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她还拿着薄薄的石头片,动作生疏地也想试着挖生蚝玩,被艾瑞克阻止:“小心划到手。”
于是萧康康听话地扔了石片,转而兴致盎然地在沙滩上四处“寻宝”,捡了个巴掌大的漆黑光滑石头捧着问:“艾瑞克,你看这个石头好不好看?”
艾瑞克十分捧场:“好看。那边还有个海螺。”
“在哪?”
……
幸好孩子们干活够快,否则艾瑞克恐怕还得多提一筐大大小小的石头回去了。
艾瑞克一手拎着一大筐三十几斤的鱼,一手拎着两个装满生蚝的小篓子;萧康康一手一个生蚝篓,两个人满载而归。
他们在僻静的角落传送回食肆后院的仓库,开启传送阵让萧康康回满的蓝条又消耗了近一半。
一回来,萧康康就招呼学徒把一部分鱼放进冰柜冷冻,另一部分打算最近吃的就直接挂在外头,这个季节的室外温度和冷冻也差不多了不会变质。在渔村的时候她看到村民家家户户院子里也挂了不少鱼。
大部分生蚝直接放蒸箱和蒸锅一起开蒸,方便快捷,给食肆里的员工们尝个鲜;留下一些专门按照她自己的口味烤制。
生蚝已经蒸上,鲜味让食肆里有猫科兽人血统的混血少年几乎把持不住口水流下来,眼神克制不住地直往厨房飘。
萧康康叫学徒在后院支上烧烤架,进到厨房戴上围裙、撸起袖子炒料汁。
切了葱姜蒜和小米辣,油锅里先下姜,味道出来了就捞上来;下葱和蒜炒到金黄,最后放小米辣、胡椒和酱油,还加了一点点糖提味。
她用筷子蘸了一下抿了一口,就是前世她常吃的那个味儿。
烤生蚝一般都会放粉丝,但她后来陆陆续续又抽了那么多次奖,系统商店里还是没刷出粉丝。
不过有大米饭也可以。刚好早上焖的饭还有,她在每个生蚝上头放了一点米饭代替粉丝,上料汁烤制。
后院除了生蚝鲜美的味道,还有呛辣过瘾的令人食欲大开的气味。
最近天气转好,住店的两批客人已经离开继续赶路,这两天也没有迎来新的客人,店里头清闲起来。手头上没有活计的学徒们纷纷在厨房和后院门口探头探脑。
艾瑞克抱着盘子给萧康康拿过来,路过时有学徒吸溜着口水问:“艾瑞克哥哥,老板在做什么呀?”
“是呀,看着有点像河蚌,但是长得不大一样,闻起来更鲜?”
艾瑞克:“生蚝,海边的一种贝类。别在这堵着了,去大堂等。锅上蒸的一会儿一人两个,等罗德劳伦发给你们。”
萧康康这边准备妥当刚开始烤,厨房里的生蚝已经蒸好了。罗德劳伦发给孩子们一人两个之后,又按照萧康康的嘱咐给楼上的工匠霍尔也送去一份,剩下的就萧康康、艾瑞克跟罗德劳伦三个人分了。
艾瑞克把自己和萧康康的份一起拿到后院去,边看着烤炉边吃。
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