小说620

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第125章（第2页）

因今日吃饭的人多，管着饮食的鲍婶子便在院落里拼了几张桌子，大家伙在院中吃饭。

鲍婶子今日做了一桌子的春日菜蔬，有春碧蒿做的豆腐春汤，还有一道凉拌山竹笋，清炒婆婆丁，还有拿素面筋炒的枸杞芽。

除此之外，鲍婶子更是别出心思地烙了一张一张的小饼，用小面饼夹着炒野菜吃，可是近来金陵城最时兴的吃法。那醉杏楼卖的五辛盘，也不过如此，卖的却是一两银子一盘呢！

鲍婶子做的菜甚是美味，虽没有荤腥，却真真是比肉还要鲜上几分咧！

说起来这厨娘鲍婶子，也是个苦命人。

她嫁给了一个屠夫，喝醉了便打她，她忍气吞声过了一辈子。

前两年，屠夫死了。她的儿子也讨了媳妇，本想着多年媳妇熬成婆，她能享几年清福了，谁曾想，忽然得了痢疾，疼痛难忍，下不得床。她那儿子见她如此，不愿花钱给她治，便将她从家中赶了出来，任凭她自生自灭。

鲍婶子走投无路之际，本欲跳河轻生，幸得被人救下，送到了五姥姥这里，为她治好了痢疾，救回一条性命。

鲍婶子痢疾虽好了，却也对这世事冷了心，不愿归家，便在五姥姥这里做一个种菜烧火做饭的婆子，负责这个大杂院的日常饮食。

管造饭的鲍婶子是这般苦命人，还有那些个编花篮的齐大娘，泥瓦匠人胡二叔，走街串巷的鹦哥，连带着珠儿，这样的许多人，都是如此。皆因是无家可归丶走投无路的失意人，得五姥姥相助，才重新活了过来。

……

这春饼甚是美味，大家伙都争着抢着吃，不一会，几盘菜都吃得一干二净。

瞧见大家伙爱吃她炒的野菜，鲍婶子是打心眼里高兴，她乐呵呵地说道：「多吃些，锅里还有呢。」

陆霁冲着尚在灶房里忙活的蕖香喊道：「蕖香，你也来吃些吧。」

过了晌午，蕖香就一直在灶房里埋头做那酥油鲍螺，忙活到现在，还没歇息。

陆霁心中有些懊悔，早知道那酥油鲍螺那么麻烦，就不让她操劳了。

他为蕖香卷好了几个春饼，正要端着碗去灶房里寻她，就瞧见蕖香就端着一个大盘子兴冲冲地走了出来。

「酥油鲍螺做好喽。」蕖香忙活的小脸红扑扑的，兴奋地说道。

这酥油鲍螺很费事，除了要用到的大量的牛乳丶甘糖丶鸡蛋，还有最要紧的一桩东西，那便是冰。

这鸡蛋还是问隔壁的大娘借的。

这牛乳，是问后头的刘二叔花了十来文钱买的。

这甘糖，是鲍婶子拿出来的。

这些食材都好说，唯有这冰，春日里头却是难得。

蕖香正一筹莫展之际，陆霁却不声不吭地就挑了一担子冰回来，说是从郡王府里的冰窖取回来的。

等食材都有了，蕖香就开始做那酥油鲍螺。

这酥油鲍螺做起来，步骤十分繁复，一般人也不会做这劳什子。

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