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晚十点已过,盛达广场结束一日的营业。
草茶门店虽然不在广场大楼内部,但还是遵循广场的营业时间,从午十点到晚十点。
店门已关,里面大多灯光关闭,只留下吧台区域还亮着灯。
服务员都下班了,叶师傅也返回前不久刚在旁边租下的公寓房。
只剩下李丘泽、张杆,与三名店长围聚在吧台收银机旁。
张杆热衷于数钱这个习惯,倒现在都没有变。
此时大把钞票逐一过手,脸透露出一副很过瘾很享受的表情。
三名店长同样一脸喜色。
今天的收入可着实不少。
大店就是大店,远非过去的小店可以比拟。
这其中最开心,自然还要数胡一洲。
毕竟他是这家店的店长,虽然现在他这边的利润分成,要拿出一半分给施惠和彭勇。
但就是这到手的一半,也让人心里美滋滋啊。
这也是为什么他们每位店长,都将负责的店面当成自己的事业,当成家的原因。
没什么好说的,只能说一句,老板万岁!
“多少?”看到张杆已经过完账,李丘泽笑问。
“两万两千四百二十八!”张杆报出这个数目时,自己的心头都在狂跳。
“漂亮!”胡一洲大手一拍。
“我就说营业额肯定吓死人。”施惠笑得合不拢嘴。
彭勇咧开嘴角无声笑笑。
李丘泽满意点点头,这个数目与过账之前他预料的差不多。
毕竟他今天一整天都待在店里观察,有多少客流,客单价大概是多少,心里是有数的。
两万两千的单日营业额,即便将成本除去一半,公司还要入账一万多。
盛达这一家店的收入,能抵得过去五家街边店全盛时期的总和。
而且据李丘泽估计,接下来客流还会逐日递增。
这毕竟才开业第一天,很多人都不知道有这么家店,店铺或者说品牌名气,还没有打出去。
他很有信心。
盛达广场草茶店,可以说完全是一家超越时代的店铺,从产品到店面装修,这个年代别说本地,就算放眼全国,行业内都无人可以比肩。
生意不好是没道理的。
别看自己目前只有一家20版本的草茶店,但它正儿八经的在引领行业的发展。
而且在接下来的一段时间,草茶将迎来一个绝佳的发展时机。
为啥?
金融危机已然席卷而来。
目前国内市场比较大的奶茶品牌,其实九成九都并非内地企业,这次金融危机对我国造成的影响,南边的企业,以及内地的对外出口企业,将首当其冲。
虽然国家后面拿出四万亿救市,我们的整体损失远低于世界其他地区,但港城和宝岛那边由于最先遭受影响,致使很多公司资金链断裂。
传统奶茶行业这些年本就饱受诟病,再加这次不可力抗的因素,会致使大批品牌倒闭,从而推出历史舞台。
奶茶行业将迎来一场大洗牌。
港台品牌纷纷落幕,内地品牌崛起。
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