手机浏览器扫描二维码访问
雪大风急。
天未明。
相府出了辆马车,缓缓向着城门而去,车轮碾压在雪层上,咯吱咯吱作响。
圣上大婚、新年,就在不久之后,为了防止生乱,五城兵马司加大了巡防。
宵禁仍在继续,一辆马车就这样堂而皇之走在官道上,哪怕风雪迷人眼,五城兵马司的兵马想不注意到都难。
而上前盘查的,正是五城兵马司都指挥使张元功,出了玉熙宫后,稍微休息了下,便又在主持宵禁工作。
马灯在车辕上一扫,张元功便认出了这车把式,是内阁首揆常用的车把式。
望着这车架,眼睛微微一眯,笑问道:“元辅可在车中?”
“国丈爷,正是我。”张居正掀开车帘,从车厢里走了出来,站在辕上,拱手道。
张元功连忙还礼,询问道:“敢问元辅,深夜出城,所为何事?”
“听说城外梅园花开了,今夜雪落,无眠想趁兴采梅雪。”张居正答道。
梅雪。
便是梅花落的雪。
而用处倒也简单,化雪为水泡茶。
时人品茗,对水的品质十分讲究,因为水质的好坏,直接影响了茶的汤色和口感。
张大复在《梅花草堂笔谈》中说道:“贫人不易致茶,尤难得水。”
为了提高水质,甚至还发明了“养水”和“洗水”的说法。
“养水”有以石养水、以露养水等方法,因为交通不便,储水不易,便想出各种养水的方法,以避免水变质和串味。
“洗水”有石洗法、炭洗法、水洗法,皆是为了让普通的水或变质的水,变得更干净、无味,以此提高泡茶时水的品质。
除此之外,时人还热衷于用天水、地水泡茶,增添了品茗的乐趣。
文人雅士热衷于“雪水烹茶”、“雨水煎茶”,以天水、地水所烹之茶,并吟诗作对,其妙堪比琼浆玉露。
地水,分为山泉水、活井水。
泉水历来都被视为泡茶用水之极品,陆羽《茶经》中的择水观是:“山水上,江水中,井水下”。
经过重叠的山峦、茂密的植被过滤的山泉水,水质甘甜、清冽、透明,被历代文人雅士大为推崇。
而活井水,陆羽认为是次等之水,但宋徽宗却在《大观茶论》中颇为推崇,他认为,常人难以跋山涉水取山泉水泡茶,便可以用活井水取代,好过有鱼鳖之腥、泥泞之污的江河水。
只是,京城水碱,城中井水涩难入口,在京的文人,要么用西山的泉水泡茶,要么去“取天水”。
天水,又叫无根水,又分为梅雨水、梅花雪水、露水。
江南自古以来就有贮藏梅雨的习俗,落梅雨时,在天井摆好瓦瓮,承接着天上之水,细细密封贮藏,埋入地下,等待来年煮新茶吃。
《本草纲目》中就有记载:“梅雨时置大缸收水,煎茶甚美,经宿不变色,易味,贮瓶中可经久。”
江南之水,引不到京城来,文人雅士只能常择露水泡茶,再就是一年之尾的雪水。
“雪水”为五谷之精——纯白,洁净,清热,解毒,“煮雪烹茶”为高雅之举,在古诗词中也多有记载。
忆神忆罪终成神 从第九世开始成仙 [盗墓同人] 天上掉下个娇娇蛇盗墓:张家族长的那伽蛇 从边军走出来的悍卒 82年的我 夫人的补汤 重生局大佬重返人间 从花奴开始长生不死 重生之无双王妃 [综漫] 天然系笨蛋真的能当卧底吗 女房管 疯狗的驯养日记 我真是宠物医生 医条富贵路(下) 都重生东京了,怎么能不开车呢 锅铲皇后(下) 源晶之尘 都市炼金术士生活指南 叮!神豪后,社畜女成长记录 好梦双生
第三届网络原创文学现实主义题材征文大赛参赛作品如果您喜欢重生之八十年代新农民,别忘记分享给朋友...
王爷攻略废材大小姐简介emspemsp关于王爷攻略废材大小姐猖狂霸气扮猪吃老虎女主×痞坏腹黑坐山观虎斗男主重生归来,颜非奔走在打脸天下人的大道上,一去不复返。极品神丹药材随手抓,稀有魔兽三五成群在跟前争宠随便摸出块破铜烂铁世...
锦鲤农妻简介emspemsp关于锦鲤农妻陈卿是傅凛被逼无奈倾家荡产买来的媳妇,对此他心里特别难受,连累俩只小包子一块吃苦,但敢怒不好意思言直到有一天陈卿惹毛了他,傅凛拉脸,用尽毕生所学冷冷道你未免也太自信,谁会喜欢...
我真的只是一个厨子!我就想好好的做美食!在被问起为什么成为人类联邦英雄的时候,周凯总是这么说。他就是个疯子,我们都没看出来。这是和周凯一起工作过的舰员们在接受采访时最经常说的一句话。什么?他是歼灭星盟一个军团的人?大小姐我才是舰长,我才是真正的英雄!一位不愿意透露姓名的罗裳英女士回复本台记者中说道。那么他究竟只是一个厨子还是一位真正的英雄呢?如果您喜欢星舰厨师,别忘记分享给朋友...
陈凡出狱回到了家乡,成为一位农民,一次偶然的机会获得传承,他利用种植术,种出大卖的菜品,也利用医术,治好了多年顽疾。...
长坂坡,刘封单骑救下义母糜夫人,团结蜀汉二代后辈,改变被赐死的结局。老书新三国策大秦之小兵传奇强秦三国我的父亲是赵云,完本人品保证。书友群34763914。VIP全订群770916846,需验粉丝值,先加上面那个书友群发下全订粉丝值截图,不发进不去全订群,感谢配合(正经人群,不定期番外福利)如果您喜欢三国从救糜夫人开始,别忘记分享给朋友...