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钻进餐车里,先是给蒸锅通了电加上水,万事都要从蒸螃蟹开始。
再让白小波给餐车的前面摆了两张桌子。
那上面有苏辰亲自写的一个纸牌:拆螃蟹比赛。
【规则:您可自选螃蟹一只,与员工进行比赛。胜者可免单,败者按原价卖包子。】
美味来的两尊吉祥物则是坐在了小桌的后面,苏辰给她们的面前摆好盆盆碗碗,“今天挣钱还是亏钱,就看你俩的了!”
一种莫名的使命感和荣誉感在长短腿二人心中升起。
“保证完成任务!”
这就是苏辰所谓的游戏了。
如何让顾客心甘情愿的花这么大价钱去买一个包子吃呢?
很简单,让他亲眼看到这包子是有多么的真材实料!
所以陪伴在两个吉祥物身边的,还有一个大鱼缸!
这还是老早之前去鄂省的时候,刘胜男在那边买了装那几条鲈鱼的,现在正好派上了用场。
一切准备就绪,接下来就是等着顾客上门了!
张佳怡看着这波操作,好奇的跳下来车,“苏老板这是卖什么啊?怎么还带着活螃蟹来了?”
苏辰指了指外面的黑板牌。
【甜口红烧肉:88一份】
【咸口红烧肉:58一份】
【克苏鲁蟹黄包:98一个】
【自选克苏鲁蟹黄包:38+螃蟹价格】
看着这个新奇的菜单,张佳怡想了想,“我能点餐吗?”
“当然可以。”
“那我来一份甜口的红烧肉,再来一个克苏鲁包子,再来这个自选是什么意思啊?”
白小波微笑着说道,“您可以从鱼缸里自己挑选一个螃蟹,然后我们蒸熟之后您就可以和这二位进行比赛,赢了的话这个包子就免费。输了的话,就按照120每斤的价格给您做包子。”
这个价钱基本上也就比进价稍微多了点儿,跟超市里的价格差不多。
而且一个螃蟹是不够做一个包子的。
所以白小波友情提示道:“建议您选三到四个呢。”
张佳怡听说这个,来了兴趣,“给我来这个,这个,还有这个!”
白小波按照张佳怡的指示捞出来三个螃蟹,“好嘞!一共1斤2两,144元,加38元是182元!这就给您蒸上!”
他话音刚落。
苏辰那边已经包好了一个包子放入了蒸笼里,同时捞出来五块儿红烧肉放到炒锅内。
“包子需要等7分钟,你找个地方坐吧。”
新的摆摊点儿,目前还没什么客人。
张佳怡眼巴巴的看着苏辰锅里的红烧肉,还有冒着蒸汽的蒸笼,还有餐车里自己刚刚挑选好的螃蟹。
“期待啊!”
对张佳怡而言,一个包子小二百真没什么感觉,四万块钱的点心她都敢吃,还有什么是她不敢的?
当然了,那顿点心之后张佳怡直接涨了三万多粉丝,而且大部分都还是活粉。
这笔买卖做的绝对是划算的,普通主播想有这么多粉丝,四五万块钱的未必能买到。
张佳怡都在这边儿等着马上可以吃饭了,而在另一边,现在不少人都有点懵圈儿了!
景州,植物园步行街。
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