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第121章 第二道SS锅烧肘子开干(第5页)

这一步是为了防止糊面含油。

油温刚刚升起,成片的肘子便可以出锅。

苏辰将其放在菜板上,直接一手按压,另一手使用菜刀,横着肉条剁成三段,再把边上的两段每隔五分宽用斜刀剁开,摆在盘的两边,中段则是每隔五分直剁一刀,摆在盘的中间。

使肘子肉条形成马鞍的形状,再均匀的洒上一层花椒粉。

早已劈成四瓣的大葱,随手切成一寸半的小段摆在碟子的一边,另一边则是放上面酱。

“阿宝?”苏辰抬头看了眼。

好哇,这货出去看热闹了,只好看向了凌总,“舒屿,帮我拿一下荷叶饼。”

这也是提前备好的食材,而且苏辰是选用了超市里的某个品牌。

这玩意儿成品已经做的不必自己亲自做的差劲了,没必要自己和面再做一遍。

大盘上放着小盘,里面是一沓微热的荷叶饼。

苏辰端着这道同样是ss级别的锅烧肘子,走出了厨房。

‘今天的门面就靠这道大菜跟那道汤菜了!’

‘也不知道崔玉分让我出去是干嘛的,难不成还想跟我吵一架?’

苏辰边走边乱想。

真要是跟自己吵架的话,苏辰已经想好了,自己绝对是不会还口的,倒不是说怕吵不过。

人崔玉分都一把年纪了,真要吵出个三长两短来,怕是不太好交代,这种事也不是没见过。

走到食堂之内,两道锅烧肘子各自放在桌上,苏辰这才收起那些乱七八糟的心思,“抱歉,正在做这道菜,来的有些晚了。”

他看向崔玉分,“京城一别也有些时日了,崔老师身体还好吧?”

崔玉分笑着说道,“好着呢。”

旋即又道,“苏老板,我们是信得过您,才特意从京城跑到景州来庆祝生日,我这二十个徒子徒孙遍布全国各地,为了品尝到您的手艺大家都不远万里聚集在了一起。”

苏辰笑着看向众人,“舒婷,斟茶。”

何舒婷迷茫的看了眼老板,心想怎么还有这个环节?

关键时刻还得是方长哥。

经常搞接待局的方长哥迅速的从自己的雅间里端着茶水出来,递在了苏老板的手上,还特意压低了嗓子,“苏老板,这杯水没人动过。”

苏辰双手端茶,“感谢各位能不远万里来捧场,待会儿还有不少菜要做,苏某人就以茶代酒,敬各位一杯。”

无论情况如何,面子功夫还是得做足。

苏辰仰头将杯中茶喝尽,却看到在座的各位无一人举杯,倒也不觉得尴尬,反而心里开始有些轻看这些人们。

“苏老板,我看剩下的菜您也别做了,这钱我们也不退了,您这菜,我们是真吃不下。”刘福指着桌上的那盘油炸西瓜,“我七师弟在济南老字号,这是他的拿手好菜,您这个做的,哎。”

刘福看上去人模人样的,一开口就是浓重的火药味。

“我看这道菜花里胡哨的,也没啥品尝的必要了,三师弟你说呢?”

这次,刘福指着的,正是苏辰那道引以为傲的清奶双菜!

苏辰直接一个歪嘴邪笑。

尼玛,这是要开干了呗?

攻略妖女的九十九个解法  分手后,把清冷校花炼成弑神魔剑  吞噬星空:从娶妻建立最强家族  漫威之超维法师  我,最强毒士,女帝劝我冷静!  宠妾灭妻?这宅斗文炮灰我罩了  斗破:开局被萧薰儿包养  怀了继承人后,她恃崽而骄  打造银河战舰,从英冠破产队开始  卷王魔女从不认输  在叶罗丽被禁忌大佬们听到心声后  从须弥开始的虚无行者  LPL的传奇女魔王  神秘的她  带着系统穿九零,开局先挖自己坟  灼夏难藏  让你获取信仰,你选择基里艾洛德  我用道术杀穿死亡游戏  清穿:阿哥,康熙,我选康熙!  斗罗:武魂机甲,老婆流萤  

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