小说620

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第88章（第3页）

“还可以。”

一旁的梁汉听了，觉得保险起见，还是微辣吧。

梁汉回后厨忙，张清福带着林慕威进了隔间。

林慕威坐下后，问道：“这食铺是你们家开的？”

“不是。是我弟夫开的，就是梁汉。”张清福道，“我去给你们拿壶茶过来。”

梁汉去后厨跟张清竹说碰到了林三公子，张清竹也觉得挺巧的。这还没开张呢，就碰到了一个熟人：“真奇怪林少爷这样的有钱人，竟然还能走到咱家小店来。”

“看个新鲜呗。”

张清竹道：“小叔他们说，等开张那天村里有些人会过来祝贺。我怕到时候来的人太多，到时候还有客人，咱们招呼的开吗？要是不留饭，总不好让人家大晌午的，空着肚子回去。”

能开铺子，在村里人看来是挺大的喜事。旁姓不说，同族教近的亲戚肯定会过来祝贺：“应该也来不了多少人吧。到时候咱们在后院摆上四桌，应该够了。”

“那咱们明天把家里的俩桌子拉过来，再让小叔拉来一个桌子，就够用了。”张清竹问，“那到时候谁做菜啊？我这手艺还不太行。文清到时候还得给客人做酸辣粉，不太能腾出手来。”

梁汉笑道：“你的手艺有什么不行的。就你掌厨得了。到时候有小婶帮忙，也忙得过来。现在天也不太冷，可以添几个冷盘。事先做好了，也省事。”

“那好吧，等晚上的时候咱们先把请客的菜单子想好了。这样心里有谱。”

“大堂哥，酸辣粉做好了。”梁文清的声音传来。

“知道了。”然后和张清竹说，“回家再谈。”

林慕威看着眼前的酸辣粉，先夹了一粒花生米尝了下。味蕾瞬间充满了酥香辣的感觉，他立刻就品味出：“这个辣味有些不同。”

张清福心道：“果然立刻就抓到了重点。”

“确实不一样。这个辣味是梁汉精心研制的，也是小店的卖点。”

林慕威微微点头，既然是人家的秘方，他也就没再继续询问。吃了口酸辣粉，味道确实挺独特的。

一旁的张清福忍不住建议道：“要不要添些馒头，不少客人都不太吃得住这个辣。”

林慕威也觉得辣味太重，便答应了。

第三天的下午。

中午忙完了之后，梁汉对没有吃上酸辣粉的客人表示了歉意：“今天实在不好意思。因为我们准备的食材只有三十份的量，实在是没了。不然您明天再来吧？明天小店正是开业，开业当天七折酬宾。”

有的客人有些不满的说：“真是的，你开店做生意，怎么都不多准备些食材啊。我们也是慕名而来，怎么还让我们空着肚子回去呢。”

“是啊。就算没有半价的，我们出钱吃个全价的也行啊。怎么能没了呢。”

梁汉继续歉意的说：“真是不好意思。我们也是准备不足，没想到会来这么多客人。这样吧，明天各位再来，还给各位半价怎么样？”他都定了每天半价三十份，卖完歇店的规矩了。就算后厨还有粉条，他也不打算拿出来卖。

半价，他不过是赔本赚吆喝罢了。何况，饥饿营销效果也不错。

把没吃到的客人好言好语的送出店铺之后，梁汉见店里也没多少客人了。便回了后厨。

梁文清忙完正在收拾厨房，见梁汉进来，笑着说道：“今天来的客人不少。看来就算明天开业打七折肯定也会有不少的客人光顾。”

“嗯。开业当天人越多越红火。所以就算刚才那些客人真想尝尝酸辣粉，我也没打算卖。”

张清竹陪着小石头睡午觉，但因为心里关心这明天开张的事，有些睡不着。索性就起来了。

出去见梁文清在休息，“今天挺早的嘛。”

“嗯。今天卖的快。”

“看来明天应该也会挺不错的。”张清竹搬了个小凳子在他旁边坐下，“文清，你觉得明天准备多少粉条才够啊？”

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