小说620

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第313章（第1页）

就这厨房里的条件，可以见得这卧龙山的山寨，实在是穷困潦倒的他都看不下去。

难怪他们冒险，把自己这位状元夫人抓了，显然是已经走投无路，才冒此大险换取金钱粮食。

柳小文把整个厨房都翻了一遍，依旧没有找到一丁点肉，顿时非常失望。

“你们山寨也忒穷了一些，真是让人忍俊不禁，算了，既然没有肉我就教你做菜。”

正当柳小文失望的时候，突然外面急匆匆的跑进来一个人，非常兴高采烈的说。

“嘿你们瞧，我刚才在那大门口抓到了一只撞树上撞晕的野兔，我可真是幸运！今天我们总算有肉吃了！”

正在削土豆的陈老三，眼睛一亮，哈喇子都快从嘴里流出来了。

“你小子好样的，我都已经两个星期没吃过肉了，天天吃土豆都快吃腻吃吐了。”

“谁还不是一样呢，只是这兔子也不怎么肥，勉强能沾点荤腥吧。”

有肉吃当然要给老大分，他们能喝点肉汤就可以了，也比没有好啊。

看他们两个人的对话，实在可怜，不过柳小文可不是一个圣母包子，这些人在怎么可怜，那都是山贼，那都是干过杀人放火的事的。

自己能表现的这么淡定与他们周旋，不过是为了活命，也为了打探到是谁，在背后对他出手，可不能共情，把他们当好人，会因为他们没得饭吃而感到可怜。

那些死在他们手下的刀下亡魂才是真的可怜，如果自己怜悯这群山贼，那么自己也就成了罪大恶极的贼人。

那人把兔子放下，兴冲冲的把这个好消息告诉吴大龙。

陈老三把兔子放到柳小文面前，对他说道，“你把兔子杀了，你看看做个什么样的菜我来学一学。”

柳小文忍不住问他，“你不会连兔子都不会杀吧？”

“杀兔子谁不会，人我都杀过，但是我怎么知道处理兔子，这兔子皮毛肯定不能吃，还得把兔子皮毛分开，把内脏取出来，哪些能吃哪些不能吃我也不知道，你也别废话赶紧演示一遍。”

陈老三催促了一番，柳小文才磨磨蹭蹭的拿了把刀给兔子放血。

同时对陈老三说，“兔子不会处理，烧热水你总该会吧，把那锅水烧开。”

陈老三没有推脱，立刻就加柴烧火，把一锅水烧得滚烫滚烫，柳小文给兔子放了血之后就把兔子丢入锅中。

用烧开的水烫过的兔子才能把皮毛撕下来。

随后他想了想说，“既然有兔子肉，那就按照现在的食材分配一下来个红烧兔子炖土豆，你看如何？”

什么红烧兔子炖土豆，这菜名陈老三连听都没听过，他听的最多的就是水煮土豆水煮白菜。

一听这名字就好吃，陈老三顿时连连点头，“怎么做菜你说了，我打下手学做菜。”

陈老三还是很有自知之明的，他要是能学会这个红烧兔子炖土豆，让山寨的人都吃上好吃的，这不得人人都对他恭敬几分。

老张那种人都能得到别人的尊敬，他如何不能？

柳小文看着菜肴，想着三十个人的大锅饭，做一大锅红烧兔子炖土豆，然后再做一份酸辣白菜，最后再做个主食蒸红薯外加两蒸笼的大馒头，就够他们吃了。

处理兔子。洗内脏切肉，一气呵成，兔子不是很大，肉也就仅仅只到了一小盘，可就这肉也能让大家伙两眼放光。

“你好好看着我怎么做，做红烧兔肉首先要先把所有的食材兔子跟土豆都洗好，切好放在一边，然后就先要把兔肉先处理了。”

“兔子肉味道有点腥，我们要先准备一个锅，烧开了热水把兔子又放下去过一遍水，最后捞起来。”

柳小文一边说一边做示范，把兔子肉过水之后捞起来，便把仅有的调料生姜切碎了一大把倒了一点猪油到热锅里面爆炒。

等烧红之后再把过了水的兔肉倒下去，一番爆炒，炒到他半熟，就把土豆一大锅的倒入加入水盖上锅盖开始大火闷住。

这山寨穷得叮当响，也不可能有什么调味料，就这样清汤寡水煮出来的兔肉要说有多好吃并没有。

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