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这些蚝肉原本很肥厚,但经过炭火的炙烤,肉眼可见缩水了一小圈。同时,充当容器的壳里,多了薄薄一层水,并发出“滋滋滋”的声响。
被烤过的生蚝壳温度极高,直接用手去拿,保证能烫出包来。所以陆乔乔和李雪梅又去附近摘了些大叶子。
虽然叶子的隔热效果不是特别理想,但总好过直接用手拿,还是有点用处的。
除了叶子,她们还折了些树枝,准备一会儿用来充当筷子。
虽然条件很恶劣,但她们很有必要保持乐观心态,积极创造条件,多活一天是一天。
众所周知,生蚝本来就可以直接食用。而且这时代的水质是一等一的好,没有经受一丁点的工业污染和化学污染。这原生态的生蚝肉,味道绝对鲜美。
但这里可没有医院,也没有药物,担心拉肚子,李雪梅和陆乔乔不敢造次,只能规规矩矩吃东西。
第一批生蚝烤好后,李雪梅和陆乔乔将它们一一取下来,放在铺着叶子的沙滩上,然后继续烤第二批。
在现代的时候,陆乔乔最喜欢吃蒜蓉生蚝,那味道简直绝绝子。毫不夸张地说,陆乔乔能一口气吃上十个八个。
左手隔着叶子捏住生蚝壳的边缘,右手握着两根树枝,陆乔乔利索地夹起那块肥嘟嘟的蚝肉,一口咬了下去。
这蚝肉鲜美多汁、嫩滑如豆腐,由于没有添加任何调料,保持着原汁原味,所以鲜得不像话。
吃完蚝肉后,陆乔乔还不忘把蚝壳里的水给喝掉。鲜,实在是太鲜了。
头一回吃海鲜的陆福生三人,一开始还有些不习惯,觉得这蚝肉的口感怪怪的,一口咬下去,多少有些不对劲。
但很快,他们便彻底适应了它的口感和味道,进食的速度也越来越快。不多时,他们面前便多了一小摊吃剩的蚝壳。
那只八爪鱼已经被陆乔乔“分尸”了,尽管它的触手和身体分离了,但还是在卖力地扭动着,直把陆福生看得毛骨悚然。
将八爪鱼段放在蚝壳上,用炭火慢慢烤着。陆乔乔看了看一望无际的大海,又和李雪梅商量起提取粗盐的事。
粗盐?
听到这两个字后,陆福生和何彦昌的耳朵都竖了起来,听得十分认真。
每个地方都有官盐司,严格把控着盐的价格和数量。不管是大规模购买、还是售卖盐巴,都是犯法的。
虽然集市里的杂货铺有盐巴售卖,但因为受上边管控,所以盐巴的价格不低,而且购买的。
听陆乔乔的意思,她好像有办法从海水里提炼出盐巴,所以陆福生十分兴奋,迫不及待想看看是怎么操作的。
很快,八爪鱼也烤好了。因为没有调料,所以吃起来有点腥。但有得吃就不错,陆乔乔和李雪梅都不挑。
碍于八爪鱼多手多脚,长相不是一般的可怕,其它三人皆不敢轻易尝试。
将所有生蚝肉都消灭完,几人又继续喝先前没有喝完的椰子水。这甘甜可口的椰子水,怎么也不会腻,得到了所有人的一致好评。
这会儿,大家的肚子饱饱撑撑,不适宜进行体力劳动,所以得先休息一会儿,再去砍树和剥棕榈树皮。
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