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第25章 腌腊肉(第2页)

不过要说累也是部落里的人累,至于刘风,没有人敢让他背肉,而某人显然也没有那么自觉,乐的轻松。

就这样一路走一路聊,走走停停,终于在天黑之前,众人到达了营地,营地中,已经升起了篝火,看到众人,留守的十几人发出一声欢呼,就迎了上来,帮着老人小孩拿东西。

等到所有人全部进入营地后,刘锋指挥大家将肉都放在一起,随后开始安排工作。

宿营地东南角,这里已经被清理出一大片空地,四盏太阳能灯将这里照得如同白昼。

这太阳能灯是刘锋带过来的物资之一,白天的时候他就吩咐清理营地的人,将其放在太阳底下充能,此时正好派上了用场。

在刘风的安排下,部落里的老人小孩妇女开始将带回来的肉全部切成细条,在刘风的特意叮嘱下,两种野兽的肉要分开摆放。

用来切肉的工具自然是刘风带来的各种刀具,虽说他们用的可能不太习惯,但效率比起用石刀来说强了何止百倍。

而剩下的青壮年则被分为了四拨,一拨去收集干柴,一拨去草原上收集那些比较高的草或者新鲜的树叶,还有一拨则是扛着几大块肉,准备去烤肉,这就是众人的晚餐了,而剩下最后一拨人,则是在挖坑。

为了方便工作,刘锋将斧子和镰刀还有铁锹给了他们,并教给他们使用的方法,拿着全新的工具,这些人很快散开,去完成各自的工作。

过了差不多一个多小时,所有准备工作全部完成,捡来的干柴和树叶,杂草等已经堆成了小山。

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而切肉组也完成了工作,除了刻意留下的一头乌蛮牛犊外,其他的兽肉全都变成了肉条,此时正摊放在刘风提供的一大块油布上。

挖坑组按照刘风的交代,已经挖了一个深一米半,长五米宽三米的大坑。

而烤肉组已经将肉烤熟,此时已经发了下去,人手一份,此时众人正在大快朵颐。

等到众人吃完烤肉,刘风又让大家休息了一会儿,毕竟从去拿肉,到回来,再到做准备工作,大家一直没有休息,已经很累了。

等到大家休息的差不多了,刘风又招呼大家将做饭的大油桶灶台和大锅抬过来,生火,然后将他带来的那些八角花椒之类的调料倒进锅中干炒。

炒到散发出香味了,就熄火放凉,最后放入石臼内捣碎混合,这样简易版的五香粉就出炉了。

接下来,就轮到那些肉条了,为了这次腊肉制作成功,刘风将留下准备部落举办大型活动时喝的五箱二锅头拿了出来,随后将其直接倒进大坑中。

随后又将那些食盐和五香粉也倒了进去,等到一切准备就绪后,就命人将所有的肉条全部倒进坑里,同时还不断的搅拌,确保所有肉条都沾到了这些特制的调料。

没错,刘风现在正在做的就是腊肉,在他的印象里只有这种方法才能保证这些肉不变质。

不过他用的方法已经是很简化的版本了,至于能不能成功,他心里也没底。

于是他拉过站在旁边看热闹的齐木,低声询问他以前部落时怎么保存肉食的,他认为在这样的环境中生存了这么长时间的原始人,一定有某种特殊的防止食物变质的办法。

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