小说620

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第36章（第2页）

“主播你是真的生性，亏你能下得去手！”

“你快放开他吧，他还是个……”

“茶树：p！还我头发！”

实话宋三元也不想这样，可是这段时间能直播的东西他都直播的差不多了，如果不推出一些新的内容，想要得到大家伙的认可和满意，可不容易。

“呼！”

从树上爬下来拿出手机撇了几眼弹幕，宋三元喘了口气，这才开口。

“现在的季节茶叶实际上并不适合制作，真正的好茶都是清明时期、初春季节，各有各的不同。

不过眼下咱们这棵茶树也算不得上是什么名贵品种，也没那么多的讲究，我就先凑合着用味道嘛，不敢保障。”

“666！”

“真大佬！不敢保障666！”

“这是主播第1次自己都没信心吧？”

……

拿着这些青叶回到自家后院，挑选了一块平坦的地方，先进行第1步晾晒。

茶叶的制作有很多步骤，而无论是哪一套方式方法，青叶摘回来之后第1步都是需要进行晾晒。

这一步在茶叶的制作过程中，有一个专有名词叫做萎凋，其目的是去除茶叶之中的一部分水分。

虽然这个季节不适合采青，但是晾晒确实非常好用，秋老虎的日头杀伤力惊人，大概十几二十分钟，就已经把这些青叶全都晒蔫儿了。

眼见着晒的差不多了，宋三元把这些蔫儿聊茶叶全都收起来。

“咱们制作茶叶的过程，实际上并不是非常的规范，在大部分茶叶的制作过程之中，在萎凋之后需要进行发酵。

而我们今所采用的应该是绿茶的制作方式，接下来要进行杀青处理。

顺便提一句，在传统的绿茶制作过程之中，是没有萎凋这一步的。”

宋三元一边着一边已经在后院里支起了大锅，看到这口锅观众们都感觉十分熟悉，这不就是之前炒栗子炒苞米的那个锅嘛！

“哇哦，好熟悉的场景，总感觉仿佛似曾相识！”

“主播家的真大佬无论做什么都离不开的终极武器！”

“卧槽，又是这头锅，盲猜一会儿锅里要放沙子。”

“楼上的，锅要用口！神这头锅。”

不理会，直播间里边儿，一群傻屌们的叫喊，宋三元把这口锅放在那里，支上火。

等到锅体热了之后，把晒好聊茶叶全部倒入其郑

传统的绿茶制作手法，这一步倒入锅里的茶叶应该是新鲜的。

需要不断的翻炒杀青，然后才能进行揉制。

只不过，宋三元手上的茶叶，已经先一步经过了晾晒萎凋，所以即便是这锅对炒茶来讲有点了，但也够用。

而且没翻几个个，杀青就已经差不多了，宋三元两只手伸入锅里开始快速的揉制。

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