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品尝过绯绿咖啡的人却没有这样的困惑。它的味道很纯净,宜人的兰花和焦糖香气,苦味和酸味非常柔和,有种相得益彰的平衡。
价格虽然昂贵,但比瑰夏、蓝山的体验更好,一下子就收获了大量的拥趸。
垂绿和绯绿横空出世,随着时间的推移,甚至影响了瑰夏、高山蓝山这些高端咖啡的销量。同样的九宫连环寨的名声在咖啡爱好者们的圈子里渐渐传播起来,反向促进了寨子里的旅游。
虽然意外,却在意料之中。
这些事情暂时还影响不到两人,现在依旧在山间漫步。
“咦,怎么是黑色的?”绕过杜娟林,陈春华终于看到了白洋提到的咖啡树。
“不对,是蓝色的。”
原来,咖啡浆果因为颜色太深,蓝色远远地看去,浆果误认成了黑色。
咖啡浆果在他认知里是由绿变红,从生涩到成熟,从未见过深蓝色的咖啡浆果。
勐赫、巴拿马、洪都拉斯、肯尼亚都留有他的足迹,成熟的咖啡浆果都是红润润的果实。
“白洋,这是怎么回事?”陈春华满脸的问号。
“可能和土壤、环境什么的有关系吧,都是传教士从瑰夏森林里带出来的,正所谓长路漫漫,谁知道他们在途中没有收集其他咖啡树呢。”
“一百多年前的事情,追本溯源很困难,咖啡树嘛,不同的地域因为各种因素的原因,风味差别大,滋味各不相同。”
白洋又不是植物学家,咖啡树变异的问题,他没法解释。
这里几乎是火山的顶部,大大小小的溪流骤然增加,咖啡树变得更加稀疏,一丛丛、一簇簇被高大的树木所包围。
咖啡浆果的数量肉眼可见的更加稀疏,大小也更小。
“味道怎么样?”
陈春华心里清楚,自己的咖啡店很难销售这些咖啡,每一颗都要送上拍卖会。
“很霸道,不能和其他咖啡豆混合使用,垂绿咖啡和它一个德性,绯绿咖啡就很百搭;味道怎么说呢,很梦幻、很奇特,魂牵梦萦、余韵袅袅,三天之内你根本尝不出其他咖啡是啥味道。”
听白洋这么说,陈春华更向往了。
可惜,这种咖啡采摘之后需要在通风的山洞中静置一年,让咖啡豆自然吸收浆果内的花青素,这是滋味梦幻的源头。
九宫连环寨因为销路的问题,咖啡园已是半废弃多年,出去打工的人多了,更没人打理,合格的豆子被几位喜欢咖啡的几位长辈瓜分一空,暂时没得喝。
突兀,一株巨大的杉树挡住了他们的去路,仅仅树干的阴影就宽阔的难以置信。
“好家伙,这是什么树。”陈春华下意识地后退几步,避开强烈的阳光,抬头仰望,却几乎看不到树冠。
“巨杉,中国巨杉,和那些枯鲁杜鹃一样还没有公布。”白洋有些骄傲地说道“:这株巨杉与北美巨杉虽然都是巨杉属却不是同一物种。”
听着白洋的介绍,陈春华在四周陆续发现了几株巨杉高大的身影,像巨灵神一样守卫着这里的生物。
最大的直径至少有十一米,直插云霄高耸在阳光里,周围的红杉、银杏等树木都成了小矮子。
银杏、枫、栌的叶子渐变成黄色,一群野鸡从巨杉身后转出来,领头的的公鸡在前面昂首阔步,时不时地将草籽、虫子翻找出来,冲着身后的后宫“喔喔”地叫上几声,对于不远处的白洋三人视若无睹。
“这鸟胆子居然这么大,一点儿都不怕人。”陈春华下意识地问道。
不过,好基友赖清是户外摄影爱好者,对许多动植物很有研究,在摄影圈子名声很高。由于经常一起旅游,耳濡目染之下,认识了许多动植物。
从草丛里走出来,终于看清了带头的公鸡,它的头和羽冠是黑色的,羽冠尖端红色的,羽冠两侧各有一道红色纵纹,头后两侧、后颈、背上部、两肩和翅膀小覆羽深绯红色,上体余部、下背、腰、翅内侧覆羽和尾巴上覆羽黑褐色,有棕黄色虫蠹状横斑和具有黑缘的白色亚端斑点,飞羽和初级覆羽黑色,具不规则的棕黄色横斑,尾羽黑色,腿脚粉红色。
“这是红胸角雉?”陈春华瞪大了眼睛,他曾经在工布市旅游的时候见到过,当地的导游说是国家一级保护动物,赖清当时没有好的角度,没有抓拍到,还懊悔了很长时间。
“这玩意儿比较少,在寨子里没人抓,有时候干活儿和它们碰个对面,也没人理会,久而久之就不怕人了。不过,它们大部分都生活在深山里,寨子里的人的活动范围内很少碰到,即使碰到就是那么个族群。”白洋看了眼自由活动红胸角雉,有些不以为意地说道“:最常见的反倒是白尾梢虹雉、白鹇、黑长尾雉、蓝腹鹇、黑腹角稚、褐马鸡之类的鸡类。”
陈春华听完直呼好家伙,白洋说得这些名字基本上都是国家一级保护动物。
“白洋,不对吧。”陈春华心思流转,“蓝腹鹇和黑长尾雉是湾岛的都有种吧,我记得赖清曾经为拍不到这两种鸟而惋惜,希望祖国统一之后,痛痛快快地去拍摄。”
“褐马鸡味道不错,我在晋省吃过养殖,据说那玩意儿只分布在京城、晋省、冀省和陕地。”鸿宾在一旁补充道。
“我上大学,无聊的时候通过照片一一对比过,前阵子还获得了专家们的肯定,未来九宫连环寨肯定会成为自然保护区和高黎贡山自然保护区连成一片也不是不可能。”
“陈哥,你看那棵树上。”白洋指着一株茶花的枝丫上落着的鸟说道。
陈春华顺着白洋的手指望去,枝头落着两只类似朱鹮的鸟。说是朱鹮吧,羽毛的颜色却差别很大,长喙以及两颊裸露的皮肤呈金黄色,头部的羽冠和颈部的羽毛是绯红色,背部一直到尾端是白色,双翅的羽毛从粉红、浅蓝色到浅紫色渐变,看上去漂亮极了。
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