小说620

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第8章 爆炒牛肉（第2页）

“易然，你不是从小就在村里长大吗？你不会耕种？”

“我……我那次在河里摔到头了，很多会做的事都忘记怎么做了。”易然寻了这个理由搪塞过去。

“娘，我今天买了牛肉和羊肉，晚上我来做饭吧！”

“好，我去收一收晒的药材。”

面对易然的一系列变化，何翠霞虽吃惊不已，但终归是喜极而泣，一切都在往好的方向发展。

希望易然能够改过自新，重新做人。

易然把盐巴撒在牛肉上，掺上水揉，揉了很多遍。

再用菜刀细细将肉均匀地切成薄片。

杨涛需要肉补身体。

切葱，切青椒红椒。

筛子装着切好的椒丝，易然撒上少许盐巴腌了一下。

柴火添得足够，火烧得正旺，易然往冒青烟的锅里倒上油溅。

油需要溅，冷油下菜菜会沾上油的腥味，油溅得沸腾，发出嘎吱嘎吱的声音。

细小的油滴溅到外面来。

易然倒上牛肉开始翻炒，牛肉不能炒太老了，不然何翠霞牙嚼不动，易然将火候把握得很好，翻炒两下，就倒入腌的青椒红椒，再翻炒几下，就盛进盘子里。

一盘爆炒牛肉就做好了。

儿子女儿闻到香味，急忙跑到厨房。

“太香了。”

“终于可以吃到娘做的饭了。”

以前娘都很少给他们做饭，如今娘主动给他们做饭，好开心！

还要做一个汤，炖了一锅羊肉汤，还没有下粉条。

易然用姜将羊肉的膻味去除了，炖出的汤没有膻腥味，加了一些红枣，枸杞等，鲜美无比。

易然摆上小方桌，摆上饭菜，盛好饭。

杨涛在休息，易然总感觉杨涛的腿并没有想象中的那么严重。

一菜一汤，再加上刚才做的糕点。

易然扶杨涛也来坐着一起好好吃顿饭。

众人今天莫名的，想多吃一点。

以前从未发觉易然做饭这么好吃。

吃罢饭，何翠霞主动去洗碗收拾厨房，易然要扶杨涛回房里给他敷药。

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