将青稞酒醅铲入窖池中，盖上盖子，让其自然发酵，大概15-20天后进行蒸馏。
通过小型酿酒蒸酒设备进行蒸馏，取出酒液。
将蒸馏得到的酒进行陈酿，以提升酒质，然后进行勾兑，调整酒的口感和风味。
“嗬”
那好了，阿彩依据[仙酿酒·黄酒]的配方，将100斤青稞放入大桶中，加入70°的热水浸泡……
3，[即墨老酒·黄酒]:春秋战国时期，即墨守将田单以火牛阵大破燕军，即墨民众箪食壶浆，以精心酿制的即墨老黄酒（古称醪）犒赏慰问将士，自此，即墨黄酒开始盛行。
大黄米洗净，倒入锅中，煮透后，用锅铲搅拌，适时添浆，使其糜焦而不糊，“煪”到呈棕红色时出锅。
煪好后，把糜放到案板上摊开放凉，进行糖化，加入曲面，反复搅拌至混合均匀，就进入了发酵程序。
糖化好的糜在严格控制的温度湿度条件下连续发酵，待成为酒醪后，再装入榨酒机内不断“压榨”，直至橙红清亮的酒液丝丝流淌，最后装入储酒罐内恒温陈储。
“啊！”
阿彩挠了挠头，“煪”米能累死人不？看了看自己的属性面板，好吧她不怕累死。
但是还是要先将100斤大黄米用玉桶里的灵水浸泡24小时以上……
4，[花雕酒·黄酒]:花雕酒的历史可以追溯到中国古代。相传在古代，绍兴地区的人家生了女儿，等到孩子满月时，就会选酒数坛，泥封坛口，埋于地下或藏于地窖内，待到女儿出嫁时取出招待亲朋客人，由此得名“女儿红”。而“状元红”则是古代绍兴人家生了男孩后，也会选酒埋于地下，待男孩中状元时庆贺饮用。
你眼睛能透视，别乱看啊 重生08：从小屁孩到顶级二代！ 1999交朋友，你管这叫奸商？ 学霸穿越大明带木匠皇帝大杀四方 抄家流放后毒医妃搬空了女主空间 流落荒岛，我成了美女们的救世主 理想天国 性感寡妇，在线发癫 上京春深揽月入怀 阳春宜折枝 赌鬼，渣男是怎样炼成的 命运在手，我乃暴君 首富：我真没想赚钱啊 那年，同桌少年 降临五百年前，邂逅提瓦特女神 改造废物老公，从20岁开始养老 影帝的多种使用方式 五岁哑巴漏心声，全家逆袭 重生在被杀妻证道之前 对不起，我是差人
勾心娇妻：总裁索爱成瘾
勾心娇妻总裁索爱成瘾简介emspemsp关于勾心娇妻总裁索爱成瘾如果在Ｖ省做个问卷调查，谁是最坏的女人，答案一定非许一一莫属。她的脸有多美，心就有多毒。不但勾引妹夫，睡了姐夫，还把继母的三个孩子都收拾的死的死残的残，就连亲生父亲都...
轻轻哄赫爷的娇软女仆逃不掉
豪门总裁一见钟情书店少女（腹黑偏执大佬VS乖软笨蛋小美人）初入社会的温雅雅因为黑心老板被迫辞职。再次工作她做了女佣，原本以为少爷是个大好人，上起班来特别轻松，却没想到少爷根本不差一个女佣，他从始至终的目标就是自己。卷款跑路还给男人下了药，本以为能逃之夭夭，没想到是她异想天开。这狼窝她不想待没办法只好求助另外一头狼。...
撸着麒麟捉魔王
魔由怨憎所生，凡有灵智者皆可堕魔，故万物永昌，则魔族不灭。且一旦堕魔，便以血肉魂魄为食，欲壑难平，为恶世间。幸得一众有能之士挺身而出，自开天辟地伊始便与魔族殊死抗争，守护苍生免于涂炭。月亏则盈，水满则溢。每当双方对峙渐入焦灼，便会有魔王和麒麟双双降世，各率领己众巅峰对决，不死不休。而此番降世的麒麟竟是个白玉真身萌妹...
我的崩坏萌妹旅团
我的崩坏萌妹旅团简介emspemsp关于我的崩坏萌妹旅团崩萌团。一个游走于各个端游手游以及单机游戏的亲友公会团。对于身为团长的李亚林来说，他现阶段的首要任务，就是找回那些落跑的团员们，以及吸纳新的团队成员。那么问题来了。为什么...
你这么渣，我选忠犬弟弟不香吗？
（病娇偏执，斯文败类（反）心机腹黑年下忠心狼狗（男主）白切黑女主）顾思叶嫁给了海市最完美的男人，所有人都羡慕嫉妒她。可只有她知道，萧天择对她毫无感情，只将她当成生育机器。最终，她不甘屈辱，逃离了他的魔掌。可是当她真的离开后，萧天择却又疯魔一般，全世界寻她。不成想，她早已另有良配。他癫狂的将她抵在墙上，赤红着眼...
任先生非要和我谈恋爱
我愿为你屈膝，成为你生生世世的不二臣。任慈。星际第七区。夏氏二小姐夏莫颜第一次回乡，便遭遇了离奇灭门爆炸惨案。系统想要查清真相和救回姐姐，需要先集满最强星际指挥官R的十二块灵魂碎片。然而第一块碎片的现主人，就让她皱了眉，是她的‘克星’任慈哥哥。任慈薄情入骨，孤傲成瘾，对世上任何美色都毫无兴趣。直到夏莫颜以妻子身份，闯进他无趣的生活。任慈夏莫颜就是我的命。可当偏执贵公子以为，枕边人留在他身边，似乎只是想偷他东西时，他发了疯。匕首架在她脖子上。任慈我的心被你视如草芥，那我现在就掏出你的心看看。她反抗，利刃划破他的手，她冲出豪宅。夏莫颜我自以为，动心的不止我一个，是我错了。任慈发现自己误会了夏莫颜后，开启了疯狂追妻模式，行迹遍布大大小小各个星区。卑微任慈还在生我的气吗，为什么这么久都不给我打电话。夏莫颜浪费钱。任慈你想不想我？夏莫颜来姨妈了。某天。某年轻指挥官任慈前辈大你六岁，不如我更适合你。夏莫颜老是老了点，好用。任慈我就当她是在夸我了？好的。（1V1双洁甜文治愈系。）如果您喜欢任先生非要和我谈恋爱，别忘记分享给朋友...