小说620

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第61章（第2页）

与一时的人气相比，还是自己的名声更重要。

夏晓峰一家三口，算上沈湛与钱文奎金嘉，一共六个人，拼一桌也行，两桌也行。

主要是老钱跟老夏一家熟，但金嘉跟谁都不算太熟，都是圈内人，孤零零自己一桌吃就有点不好看。

拼了两张小方桌一起，洛樱就开始上菜了。

率先出炉的便是众人闻到的香气——糯米鸡。

糯米鸡是盛在白瓷的盘子里，浓绿的桲椤叶做底，酱色的糯米鸡格外动人。

深色的糯米饭顶部是香菇，是鸡蛋，是馥郁芬芳的鸡腿，油亮油亮的，一看就诱人极了。

“不是荷叶啊？是柞树叶？”金嘉问着。

“这是桲椤叶吧？应该就是柞树叶。”钱文奎看着眼前盘子底部铺着的郁绿叶子说着。

“我就说这个香味儿闻着就熟悉，好多年没闻着了。”

他又深深的吸了一口气，“这桲椤叶做成桲椤叶饼最好吃，现在这个时候山上的桲椤叶还没下来，估计这是老板娘买的谁家的干叶子。”

洛樱又端了两份糯米鸡上桌，听见这话开口：“再过两个月山上才能下今年的新叶子，这是市场里的干叶子，看见就买了，正好试试用桲椤叶做糯米鸡的味道。”

糯米鸡正常的做法是用小碗扣住蒸熟，后来有人为了方便，以荷叶包裹住蒸熟，以至于现在许多人都以为糯米鸡是必须用荷叶来做的，实则不然。

放荷叶包裹糯米鸡的作用主要是吸收油脂以及借着荷叶的清香，但如今这时节找到新鲜的荷叶不易，洛樱看到市场里正巧有那卖桲椤叶的就买了回来，另辟蹊径试试。

比起荷叶的清香，桲椤叶的味道更加旷远，透着无比的独特。

一道糯米鸡，离不开的食材自然是糯米与鸡。

鸡肉要用鸡腿肉，配上香菇，小鸡与菌菇，无论是炒是炖，都是天造地设的绝配。

老夏一家已经迫不及待了。

小夏同学看着自己的小小盘子，又看了看爸爸妈妈叔叔阿姨的，量好少啊。

“我的饭好少啊，洛樱姐姐。”她撒了个娇。

这么一丢丢，她已经，已经有足足一个月没有吃到洛樱姐姐做的好吃的了，今天一定要化身成为大胃王！

“大人吃大的，小孩子吃小的，等你长大就可以吃大盘子了。”洛樱不为所动。

糯米鸡虽好，但她给每个人的分量都很少，糯米虽好，但不易克化，给他们稍微垫垫肚子就好。尤其是小夏这样的小孩子更是不能多吃。

小夏同学瘪了瘪嘴，挖起自己小盘子里的糯米鸡。

先舀上一勺子的糯米饭！

蒸熟的糯米饭粒粒分明，紧实地黏在一起，看起来油光十足，各个身披着琥珀色的外衣。

将这一口糯米饭送进嘴里，糯米饭又润又滑，吃起来一点都不油，鸡肉的香气渗透其中，还带着桲椤叶特有的清香，吃起来仿佛置身于山间旷野。

小夏同学是第一次吃到这样的味道，她顿时瞪大了眼睛。

“好香，好香啊，像是在山上的气味，好好吃。”

言语匮乏的小夏同学不知道该用什么来形容，在大脑里寻找着最贴切的形容词，那清香像是在春天的山上一样，风一吹，都是草木清甜的香气。

其他人也都吃起来了，金嘉咀嚼着嘴里的鸡腿肉，鸡肉是腌制过的，带着咸香，可又不止是咸香。

鸡肉带着糯米的独特香气与香菇，还有这桲椤叶融合在一起非但没有半分的奇怪，吃起来是意外的好吃。

这种独特的清香吃起来格外的神秘，又令人着迷。

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