小说620

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第99节（第3页）

小花一大早就接到张猛回来的口信了，长途跋涉的人最想吃什么，对张猛和他的亲兵而言，不用说了，是肉啊，各种肉。

“今天人多，我们弄些简单美味又好消化的东西吧。”小花挽起袖子说，张猛和他的亲兵都像极了他，食物的份量可不能少。

小花将牛肉拿过来，今天就吃牛肉面！

昨天东方有事到衙门刚好遇上有人上报摔死了一头小牛，想起妹子天天在念牛肉不够吃，他就干脆利用天子近侍的身份强取豪夺，将整只牛都买了下来，美味的牛肉是他们家的最爱！可惜被衙门的人抢走了一小半，东方脸有些黑，心疼被抢走的十来斤肉，以前李湛经常送牛肉过来，吃不完还在屋檐下挂上做美味的腊牛肉，那时的他零食就是牛肉。

东方长叹，真是往事不堪回首，自从老爹上战场，小花就将李湛送过来的所有牛肉都做成牛肉酱封好让人送去给张猛和屠劳了，他想吃牛肉只能忍着，东方有时忍不住怨念，他还不如上战场算了，好歹天天有牛肉酱吃。

将花椒、茴香、八角等作料用纱布包好，将切好的牛肉和牛腩煮去血水后，捞出一起放入锅中，放入作料，葱姜加水炖着，想到那一票口味重的汉子，小花又加上的豆瓣酱和黄豆一起炖着，这样出来的牛肉汤更浓郁，夏天这样的吃法有些油腻了，不过没关系，有开胃又可口的凉拌菜。

小花看了看火候，锅里正煮着一个硕大的猪头，卤猪头方子是屠劳给的，他家的猪头肉可是一绝，自小花找到辣椒之后，这猪头肉的变化就更多了。深深吸了一口厨房里和各种香味，小花有些陶醉，好像很久没这么用心做一顿饭了。

“小姐，这些够吃了吗？”一边忙着的橘子问道，“我觉得这些东西起码够三十个人吃了，您看……”

“不够的，爹和今晚来吃饭的人虽说才二十来个，但一个两个都特能吃，放心，吃不完留明天我带到书院吃……”小花说着又弄个一锅香茹鸡。将鸡肉放入锅中煸炒，炒变色后放入八角和花椒，葱姜和辣椒，香辣的味道飘了出来，小花满意地闻着这股辣香味，自从李湛将辣椒广泛开种以来，她就不需要小心翼翼计算辣椒的份量了。

鸡肉再加上酱油，糖和盐及料酒爆炒更香了，将滤过水的香茹放入，加水煮鸡肉，汤浓收汁时铁牛都忍不住探头过来闻香流口水。

小花让谢大娘炒了个木耳炒肉和青菜，她和橘子做酥肉。酥肉可以当礼物的，李湛也很喜欢，小花决定多做些让客人带走。

今天东方特地提前回来，厨房并不算小，他拎起那只巨大的猪头，一声不吭地拿出刀子，片猪头肉这活再也没人能做得跟东方一样好了，小花虽说刀功也不错，但每一片肉都大小均匀，片得像蝉翼一样透明，这活她还真的做不到。

小花笑眯眯地对东方说：“现在是夏天，牛肉不好保存，我做了一些酱牛肉，拿来给爹下酒，这酱牛肉下酒最好了，爹喜欢得紧，东方二哥，你明天有空的话，帮我送些酱牛肉给兰兰，这东西拿来当零嘴不错。”

一大包酱好的牛肉放在桌子上，东方眼睛已经移不开了，眼明手快抓起一块塞进嘴里，不住点头，

“好吃，看来加了辣椒酱牛肉就变得更好吃了。”

“记得顺便拿些给安平王，要偷偷给，千万不要被猫猫发现，他现在这年纪还不适合吃这些东西。”小花吩咐道，小猫猫馋得紧，有什么好吃的都闻得到，因为这样她已经很久不敢送东西给李湛了，就怕肠胃还虚弱的猫猫也闹着要吃，但小心一些猫猫应该不会发现吧，李湛再不多吃点东西就变人干了。

张猛回来的时候太阳下山了，小花看着跟在他身后的二十来个大汉，庆幸自己做的东西够吃了。

将桌子搬到院子里，早上才下了雨，天并不热，在院子吃东西最舒服不过了。

橘子有些咋舌地看着那如山般堆得高高的面条飞快地消失在无数张嘴里，她之前还想着小姐弄了这么多面条到时吃得完吗，现在想来她应该是担心不够吃才对。

☆、第193章

一群人吃吃喝喝，区区二十多人硬是吃出千军万马的气势。好在他们都是浅酌而止，酒喝得不多，结束得也快。

在吃掉五十人份的食物后，一群人连吃带拿，人手一份酥肉溜达着消食回去了，果然还是张将军的闺女厉害啊，不对，是未来的安平王妃厉害，做菜真是天下第一，想来也是因为这样才迷住安平王吧。

小花端茶进入书房，上上下下打量着张猛。

“闺女，别打量了，俺可没瘦。”张猛见闺女一副打量古董有没有伤了边角的表情忍不住说，“你三天两头寄那么多牛肉酱过来，俺若是瘦了还真不起你，也对不起安平王送过来的牛肉了……”

小花哼了一声，“谁看您有没有瘦了，我不过是担心您身上哪里有暗伤又不好意思说，要不，明天我请个太医过来给您瞧瞧。”

“不必了，你爹都是呆在后方筹划的，又不冲锋陷阵，哪能受什么伤啊。”说到这张猛有些遗憾，“俺倒想上战场大刀子砍过去，多过瘾……”见闺女杀气腾腾地瞪着他，张猛赶紧闭嘴了。

“爹，如果要您亲自上场才能打赢，我看您的兵也没什么了不起的，您手下那些兵厉害得紧，您总得给他们机会立功吧，对了，这次回来能呆多久？”

“很久……”张猛揉了揉吃得太饱的肚子，接过小花手中的柠檬茶喝了一大口，有些酸，虽然不太喜欢这味，但消食最好不过了，而且不像绿茶喝了晚上睡不着，果然有闺女在就是好，“安南的战势已经很明朗了，咱们吃肉了，总得给别人喝点汤，抢战功的人来头都不小，咱不做出头的椽子，至于屠劳，他现在官位还不高，再加上我退下去了，总得给我点面子……”

小花点头赞同，“爹，您在京城呆着也好，我不用提心吊胆的，之前您不在，东方提亲时我们都找不到长辈呢。”

张猛笑骂，“谁叫你们一个两个这么心急，花兰闺女也就罢了，年纪比你大两岁，你还没小呢，爹养得起你，不用那么急着出嫁……”

小花脸涨红了，“谁急着出嫁了，还不是安平王……”

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