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如果觉得菜品合胃口,吃过之后略微点头,服务员立马就会再来上一份。
如果觉得味道不是很合胃口,只要把碗放在那里别管就好了,在下一道菜上来的时候,服务员自然会将先前的碗收回去。
这次就餐的人不是很多。
国宾馆来的人有李文奎和王文全,协会那边就是张茂林,以及另外三位同事。
美味来的国厨们虽然眼红的很,但是这种场合他们是没法坐下来就餐的。
王文全看着面前的小碗。
“这”
之前看苏老板包烧卖的时候没感觉,此刻这个烧卖出现在自己的面前,他立马就看出来了不同之处。
“怎么说?”察觉到了王文全的诧异,李文奎小声问道。
“这烧卖不对,这颜色”
王文全把那个烧卖夹起来,然后对着灯光看去,“这蛋皮也太薄了吧?”
这只是第一道菜的第一口,谁也没急着吃,其他人见状也纷纷夹起来对着灯光去看。
“这也太薄了吧?”
“没有馅儿的位置,都不用对着灯光看,这完全就是透明的状态!”
“嘶!!!你们快看!”
协会的一位成员直接用手从边缘撕下来一点点的蛋皮,举着手指里的少量蛋皮给众人去看。
从侧面看去。
这蛋皮的厚度
“感觉这厚度还没头发丝的直径厚呢!”
“不是这苏老板究竟是怎么做到这么薄的?这是人能办到的事儿?”
刚才苏辰包烧卖的时候,蛋皮才刚刚成熟,看上去虽说也有点透明感,但确实淡黄色的。
此刻经过十分多钟的蒸制,那浅浅的淡黄色也是完全消失,看上去完全就是一个透明的什么皮儿包裹着一团变成青白色的虾馅儿。
而当众人沉浸于这皮究竟是如何做到这么薄的时候。
操作台上的一个人。
“可以,嘿嘿,可以可以!”
凌舒屿紧紧地拧着眉,她没有说话,只是默默地走到苏辰的身边,又端了一个小碗,放在了茂林的面前。
心里,确实颇有微词。
这烧卖一共才24个。
吃饭的人有6个!
平均下来,也就是每人四个。
结果别人还在观察蛋皮呢,张茂林的面前都堆了五个空碗了!
凌舒屿的反复踱步,也引起了其他人的注意。
李文奎和王文全还在观察手里的烧卖和蛋皮,而当他们顺着凌舒屿走的位置看去时。
二人都有点懵。
不是啊茂林先生。
你面前的五个空碗是怎么回事?
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