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第213章 野炊前夕PDD九块九的厨神套装(第5页)

铁锅之下的煤气点燃,苏辰注意到油温并没有升至很高的时候,崔玉分先是夹着一块肉片儿放到油锅中试了试,只看肉片周边立马冒出了细密的小气泡。

旋即便将所有的肉片一次性倒入了油锅中,随着气泡开始变得浓密起来,老崔用手中大勺轻轻在锅里推搅着肉片。

不多几下,肉片儿便迅速的分离开来,分开的同时,肉片儿俨然变成了白色。

这时,再把刚才也一并处理好的其他配料放到油里,这一步跟过油肉颇有些类似,都是先过油,之后再炒制。

这些配料的内容也很简单:木耳,笋片,红椒。

非常短暂的一个过油之后,锅里的所有食材连带着热油一同向着笊篱倒,把热油过滤到盆中,笊篱拖着各种食材在那里控油。

同时,老崔也在非常认真的清理铁锅,她似自言自语,又似在默默教导一般,“滑溜的话锅一定要干净,一点点的黑渣子都不能有,不然的话这菜就要毁了。”

只看老崔将油锅清理干净之后,还要用厨房纸巾在锅里认认真真的擦上一遍,确保锅的干净程度达到了自己的标准之后,这才开始下一步的动作。

开火,加入底油。

简单的调味品,只有葱姜。

爆香之后,便是把刚才滑好的肉片儿一股脑的倒进去,再加入些许的料酒。

苏辰注意到,她在用铲的时候非常小心,动作十分的柔和,并不像传统的炒菜那样噼里啪啦,而是在轻轻地推动,只是将锅中的食材推动几次之后,又是把方才挂芡时调好的芡汁倒入锅中。

再稍稍推动那么几下。

“行,这菜算是搞定了。”

崔玉分用大铝盆把锅里做好的菜全都盛入其中。

这些里脊肉片儿颜色看着是白色,但是片片都泛着油光,仔细那么一瞧,却又不是油光,而是芡汁的光泽!

木耳与红椒点缀其中,虽然盛装的器具不是很美观,但黑白红三种颜色却带给视觉上非常享受的感觉。

另一边,围绕着王老师还在学习怎么使用注射器的几个娃娃,不约的把头扭向了这边,他们几乎做着相同的动作:吸鼻子!

“哥哥,那边是什么啊,闻着好香。”小姑娘有些胆怯的拉着她旁边男孩儿的衣角。

如果仔细观察的话会发现,这个姑娘的右脚是向里撇着的。

“不知道,但是陌生人的东西不能随便吃,你忘了侯妈妈怎么教我们的了吗?”

女孩哦了声,默默地低下了头,摆弄着手里的注射器。

“大哥哥,但是那个真的好香啊,一定很好吃吧。”另一个男孩儿,满是向往的盯着崔玉分的盆子。

小红花福利院的孩子们名字都很简单。

这位被称为‘大哥哥’的男孩儿,他是这里年纪最大的孩子,叫做:侯一。

刚才跟他说话的小姑娘,按照被捡回来的日子计算的话,在这里排行十二,所以叫做侯拾贰。

他们没有名,也没有姓,侯秀珍就给他们以自己的姓氏和来到福利院的顺序来命名,非常好记,而且互相叫起来的时候,竟然还有种别样的亲切感。

侯一谨慎的看着苏辰的方向,把小男孩儿头搂在自己的胳膊中间,“老五,过几天咱们就要分开了。等你去了其他地方,如果是陌生的人给你东西吃,你一定不要吃。”

“可要是很好吃的东西呢”老五的手指头抵着嘴唇,已经开始有口水不受控制的往外流。

“再好吃的东西,也一定不要吃!除非侯妈妈同意了,我们才可以吃,知道了吗?”

侯五似懂非懂,他的眼神带着一种呆滞,样貌也有些扁平,这是非常典型的唐氏症状。

用侯秀珍的话来说就是,老五这孩子心思很好,就是反应慢了点,但他很善良,很听话,别人说什么他都会相信,他自己有什么也很愿意分享。

正如现在,虽然闻着崔玉分的大铝盆,老五嘴角的哈喇子都控制不住了,可侯一那么说了,他就认真的点点头。

就连刚才偷看的动作,也收了起来。

这边的动静,苏辰并没有发现。

“咱得抓紧点儿了,我才发觉这边儿的天黑的要比咱们那儿早啊!”

我用道术杀穿死亡游戏  LPL的传奇女魔王  漫威之超维法师  怀了继承人后,她恃崽而骄  卷王魔女从不认输  打造银河战舰,从英冠破产队开始  吞噬星空:从娶妻建立最强家族  让你获取信仰,你选择基里艾洛德  攻略妖女的九十九个解法  带着系统穿九零,开局先挖自己坟  宠妾灭妻?这宅斗文炮灰我罩了  灼夏难藏  分手后,把清冷校花炼成弑神魔剑  在叶罗丽被禁忌大佬们听到心声后  斗破:开局被萧薰儿包养  斗罗:武魂机甲,老婆流萤  我,最强毒士,女帝劝我冷静!  清穿:阿哥,康熙,我选康熙!  从须弥开始的虚无行者  神秘的她  

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