小说620

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第160章（第1页）

「恭喜啊，御厨是份不错的活计，好好干。」赵溪音说，「天都要黑了，还回去做什么？今晚住这儿吧，用晚膳了吗？」

赵燕有些愣神，下意识点点头，又?摇头道：「还没。」

赵溪音正打算给她煮一碗麻辣烫，突然听赵燕说：「我来做饭吧。」

赵氏笑问：「你会吗？」

「阿娘，表姐现在是御厨了，您说她会不会做饭？」赵溪音无奈道。

赵氏不好意思地笑了笑：「阿娘忘了。」

赵燕则被赵溪音这声「表姐」给叫呆住了，司膳的形象太深入人?心，她都忘了赵溪音还是个比自己?还小一岁的姑娘，不穿御厨制服和官袍，换上?家常的衣裳，亲切劲儿一下子都上?来了。

赵溪音问：「做什么？」

「卤肉饭吧。」赵燕说，「我就是靠这道菜才过了御厨擢选，司膳大人?给品鉴一番？」

赵溪音笑了下：「好吧。」

天麻黑时，卤肉饭做好了。

香喷喷的饭菜端上?桌，莹白?的米饭上?堆着酱汁充裕丶色泽诱人?的卤肉，再用几根水煮青菜和卤蛋点缀，卖相倒是十?分不错。

「姑姑，溪音，快尝尝。」赵燕一脸期待地说。

这次御厨擢选和正式的擢选不同?，没有详细地打分，只分「过」与「不过」，她也不知道这道卤肉饭是个什么水平。

不过现在能让赵溪音亲自品尝评价，她可?比其他晋升御厨的杂役幸运多了。

赵溪音夹了一块卤肉品尝，五花肉选得不错，肥瘦相间，适合做卤肉饭，味道也还行，卤汁很入味，虽然还没有徐棠丶孟御厨等老牌御厨做得好，但?也能勉强晋升御厨。

像这种卤肉饭，她最喜欢的吃法是把肉捣碎，和卤肉汁一起和米饭拌匀，然后一大勺送入口中，既有米饭的清香，又?有五花肉的软糯，更?有卤汁的浓香，吃一口简直享受上?天。

赵燕等赵溪音品尝一会儿，才小心谨慎地问：「优丶良丶中丶差，是个什么水平啊？」

「中。」

赵溪音打出一个严格的等级，不吹不黑，这个水平放在月前的御厨擢选中，能拿到中等水平。

「进步挺快。」

赵燕肉眼可?见地开心起来，这可?是得到司膳亲自认可?的卤肉饭，证明她晋升御厨不是靠表妹的关系，也不是靠徐棠的照顾，是靠自己?的厨艺。

不枉她这么多日辛苦学习。

厨艺这个东西，从?「差」到「中」不难，难的是从?「良」到「优」，是精进，这话老御厨都会教给下面的人?，赵燕自然也知道。

如今有这个「中」带她迈进御厨的门槛，后面她一定会继续努力，向赵溪音丶凉依丶徐棠和孟御厨能高手看齐。

她有些害羞地说：「都是徐御厨教的好。」

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