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剩下的树莓果依旧有很多,夏芜查过资料,树莓也可以加工成果酱,或者榨汁,也可以冷冻食用,或者做成冻干。
夏芜对冻干很感兴趣,使用冻干机可以给蔬果脱水,既能延长储存时间,同时还能最大程度地保存蔬果原有的营养价值。
这简直太符合夏芜的需求了。
随着时间推移,山上成熟的瓜果越来越多,有的不方便运输,就是大家敞开肚皮吃也吃不完。
如果有冻干机,她就可以把成熟的果子做成冻干,一点都不会影响售卖,而且价格会更高。
家里的冰箱都被堆满,夏芜很发愁,还想在山上专门建个冷库,到时候再整个冻干机……想想就美。
夏芜兴致勃勃地查建冷库和买冻干机的价格,然后心凉了。
建一个八十平左右的冷库,至少需要十万元,而购买一台大型的冻干机,需要的不止十万。
夏芜查了自己账户余额,脑子瞬间清醒了。
山上的家禽棚还有员工住处啥的都还没建好,少说需要十几万,她现在每天虽然挣着钱,可也只是勉强收支平衡,更别说她还借了贷款,这也是需要还的啊!
夏芜又开始为钱发愁,盘算着还能怎么挣钱。
草莓罢园之后大棚都拆了,她把最后摘回来的草莓也做成果酱保存起来,送送人,自己喝一喝,剩的不多了。
家里养的鸡鸭鹅每天要喂,不喂根本不长肉,夏芜都是把打包蔬菜掰下来的菜叶子剁碎,伴着麸子等杂粮喂鸡鸭鹅的,目前养了两三个月,还远远不到出栏挣钱的时候。
除了做自媒体每个月能拿到一两万的收入,视频发多一些,能拿到两三万,夏芜就主要靠在网上卖菜挣钱。
不过挣来的钱村里人分大半,她提供渠道,虽然也能挣一些,可远远不够夏芜的花销。
幸好山上的瓜果都快熟了,夏芜打算好好营销营销,趁着四五月份多挣一些,尽早把冷库和冻干机都给安排上。
之前发的青梅的视频给夏芜增加不少粉丝,夏芜又把哄孩子们春游摘树莓的视频也给发了出去。
对很多城里人来说,无论是采摘青梅树莓,还是这场别开生面的“春游”
,对他们来说都很有意思,他们看得津津有味,就会对夏芜山头上的青梅和树莓感兴趣。
夏芜找祁妙妙设计好商标,不到几天功夫就在网上注册好了,买了一台标签机自己打印标签,往瓶瓶罐罐上一贴,分出青梅酱和树莓酱,夏芜就开始在网上售卖了。
因为产出有限,夏芜在定价方面多重考虑,最后决定定价高一些,一罐320克的青梅酱售价79元,同样重量的树莓酱要贵十块钱。
这些果酱都有保质期,开封后放冰冷最长也只能保存三个月,纯手工无添加,原汁原味。
如果非要说加了什么,那大概就是少量的灵泉水吧。
无论是抹在面包片上,还是自制饮料,味道都很不错。
所以即使定价比网上同类品要高,一上架,夏芜的两种果酱还是被抢购一空。
单靠王月霞做完饭抽时间熬制果酱已经不够了,夏芜又找了两个帮忙的女人,三个人一起忙活,每天大概能熬出五锅果酱,放凉后密封装瓶。
靠卖果酱小小地回笼一波资金,夏芜还是觉得不够,离她所需的钱还远着呢。
正愁还能从哪抠出钱来,粉丝群里就有人找上夏芜,问她山上开不开放采摘,他们给钱。
夏芜心思一动,群里有不少同城粉丝,有很多拖家带口的,小孩子一出生就在城里,没什么机会接触大自然,看到夏芜发的村里孩子采摘青梅和树莓的视频,一个个都快眼馋死了。
这不比去什么淘气堡游乐园要好玩吗?
虽然说城里郊外也有采摘果园,可家长又有些不放心,怕农户打药。
不过他们对夏夏很放心,没看见视频里的孩子都是边摘边吃的吗?
都是一个村的,如果夏夏真给果子打药,也不敢叫孩子们这样吃啊。
春天本来就是出游的好时间,别说小孩们想去摘果子,就是一些大人也抗拒不了这诱惑。
更何况,夏芜的山头可是请了专门的设计师设计,果树种植布局很好,再加上天蓝水清,太适合女孩子拍照出片了。
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