小说620

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第191章 张莉 我不纯洁了（第3页）

崔玉分依然把盘子拉走，“那你别说了。”

王志军：？？？

老太婆你不按套路出牌是吧？

不过有一说一，这桃酥鸡糕是有点东西在里头的，但不多。

也就是说，鸡糕该有的口感和风味，都有。

但也就仅仅是都有，并没有再多出来点什么新奇的东西，比起刚才在包厢里吃的那个水晶虾饼差了不是一个级别。

同样，这还是食材限制。

鸡肉与猪肉的组合，再搭配上核桃仁进行油炸，要不是有着糖醋生菜的辅助，这东西就属于何舒婷无法下咽的那种。

齁的一批！

但对喜欢吃的人来说，那是真喜欢，属于是一道评价不同的菜品了。

两道菜短暂的品尝完毕，最后剩下两个湘菜小炒。

说实话，在制作湘菜的时候苏辰始终想不明白一个道理。

作为八大菜系之一，甚至是现在市场上比较流行的菜系之一，为什么湘菜当年并没有出现在中华名菜谱的编制中？

哪怕只是个残篇，都对湘菜记载很少。

所以苏辰在选择两道湘菜的时候还是比较为难。

川菜着重调味，湘菜则是调味与技法并重，其中崔玉分推到前面的这个菜，就是集食材选择、烹饪技法、调味方式三大体系于一身的成果。

这回，轮到刘国初说话了。

之前是川菜，刘国初当然是说不上话，不仅如此，就连一口都没尝到

看到崔玉分推来的菜品，就好像王志军第一次见到灯影牛肉的那样，他的表情也是惊讶多于其他。

因为这道菜拿出来的话

这就好比去别人家里做客，当主人拿出这道菜来，你可以说你不喜欢吃，也可以说吃不惯。

但你是一定不能去外面说，人家招待不周的。

而这道菜放在这里，除了刘国初之外，其他人压根都没认出来到底是什么玩意儿！

与姜氏兄弟的三套鸭一样，这菜也是用砂锅盛着的，刘国初迫不及待的从砂锅里夹出来一大块儿肉，塞进嘴里的顷刻间。

“卧槽，你吃菜的还是吸粉呢？怎么这表情？”王志军都懵逼了。

这刘国初怎么表现的就跟个演员一样，真以为你这样捧苏老板的臭脚他们就会让你多吃一口吗？

不可能的！

滚烫的大肉块在刘国初的口腔里疯狂的翻滚着，直到温度降低之后，他才痛苦的咀嚼起来。

“过瘾，实在是过瘾啊！”

刘国初咕噜一声把嘴里的肉咽到肚子里，味蕾与口腔带来的满足，甚至直接冲击到了天灵盖，这口肉，吃的刘国初浑身通泰，头皮发麻。

“不是，有这么过瘾吗？我尝尝。”王志军作势也要去夹肉，哪知道崔玉分就盯着他呢，小老儿筷子还没碰到砂锅，又被拉走了。

“你一个川菜厨子，品人家湘菜干嘛？”崔玉分字字诛心，“你说，这菜怎么样？”

“肉质柔软，瘦肉鲜嫩细腻，表皮轻咬即化，肥肉丝毫不腻！”刘国初一口气蹦出来数不清的夸赞，就这还不够，“香辣与酱香融合在一起，香料使用虽多却没有喧宾夺主，肉味依然这么浓郁。极品，苏老板，这菜极品啊！”

说完，刘国初立马站起来就要再来上一筷子肉。

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