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第13章 开设早餐店（第8页）

###六、其他设备

1.**收银系统**

-**收银机**：用于结算和记录销售数据。

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-**POS系统**：用于管理库存、销售数据和顾客信息。

2.**监控系统**

-**摄像头**：用于监控店铺安全。

-**录像机**：用于记录监控视频。

3.**音响系统**

-**音箱**：用于播放背景音乐，提升顾客的用餐体验。

通过以上设备和材料的准备，你可以确保早餐店的日常运营顺利进行。希望这些建议能帮助你的早餐店在市场竞争中脱颖而出，生意兴隆！

选择合适的清洁用品品牌对于确保餐饮店的卫生标准和食品安全至关重要。以下是一些在餐饮行业中广受好评的清洁用品品牌，涵盖了从清洁剂到清洁工具的各个方面。这些品牌以其高效、环保、安全等特点而受到广泛认可。

###一、清洁剂品牌

1.**利洁时（ReckittBenckiser）**

-**品牌介绍**：利洁时是一家全球知名的家庭清洁和个人护理产品公司，旗下拥有多个知名品牌。

-**推荐产品**：

-**滴露（Dettol）**：以其强大的杀菌消毒能力着称，适合用于厨房和用餐区的消毒。

-**威猛先生（Mr.Muscle）**：强力清洁剂，适用于厨房油污和顽固污渍的清洁。

2.**庄臣（SCJohnson）**

-**品牌介绍**：庄臣是一家历史悠久的家庭清洁产品公司，旗下拥有多个知名品牌。

-**推荐产品**：

-**Windex玻璃清洁剂**：适用于玻璃和镜面的清洁，清洁效果显着。

-**Ziploc洗洁精**：高效去油，适用于餐具和厨具的清洗。

3.**高乐氏（Clorox）**

-**品牌介绍**：高乐氏是一家专注于消毒和清洁产品的公司，其产品在餐饮行业广泛应用。

-**推荐产品**：

-**高乐氏漂白水**：用于消毒和漂白，适合用于厨房和卫生间的清洁。

-**高乐氏消毒湿巾**：方便携带和使用，适合快速清洁和消毒。

4.**P&G（宝洁）**

-**品牌介绍**：宝洁是一家全球知名的日用消费品公司，旗下拥有多个清洁用品品牌。

-**推荐产品**：

-**汰渍（Tide）洗衣粉洗衣液**：虽然主要用于洗衣，但其强大的去污能力也适用于厨房布草的清洗。

-**碧浪（Ariel）洗衣粉洗衣液**：同样适用于厨房布草的清洗。

5.**3M**

-**品牌介绍**：3M是一家多元化科技公司，其清洁产品以创新和高效着称。

-**推荐产品**：

-**3MScotch-Brite清洁刷**：适用于各种表面的清洁，去污能力强。

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