手机浏览器扫描二维码访问
第345章 炒制后的馅料才绵密清甜（第2页）
闻远和几个在旁看着的僧人围了过来，一人拿了双竹筷，夹了些馅料品尝起来。
闻远一吃就瞪大了眼睛：“这个馅料就这么简单炒了炒，味道怎么变得这么好了。”
“原来的馅料有一股子豆子的苦味，我还以为就是这么个味道才对呢，难怪我用这个馅料做的糕饼，百姓们要嫌弃了。”
沈钰心中不禁同情起那些捐了香火钱，却吃到这样糕饼的百姓们了。
徐厨尝过后，点点头：“这样炒制的馅料绵软细滑，又不会过份的甜腻，味道确实不错。”
闻远心情大好，不禁乐呵呵地道：“这样的馅料就是做成烤饼子，也会好吃许多，师父这回肯定高兴了。”
一尝到了甜头，闻远忙道：“沈姑娘，那我做的枣泥馅料，是不是也要这样炒制呢。”
说着就让人把枣泥馅料也端了过来。
沈钰用竹筷挑起一点看了看，不禁皱起了眉头：“闻远师父，这枣泥馅料为什么没有去掉枣皮呀。”
闻远一愣：“去掉枣核还不行吗，枣子不都是带着皮吃的吗？”
沈钰满脸写着不解，都不知说什么好了，对方年纪少说也有四十几岁了，总不能问他有没有吃过枣泥馅的糕饼吧，这似乎太失礼了。
沈钰憋的脸有些红，旁边的徐厨解释道：“闻远师傅自小出家，外面的糕饼没怎么吃过，而且外面糕饼铺子的糕饼，有些里面有加了羊脂油，出家人是不能吃的。”
沈钰这才明白，为什么这些僧人对糕饼显得很陌生，没吃过也没做过的样子。
原来是此时的糕饼还有往里加羊脂油的做法，不尝到嘴里又不好分辨，所以只好选择不吃了。
想想现代做糕饼，也会往里加黄油或者猪油，确实是算不上纯素的糕饼了。
沈钰想了想，只好认真解释道：“若是腌制的蜜枣，就不用去皮再食用，因为腌制后，枣子的皮也变得绵软好食了。”
“可是做枣泥馅料，是把红枣煮熟后捣碎的，枣皮还是硬的，吃到嘴里很粗糙，所以要用滤网去掉枣皮后，枣泥馅料才能细腻。”
闻远一副认真好学的模样：“那也好办，言清，去拿滤网来，把这个枣泥馅重新给去皮。”
言清答应一声，转身拿了细纱滤网过来，和另一位僧人言默一起动手，很快的把小半盆枣泥馅料重新给压着滤了一遍。
闻远夹起一点过滤后的，确实没有原来那种粗糙的口感了，他问沈钰道：“沈姑娘，这个枣泥馅料是不是这样就可以用了。”
沈钰摇摇头道：“也要和刚才的豆沙馅料一样用糖和油炒制一遍。”
闻远又提出了新问题：“豆沙馅料加糖是因为豆子没有甜味。”
“可是枣泥馅料是用大红枣做的，枣子本来就是甜的，为什么还要加糖进去呢，那不是太甜了。”
沈钰在旁边看着言清在那里往锅里倒枣泥，又加入了适量的油，示意言清可以开始炒制了。
这才回答闻远道：“大枣的味道是很甜，可是做成枣泥后，它的味道就会淡很多。”
“若再包进糕饼里经过炸制后，就更淡了，所以也要加上油和糖炒制。”
喜欢包子西施奋斗史请大家收藏：（）包子西施奋斗史
火影：我成了日向雏田 我在科举制度下修长生 凌溪晚秋 陆先生，爱已飘散 神明斗兽 重回半岛，拿下电竞女神 九步天刀一出，谁与争锋 重生官场：屡破重案登顶权力巅峰 中华民间故事集 惊！女配竟是女主白月光 妙医狂龙 手握奸臣系统，女扮男装我赢麻了 灼热之风 九天神罚录 叫你去抢沙奈朵你不回来了 文娱：穿越八岁，开局负债三个亿 完蛋二公主她竟然动心了 独行仙路 黑白抉择 我在异界开学院
太虚化龙篇
太虚化龙篇简介emspemsp关于太虚化龙篇有朝一日，龙升九天，遨游万界。龙即是我，我即为龙庄冥。首发danmeiwenclubpo1⒏υip...
爱情公寓：我成为了电台主持！
穿越到爱情公寓的世界，并且还是刚刚进入电台跟曾小贤搭档的新人主播，并且绑定了神级主播的系统，听众说被欺负，高考压力大？，一首火爆网络！听众说领导是压力怪，压榨劳动力？一首直接公然挑衅整个圈子！听众抱怨买药太贵？了解一下？听众说没有爱国电影？安排。胡一菲他比我聪明，又比我强壮，为什么不选他！诸葛大力男友力MAX，...
农门老太重生记
石老太死了，又活了，她咧着干涩的嘴笑了，笑着笑着，眼泪就留了下来，流进嘴里，苦咸苦咸的，一如上一世的人生，今生，带着萌娃扭转乾坤，拼出一个未来！如果您喜欢农门老太重生记，别忘记分享给朋友...
顾医生的小霸王又飒又暖
1v1双洁女追男从校服到婚纱女老师×男医生暖甜小霸王×腹黑大冰山高中时，喻书眠的魂儿就被顾言之勾着到处跑。三年同桌，每天跟在顾言之屁股后面，无事就献殷勤。顾言之，你去哪儿我就追到哪儿！喻书眠发誓要翻身咸鱼变锦鲤！扬言要把这座大冰山拿下！迟早办了他！从南高追到了川大，从校服追到了婚纱，从学校追到了医院。那个夏天，顾言之拥她入怀，在她耳边低吟魅惑道是谁说要办了我？我说的，怎么了？！喻书眠开始怂了，看到男人微微勾起的嘴角，不好的预感袭上心头，撒腿就跑。现在想跑？已经晚了！顾言之将这只小绵羊一把拉了回来圈进自己怀里。将头埋进她的颈间，炙热魅惑的气息晕在喻书眠浅浅的梨涡上，惹得心中悸动。今天就遂了你的愿，任你处置。等等她怎么觉得好像中计了？顾言之这只老狐狸向她压来，不给她留喘息的余地，吃干抹净才罢休！PS甜中带小小小刀！男女主智商在线双学霸。书名又为与心上人势均力敌如果您喜欢顾医生的小霸王又飒又暖，别忘记分享给朋友...
原神：我无奈了，三神跪求我祈愿
纪凡穿越提瓦特大陆，觉醒好感祈愿系统。凡是对纪凡有好感的人，就可以进行祈愿！未来骑士艾琳这就是火箭筒吗？这玩意可比风压剑好用多了！执行官女士时光机？我能回到过去？可莉替身使者杀手皇后？好可爱的大猫猫！刻晴最强斩魄刀流刃若火？帝君，我不做雷系啦！枫原万叶荒古圣体！我为叶天帝，当镇杀世间一切...
宰相毒妻：夫君，我们不熟
宰相毒妻夫君，我们不熟简介emspemsp宰相毒妻夫君，我们不熟是吉祥火火的经典其他类型类作品，宰相毒妻夫君，我们不熟主要讲述了宰相毒妻夫君，我们不熟吉祥火火最新鼎力大作，年度必看其他类型。禁忌书屋提供宰相毒妻夫君，我们不...