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不愧是流传了上千年的中国美食,这味道又香又浓又霸道。
今天中午,店里的羊肉供给旅馆的游客,就不再是免费的了,只有羊汤一样免费。
羊肉串两块钱一串,羊杂十块钱一盆,羊肉丸子十五块钱一份。
就这也很受游客们的欢迎,还没到开饭时间,就有很多游客在餐厅里等着上菜了。
听到郭婶一声令下“上菜!”餐厅里顿时热闹起来。
三个年轻小媳妇忙的像陀螺一样,在厨房和餐厅之间进进出出,一盘盘,一盆盆饭菜被端上餐桌。
院子里的村长和二虎叔两人,更是忙的像是长了三头六臂,一把把羊肉串在手里翻飞。
烤架里的木炭被油脂激起一阵阵明火,烟雾和香味腾空而起,香的大家忍不住垂涎欲滴。
有的游客怕抢不到羊肉串,每桌都分出人来在烤架前亲自盯着,等着肉串新鲜出炉。
把院子变成了夜市小食摊,大家你争我抢人声嘈杂,像赶大集抢年货一样。
陈红只好先在院子里维持秩序,让游客们排队领肉串。
这样也阻挡不住大家的热情,七嘴八舌不停争吵,“我们要五十串,这些不够吃!”
“我们要六十串,我们这桌男人多,吃得多!”
排在后面的不愿意了,“你们也给后面的留点,来的早也不能都给包圆了。”
第202章浇树挖塘
陈红也只好出面劝说:“咱们先每桌拿三十串,均着先吃着,要不然也放凉了不好吃。
今天中午羊肉串管够,现烤出来我们马上送上桌,给大家吃热乎的。
何况今天中午还有羊杂和羊肉丸子,都是咱们店里大厨的拿手好菜,不尝尝你们肯定会后悔!”
好说歹说,每桌先拿了三十串回餐厅吃着,村长和二虎叔长长松了口气。
干点活他们不怕,被这么多人包围簇拥着争抢,还真是让他们有点心慌。
这顿午饭像是百人团战,明明只是村里的小餐厅,却吃出了城里大饭店的气氛。
终于游客们都上桌坐下吃饭了,陈红替下了村长和二虎叔,两位老人在烤架前忙活了一中午。
脸上都是大汗,连上衣后背都湿透了,脸和胳膊更是被烤得通红。
二虎叔有些不放心,“陈红,你会不会烤呀,这羊肉串要是翻不好可不行。
烤过了咬不动,烤轻了不熟吃了会闹肚子。”
陈红也不大包大揽地说自己能烤好,只让二虎叔站在旁边看着她操作。
陈红往烤架前一站,两手分别抓起一大把肉串就开始烤起来。
只见她双手翻飞,像是玩杂耍一样,羊肉串在她的手中一会成扇形散开,一会儿又集成一束。
不时又两把合一把,右手抓一把调料像天女散花,均匀的抛撒在左手的肉串上。
二虎叔有些傻眼,“陈红,你以前是不是摆摊卖过羊肉串,这手法也太专业了。”
陈红边飞速翻转着手里的羊肉串,边对二虎叔说,
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