手机浏览器扫描二维码访问
第124节（第1页）
不过，莲蓬还是亭亭玉立，如同一支支青碧色的簪子，倒插于水中。
何田今年夏天才尝到新鲜的莲子。怪不得易弦一直念叨莲子羹呢，莲子的味道原来是这么清甜的。
鲜莲子如玉珠一样可爱，中间有一道碧绿的莲子心，把它□□，晒干之后也可以当茶，不过，味道很苦。
晒干的莲子能存放很久，泡发之后和红枣一起煮了，粉粉糯糯，何田觉得这口感倒和煮熟的栗子有点像。
莲子小火煮烂后，可以像豆沙那样炮制成莲蓉，用来当甜点的馅料。
第一锅莲蓉一做好，易弦就迫不及待地要一展身手了。
他要做一道自己从前很喜欢的点心给何田显摆显摆。
为了取得最佳效果，他还专门让何田榨了些甜菜根的汁，当做天然的食品染色剂。
他做了油皮和水油皮，油皮用猪油和面粉揉好，水油皮除了猪油还加了水，不过，易弦一滴水没用，全用甜菜汁揉面，甜菜根的汁是深紫红色，揉和面团后颜色稍微浅了点，像是玫瑰花的颜色。
几番揉捏，再耐心静置松弛之后，分成若干个小份，擀成薄皮，油皮和水油皮相间，一层一层摞起来，放上四层，揉成圆球，这个圆球的颜色就更浅了一点，不过，和荷花的粉红色还差得很远。
在小圆球正中捏出个坑，放进去莲蓉，当然也少不了一小粒咸蛋黄。
最后，在小圆球上用刀子划上三道，圆球表皮就被划成六等份。
包好馅儿的小圆球再次松弛之后，易弦升起油锅，在油六七成热时，把小圆球挨个放进去。
何田看到这儿，十分捧场地“哇”了一声，只见油锅里的小圆球一个接一个沿着刀痕绽开，变成了六个瓣的小荷花，仿佛夏日清晨泛舟河上，在第一缕阳光投在水面时，一众荷花竞相开放的情景。
炸到“花瓣”层层绽开，易弦用笊篱把一朵朵小荷花捞出来，放在盘中沥干油。
他对何田微笑，“这，就是荷花酥。”
炸好的荷花酥形神皆备，用甜菜根的汁和好的面团在没下锅之前还是紫红色，下锅一炸，加热之后颜色褪了，变成淡淡的，带点黄晕的浅红，反而更像荷花了，花心里绽开的画龙点睛的一点点黄色，则是咸蛋黄。
“这么漂亮，我都不舍得吃了！”何田小心地捧起一朵小荷花端详，虽然已经很小心了，还是有酥皮被碰了下来。
易弦可就没那么客气了，他咔嚓咬掉一个花瓣，嚼了嚼，对这个口感比较满意，“还真是挺酥的。”
这可是道颜值极高，热量也极高的甜点。
但是真好吃呀。
插入书签
--------------------------------------------------------------------------------
作者有话要说：
已经到了第三个秋天了。
今天也祝大家用餐愉快。
第128章月饼
刚收完了小米土豆，就接连下了两场雨。
雨还没停，他们就赶紧摘了苹果。
今年的苹果比去年减产了大约五十个。
平均个头也稍小一些。但是甜度似乎更高。不知道是不是和秋季气温骤降有关。
这两场秋雨来势汹汹，从山顶带来了很多的泥沙石子，枯枝腐叶，山涧中的水涨得高高的，几乎有满出来的趋势，幸好何田家的房子所在地势较高，小米和土豆红薯也都收获了。
池塘也涨水了，连续放了两天水后，池中的鱼虾不见了大半，不少水生植物也顺水流走了。
万界轮回之旅 宠婚：狼夫调妻有道 玄幻：开局从大树开始进化 宴飨[灵异] 反派逼我和男主恋爱［娱乐圈］ 天才名医 重生后我还是摆脱不了大佬 英雄联盟之逆天王者 帝国之主 都市修真 爵迹同人．麒麟火 天灾囤货二十亿[重生] 师父今天又发病了 娇妻凶猛 普通关系 我在大宋卖花花[全息] 都市最强弃少 豪婿战神 他总问我送命题[末世] 我靠美食系统躺平[系统]
重生之洛洛生辉
重生之洛洛生辉简介emspemsp关于重生之洛洛生辉她温文而婉，出身高贵，是众人眼中的豪门千金她钟情专一，深爱不悔，经历背叛仍旧相伴相随她痛失孩子，含恨而亡，诅咒的言语用在昔日的爱人身上。都说含恨而死的人灵魂是不能升天的，所以她带着仇恨重生了。重生后她时而温柔，时而娇媚，复仇渣男，玩转人生，更在娱乐圈大放异彩。新小说重生之嫡女天师已开坑，欢迎来阅啊点击右侧作者其他作品可直接找到，求收藏求评论幻蓝纱雪欢迎大家加入77420...
她心灰嫁傻子却被傻子丈夫带飞
在现代刚把父亲弄进监狱的姚彤佳，坐飞机出事穿进年代文里面，什么他们一家三口都是炮灰，都是为了给女主腾位置？让她有人上人的位置？好让她有匹配男主的身份。而他们这些给他腾位置的人，当然是能有多远滚多远，早死早超生，有什么好争的？连带着隔壁屋的男炮灰，你也是给男主腾位置的主，我们都躺平吧！可是妈妈，你能不能少爱我一点，弟...
文艺世界
2001年，国内的文艺导演在前仆后继冲向戛纳柏林威尼斯。商业大导醉心拍大片冲击全球票房。此时的方南正苟在一个个剧组做武行，从剧组武行干起，直至成为全球一线大导演！PS华娱重生导演无系统不签到本故事纯属虚构如果您喜欢文艺世界，别忘记分享给朋友...
独宠医凰：夫人请赐教
独宠医凰夫人请赐教简介emspemsp关于独宠医凰夫人请赐教世人眼中的孟如一彪悍，狠毒，妖女！无才无德，绯闻缠身，声名狼藉。世人眼中的国师大人神秘，强大，战神！心怀天下，谋略过人，冰清玉洁然而，有朝一日，这两个人却搞到了一起，一时间赤炎国全民共愤。世人以为他们是这样的孟如一脱衣服，纯爷们就要勇于赤呈相见。某国师胡闹！其实私底下他们是这样的某国师你与人说我不近女色，是因为身体有缺陷？孟如一呃，作为一名医生，我这也是推断。某国师那就有请夫...
亿万总裁宠上天
亿万总裁宠上天简介emspemsp关于亿万总裁宠上天五年前，秋雪怡遭人算计，被扔下海，幸有好人相救，得知自己怀孕，纠结再三，生下儿子，没想到儿子竟然是电脑天才。回国后，秋雪怡主动出击，先从引起事端的人下手，我来你们公司就是为...
沈少的小祖宗又轰动全球啦
沈少的小祖宗又轰动全球啦简介emspemsp关于沈少的小祖宗又轰动全球啦大总裁娶了一个老婆，人美心善还柔柔弱弱。最主要的是天天跟他哭穷。老公，我没钱买衣服，买包包，买鞋鞋。大总裁多金帅气，还养不起一个老婆？买，全部买，挑最贵的买！某天大总裁突然发现，他的身价从财富榜第一跌到了第二。至于第一，居然是他天天哭穷的老婆！以为娶了个穷媳妇，结果是个大富婆！...